烤五花肉（配着醬湯和胡蘿蔔米飯就是頓豐盛的晚餐啦）

晚餐——烤五花肉+醬湯+胡蘿蔔米飯。
不愛吃胡蘿蔔，討厭它濃郁的氣味，可它又很有營養，於是做了胡蘿蔔米飯。
和飯一起煮熟後的胡蘿蔔微甜，氣味也不再難以接受，甚至米飯都帶了點清香（¯﹃¯）
胡蘿蔔米飯就是在煮飯之前往米中丟入切段的胡蘿蔔，和飯一起煮熟即可。

用料  

烤五花肉（配着醬湯和胡蘿蔔米飯就是頓豐盛的晚餐啦）的做法  

1. 五花肉洗淨，切片，用廚房紙巾吸乾五花肉的水分。生薑切絲、蒜切末，與材料中的調料混合加入五花肉中，用手抓勻，醃製15-30分鐘

2. 家中無平底鍋，用了炒鍋代替，因爲肉中有醬，怕糊，則用小火煎，煎熟後出鍋。盤中鋪上洗淨瀝乾的生菜，將五花肉鋪上，配着大醬湯吃起來！