讓你愛不釋口的小醬菜，配着能吃三大碗米飯~
【醬黃瓜】夏天必備的一道開胃小醬菜，雖然其貌不揚，但是吃過的人幾乎都會愛上，絕對是飯桌上的最佳搭檔~用料黃瓜8根醬油700毫升生薑適量幹辣椒適量大蒜適量花椒適量白糖適量鹽適量讓你愛不釋口的小醬菜，配着能吃三大碗米...
配着水煮肉一起吃超畢的-辣拌娃娃菜(겉절이)
用料娃娃菜1顆韭菜適量大蔥1/3根蒜泥1/2勺薑末1/3勺蝦醬1/4勺魚露2勺青梅汁2勺辣椒麪1.5勺細砂糖1/3勺配着水煮肉一起吃超畢的-辣拌娃娃菜(겉절이)的做法娃娃菜剝掉最外層切掉屁股一層層剝下來洗淨控幹韭菜切段兒蔥斜...
〈萵筍炒肉片〉，配着大米飯。欣小廚 😉
用料萵筍1根豬肉150克蒜2瓣小米辣3-6個醬油1.5勺鹽適量雞精適量〈萵筍炒肉片〉，配着大米飯。欣小廚😉的做法蒜，切碎。小米辣，切段。肉洗淨，切片。萵筍，去皮切片。鍋熱油，蒜爆鍋。下豬肉翻炒，倒入醬油。下萵筍翻炒，加鹽，雞精。...
方便麪配着鹹鴨蛋
湖裏散養的麻鴨下的蛋自家醃製的鹹鴨蛋，蛋黃大營養好！個個溜油！真是美味用料面蛋方便麪配着鹹鴨蛋的做法純手工醃製口感適中，個個溜油！小貼士需要鹹鴨蛋的朋友找我...
配着油條簡單又好吃的綠豆瓣甜湯 (“豆爽”)
用料綠豆瓣200克斑斕葉2份(共6-8片，1份蒸綠豆瓣，1份煮甜湯增香)碎冰糖110克(各人喜好的甜度，自己斟酌)水(煮甜湯用)900克薯粉(木薯粉或番薯粉皆可)18g水(調薯粉用)60克油條愛吃多少備多少根配着油條簡單又好吃的綠豆瓣甜...
香炒仙人掌的做法 脆脆嫩嫩的仙人掌不是什麼時候都能買到的，配着韭菜炒味道最好，處理好，冷凍起來，能儲存一整年，對乳腺疾病、三高症等都有很好的藥物作用呢。
小竅門：仙人掌處理起來有些麻煩，可以一次性多做一些，焯過水後放冰箱裏冷凍起來，吃的時候拿出來化化就可以了，可以儲存一年的！用料食用仙人掌250g辣椒30g輔料韭菜100g鹽適量香炒仙人掌的做法脆脆嫩嫩的仙人掌不是什麼時候都...
烤五花肉（配着醬湯和胡蘿蔔米飯就是頓豐盛的晚餐啦）
晚餐——烤五花肉+醬湯+胡蘿蔔米飯。不愛吃胡蘿蔔，討厭它濃郁的氣味，可它又很有營養，於是做了胡蘿蔔米飯。和飯一起煮熟後的胡蘿蔔微甜，氣味也不再難以接受，甚至米飯都帶了點清香（¯﹃¯）胡蘿蔔米飯就是在煮飯之前往米中丟入切...
南瓜土豆濃湯「配着法棍吃」
這款南瓜濃湯最大的特點是加了蒜，烤香以後一起煮，口感味道非常豐富，很香很香，配着法棍吃，美好！ヾﾉ≧∀≦)o用料南瓜適量土豆一個洋蔥半個蒜半個迷迭香適量橄欖油或是玉米油淡奶油適量高湯適量黑胡椒適量鹽適量南瓜土豆濃湯「...
【鮮嫩爆炒豬腰】配着能吃光一碗飯
用料豬腰2個鹽1勺醋2湯勺料酒1勺蠔油1勺料酒1勺玉米澱粉3克【鮮嫩爆炒豬腰】配着能吃光一碗飯的做法豬腰對半切開，把白色和紫色部分剔除乾淨。豬腰表面先豎切花刀，橫切兩下花刀，第三刀切斷，把豬腰切塊。清水沖洗乾淨。豬...
配着周杰倫的新歌，週末要不要來杯莫吉托
用料青檸個薄荷片蘇打水克朗姆酒勺冰塊塊配着周杰倫的新歌，週末要不要來杯莫吉托的做法如視頻依次加入杯中...
跟着經典配方做——風情麻花辮麪包
今年一直在做吐司，很少做花樣甜麪包。但經不住美麗女神經老師的高分食譜誘惑，還是決定嘗試一下。結果，結果，簡直好吃到爆炸！強烈推薦，絕對不輸麪包房的方子。原方連結：此方我做了6個麪包，大家可以根據自己的烤箱大小適當調整...
香脆烤魚✨無汁版烤魚，配菜一起烤着也好吃
我做了兩次烤魚，第一份是不辣的，第二份是帶麻辣的。用不同的烤箱去做，因爲烤箱溫差比較大所以我以其中一個比較猛火力的來做時間數據。裏面有些圖會夾雜其他食材，將就着看，我儘量把文字寫清晰。用料羅非或鱸魚一條姜蒜蔥適...
香炒豌豆配這兩樣食材，看着流口水，吃着停不下來
春天來了，煮道道尋常的家常菜餚，既有着賞心悅目的色澤，又有清爽脆嫩的口感，做法也特別簡單，食材全部切成小碎丁後，不僅容易消化，也使人胃口大增。用料豌豆若干胡蘿蔔半根香菇3朵火腿腸1根姜3片大蒜3瓣鹽適量水澱粉兩勺胡椒粉...
跟着五星大廚學 | 西班牙蒜香大蝦配中東小米
菲仕樂在北京開了一個咖啡烹飪學院，上個月正好遇上做活動，拉着一幫姐妹們就跑去體驗了一次。濃濃的德式風格，線條簡潔明快，所見廚具都出自菲仕樂，即便是不鏽鋼勺子拿在手上的質感也是特別的。這次的大廚來自希爾頓的西餐廚...
【配方分享】2021執着所愛 芝士川椒牛肉丸鹼水球
我不懂音樂，所以聽音樂全靠點緣分和運氣。11月的時候，中提琴手Adagio告訴我他今年幾乎整年都在密集練習貝多芬，因爲今年是貝多芬誕辰250週年，好多演出都要向他致敬。當時我還跟Adagio說：“貝多芬可能不適合我，受中學音樂啓...
跟着經典配方做——紅糖吐司
先說明，方子都不是我原創的，我只是個搬運工。下廚房的麪包經典方子不計其數，打算把一些自己收藏的常用的記下來，並一個個打卡練習。先從自己最喜歡的方子開始，原方來自於美麗女神經老師的“黑糖吐司”，連結：原方用的是沖繩黑...
麪包和雞真是絕配，看着像炸彈，卻內藏玄“雞”
既然如此，作爲一枚大吃貨，瞅着感興趣的美食怎麼能不自己試試呢？充分發酵過的麪糰，裹緊一份香濃多汁的咖喱雞塊，想想就特別美味。而且拋開它表面，再想想麪包雞的真實面貌，於是迫不及待的往麪包雞上劃一個十字，冒着熱氣的咖喱像...
從沒吃過的香腸做法，連配料都搶着吃
晚上，看到冰箱裏還有之前自己做的香腸，突發奇想，來了一個從沒有嘗試過的方法，好吃到我和林先生連配料都搶着吃。用料香腸1根洋蔥1個大蒜4瓣小蔥2根辣椒2個花椒1小把料酒1勺蠔油半勺從沒吃過的香腸做法，連配料都搶着吃的做...
酸菜魚，跟着配方做
用“毛哥”老壇酸菜魚調料做，今晚吃川味的。用料鯇魚（草魚）半條（要軟邊）蛋白1/2個醃魚料包1/2包酸菜包1/2包調料包1/2包花生油50克酸菜魚，跟着配方做的做法這個就是“毛哥”老壇酸菜調料，重慶朋友介紹的。鯇魚（草魚）買軟邊，不要...
自己寫着玩的低配版炸蘿蔔丸子🤣
炸油條剩的油有點少了，所以丸子沒弄成圓形……我老公平時不愛吃蘿蔔，但是這個丸子他說很好吃😋。這是跟我媽學的，我媽做飯屬於不修邊幅的類型，所以我這個丸子炸的也不老美觀，但這個炸丸子真的是做得又快又好吃！用料蘿蔔半個...
網上看到的山姆牛肉卷配方留着備用
用料牛肉克馬蘇裏拉克高筋麪粉克酵母克青椒個糖克水克洋蔥個黑胡椒勺網上看到的山姆牛肉卷配方留着備用的做法醃牛肉和麪...
成功的珍珠奶茶配方，留着以後用
跟着別人的教程做了第三次，這一次終於摸索到自己的方法與口味，mark下以後常用～（搞不懂視頻只露出一點是怎麼回事😳）用料木薯澱粉120克黃片糖（寫着黑糖煮出來卻是黃色的）40克水120克純牛奶（脫脂）250克紅茶包1包水（煮茶用）500克成...
這菜蛋白質含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米飯吃真過癮
用料幹腐竹適量尖椒2個蔥適量姜適量蒜2瓣幹辣椒2個鹽5克味精3克白糖5克生抽適量玉米澱粉適量這菜蛋白質含量高，配上尖椒炒着吃，辣味十足，配上米飯吃真過癮的做法幹腐竹放在盆裏，加上水，泡軟後將其用刀切成段，放盆裏備用尖椒...
葷素搭配，吃着有味－芝士菌菇配牛排
吃飯麼就要講究葷素搭配，這樣吃着纔有有營養。而且光吃一種食材豈不枯燥，我對什麼全雞宴全鴨宴就沒什麼興趣，花頭要多的看，搭配豐富點。這個菜呢有牛排、菌菇和芝士，還都算健康的食材，做法上是把芝士菌菇和煎牛排結合在一起...
【芋圓酸奶薯泥】奇妙搭配，着實美味
紅薯的香甜，酸奶的軟滑，芋圓的Q彈，在口腔裏融合交錯，這是什麼神仙組合！真的巨好吃！用料紅薯1個純牛奶半盒酸奶1盒芋圓適量【芋圓酸奶薯泥】奇妙搭配，着實美味的做法芋圓熱水鍋，浮起後撈出過涼水。紅薯切塊上鍋蒸熟，和牛奶一起...