酸奶蒸蛋糕（無糖）
因爲家裏人都屬於吃貨，但是因爲身體原因在飲食習慣方面都傾向於低油、低糖、低鹽，所以一直在探索適合自己口味和行爲習慣的美食。向着健康前進！前進！！前進！！！用料低筋麪粉80克雞蛋3個酸奶（君樂寶無蔗糖一袋裝）150克玉米油20克白...
電飯鍋酸奶蒸蛋糕（無糖少油）
抄了幾個菜譜（學習了一些失敗經驗），根據自己的食材和電飯鍋大小，選擇了合適的方子。1、電飯鍋是1.5L的，成品蛋糕420g，熱量約880大卡。大的電飯鍋按比例控制食材量就行。2、關於打蛋器：淘寶買的半自動的，20塊，性價比高，比手動打...
酸奶蒸蛋糕（健康低糖無油）
鬆軟可口，沒有一滴油用料雞蛋2個低粉90克酸奶90克糖30克酸奶蒸蛋糕（健康低糖無油）的做法兩個雞蛋蛋清蛋黃分離，蛋清加點檸檬汁或白醋，40克糖分三次加入蛋清打發至拉出小尖角兩個蛋黃加入酸奶如果重口可在加點糖，篩入低筋粉...
無糖版酸奶蒸蛋糕
胖五16M，沒有額外加過鹽和糖的食物。所以做的無糖版的蒸蛋糕，大寶寶的話，可以加15g糖分，其實可以食材減半，做出來正好一次的分量。酸奶是自制的無糖酸奶，雞蛋用蘭皇或者伊勢的，寶寶油或者烘焙用的玉米油都可以。用料雞蛋2個...
無油少糖的蒸酸奶蛋糕
用料低筋麪粉15克酸奶170克雞蛋1個細砂糖15克紅棗3顆白醋/檸檬汁2～3滴無油少糖的蒸酸奶蛋糕的做法拿出酸奶，自己做的，很稠，一點也不甜的那種。打入一個雞蛋，加15克的低筋麪粉，15克白糖（我用的是木糖醇）。再來2滴醋，爲了去掉雞...
無油無糖酸奶蛋糕 | 玉米澱粉酸奶蛋糕
一直想找一個超級超級簡單的酸奶蛋糕做法，前段時間正好看到食貼發了一個視頻，這不就是我一直在找的方子嘛！所以試着做了一下，原貼自微博@食貼《超簡單酸奶蛋糕》。三種簡單易得的材料，不需要打發，只需要拌一拌就可以做成的...
酸奶蛋糕（無糖無油版）
用料雞蛋3個低筋麪粉35克玉米澱粉15克（可用低粉代替）木糖醇20克（可不放）酸奶150g（騎士酸牛奶一盒）酸奶蛋糕（無糖無油版）的做法蛋清、蛋黃分離。蛋清放速凍層待用。蛋黃打散，加酸奶（家裏有的一盒騎士原味酸奶，看着比較濃稠的那種...
酸奶蛋糕，8寸無油無糖
減肥自己記入菜譜用料雞蛋4個酸奶200克玉米澱粉20克低筋麪粉48克酸奶蛋糕，8寸無油無糖的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃里加酸奶攪拌不要畫圈，塞入低粉，澱粉攪拌均勻。蛋清加幾滴醋打發（不減肥可以加糖）。蛋黃糊蛋白混合，八寸蛋糕模...
無糖無油三色酸奶奶酪蛋糕
用料酸奶150克玉米澱粉50克雞蛋2個奶油奶酪100克可可粉15克抹茶粉15克無糖無油三色酸奶奶酪蛋糕的做法備好材料麪糊混合過篩放進烤碗靜置差不多十五分鐘烤箱預熱好200°30分鐘冷卻後可以吃啦搭配焦糖海鹽醬好吃！！就像奶...
酸奶蛋糕（無油無糖）
我選用的是紙杯模具，可選6寸蛋糕模（我是做給嬰幼兒和糖尿病人吃的所以不放糖，喜歡甜的可以放50g糖，蛋白20g，蛋黃30g）用料低粉50g雞蛋2只酸奶（暢優）1杯約100g檸檬汁幾滴（打蛋白用）或者白醋酸奶蛋糕（無油無糖）的做法蛋黃與蛋白分開，...
僞芝士蛋糕（酸奶蛋糕）（無糖無油無芝士無奶油）
-用酸奶、奶粉、玉米澱粉營造半熟芝士的口感。-卡路里是半熟芝士的三分二。製作步驟比半熟芝士簡單很多。-之前寫的菜譜不見了，哭。重新寫一下。用料酸奶明治無糖180克雞蛋2個（帶殼135克）玉米澱粉舒可曼60克低筋小麥粉新...
水果雞蛋酸奶蒸糕（無油無糖）
一個快手小點心，孩子喜歡吃的健康點心，成人減脂適合吃的健康蛋糕。老少皆宜！用料雞蛋2個酸奶（濃稠）100克水果（草莓或者香蕉）適量蕎麥粉30克香草精幾滴果乾葡萄乾藍莓幹枸杞幹蔓越莓都行水果雞蛋酸奶蒸糕（無油無糖）的做法在蒸碗...
低卡糖無油無糖酸奶蛋糕
最近在減肥，嚴控卡路里，又饞蛋糕，於是做了這款低卡的無油無糖酸奶蛋糕，一滴油不放，一克糖不加哦，裏面的酸奶是自己做的無糖酸奶，也就等於用酸奶代替了油。配料超簡單，吃起來有點芝士蛋糕的味道，美味又無負擔，想吃又怕胖的姑娘們...
僞芝士蛋糕（無糖無油的酸奶蛋糕）
還是比較高仿的。其實卡路里沒有很低，大約是同重量半熟芝士的三分二。因爲我爲了更像芝士蛋糕的感覺，放了很多奶粉增加奶香味。主要材料：一杯酸奶，兩個蛋，二兩粉。用料雞蛋2個（帶殼135克）明治保加利亞式酸奶純味不甜180克低...
無油低糖的酸奶蒸蛋糕
因爲做給爸爸媽媽和奶奶吃，考慮到本身家人不宜攝入太多糖份且酸奶中也含糖,故減少了糖~感謝廚友們提供的方子(๑><๑）做好之後忘記拍照了，所以百度了一個長得最像的~侵權即刪!用料雞蛋2個糖13克酸奶(含糖)90克白醋2-3...
無油酸奶鴨蛋蒸蛋糕
用料低粉200克鴨蛋2個酸奶200克無油酸奶鴨蛋蒸蛋糕的做法1一、2個鴨蛋，蛋黃蛋白分離，蛋白放冷凍實15到20分鐘，有一層白霜就可以，這樣鴨蛋蛋白很容易打發持久度也夠二、把蛋黃和麪粉酸奶攪拌均勻，接下來打蛋白，將打好蛋白放3...
蒸酸奶蛋糕（無油無烤箱
朋友傳授的方子，也是記錄也是分享。看了廚友們做的酸奶蛋糕，幾乎都在配料里加了植物油。這款酸奶蛋糕，無油、不用烤箱，一口蒸鍋就夠了。清爽又細膩，孩子家人都很喜歡。用料雞蛋3個低筋麪粉40克酸奶120克細砂糖35克白醋/或...
酸奶蛋糕（無糖無油）
輕乳酪的外貌，低熱量的蛋糕用料雞蛋3只木糖醇25g低筋麪粉25g玉米澱粉10g自制無糖酸奶130g酸奶蛋糕（無糖無油）的做法準備好材料分離蛋黃，加入酸奶混合均勻加入過篩的低筋麪粉和玉米澱粉攪拌至無顆粒蛋白滴幾滴檸檬汁低速打...
無油無糖雜糧酸奶蒸蛋糕（減脂健身黨）
用料雜糧粉100克粘米、糯米粉各25克玉米澱粉15克雞蛋（蛋清106克，蛋黃72克）4個酸奶160克牛奶（圖未拍，混合後發現麪糊太乾，一點點加的牛奶）120克無油無糖雜糧酸奶蒸蛋糕（減脂健身黨）的做法分離蛋清蛋黃，每次分離用小碗單獨盛，避免...
無油無水酸奶蒸蛋糕
用料雞蛋1個濃稠酸奶150克低筋麪粉35克蔓越莓幹適量無油無水酸奶蒸蛋糕的做法雞蛋打散，加入酸奶攪拌均勻，再加入低筋麪粉拌勻。香腸模具放適量蔓越莓幹，倒入蛋糕糊蓋上蓋子水開上鍋蒸13分鐘左右，放溫熱後脫模即可。...
代糖無油酸奶蒸蛋糕
做了4次電飯鍋版的都失敗了，可能因爲電飯鍋內膽不粘爬不起來，也可能因爲麪糊攪拌不當面起筋了，以後會再試再分享~先從蒸鍋尋找快樂!用料雞蛋4個白醋2滴玉米澱粉20克高筋麪粉80克安慕希酸奶200克赤蘚糖醇35克葡萄乾芒果乾...
【蒸鍋版】零失敗的無糖燕麥酸奶蛋糕
適合小寶寶吃的輔食蛋糕，零糖，對打發要求低，用蒸鍋蒸熟，容錯率高，不太會做飯的盆友們一定要試試呀！減肥的控糖的大人也不要錯過！用料0糖酸奶100克燕麥5克玉米粉（不是玉米澱粉）可用低筋粉替代30克蛋白2個蛋黃1個檸檬汁（可不加）3-4...
無油無水的老酸奶蒸蛋糕 超大酸奶量 酸奶戚風
6寸一個用料老酸奶100克低筋麪粉60克蛋黃3個蛋白3個細砂糖30克無油無水的老酸奶蒸蛋糕超大酸奶量酸奶戚風的做法酸奶攪勻後和低筋粉混合均勻打入蛋黃混合至無顆粒蛋白粗泡狀態加糖打發分次加入糖打至彎鉤挖一勺和蛋黃...
酸奶蒸蛋糕（無油少糖寶寶版）
開水入鍋，省時用料雞蛋3個酸奶120克低粉40克細砂糖5克酸奶蒸蛋糕（無油少糖寶寶版）的做法酸奶與蛋黃混合攪打均勻加入低粉拌勻蛋白與細砂糖打至發泡混合麪糊，放入提前準備好的模具蓋上錫紙開水上鍋，蒸20-25分鐘倒扣脫模鬆軟...
無糖無油香蕉酸奶蛋糕（寶寶蛋糕）
寶寶還小食物儘量少一些調味劑一是爲了身體健康二也努力讓他多吃食物本身的味道這個食譜我是突發奇想來做的有些東西都沒有好好稱重靠手感來回憶先文字記錄下待下次再做多補一些圖材料簡單不算烤制時間準備工作也就20...