沙茶絲瓜
用料絲瓜1根沙茶醬2勺油適量蔥花適量克沙茶絲瓜的做法絲瓜去皮，切滾刀塊鍋裏放油，加入沙茶醬，炒出香味，加蔥花，加入絲瓜，絲瓜炒熟就行，味道不夠可以加點鹽小貼士絲瓜新鮮的有水會煮出湯汁，放幾天的絲瓜要稍微加點水....
絲瓜綠茶湯
宜食推薦150g/天≈1小碗絲瓜綠茶湯具有清熱解毒、祛風通絡、利尿的功效。用料絲瓜150g綠茶5g蔥一根鹽適量絲瓜綠茶湯的做法準備絲瓜150克、綠茶5克或茶包、蔥1根、鹽適量。絲瓜去皮，切成1釐米厚的薄片；蔥洗淨，切段備用；鍋...
沙茶醬絲瓜肉丸串
春夏交替的季節，連續幾天下雨，在家裏做燒烤美食，市面上的絲瓜鮮嫩肥美，它和肉丸是絕配，利用電餅鐺快速又方便。十多分鐘香噴噴的美食出爐了，吃貨的行動力就是這麼強O(∩_∩)O~用料絲瓜根豬肉丸油沙茶醬燒烤汁雞粉孜然粉沙茶...
茶樹菇絲瓜
春天來點盎然的綠意。絲瓜是我童年的味道，腦海中常常浮現在絲瓜藤下乘涼的景象。秋天纔是絲瓜成熟的季節，可以煲湯、燉炒、涼拌，各有一番滋味。今天這個茶樹菇的做法是新嘗試的，非常不錯，茶樹菇的鮮美和絲瓜的細嫩非常合轍...
沙拉青瓜絲
一直都喜歡吃涼拌青瓜、拍青瓜。我自己也試做沙拉青瓜絲、味道很不錯！用料沙拉青瓜魚露橄欖油沙拉青瓜絲的做法青瓜去皮、擦絲。我只用青瓜肉、不用青瓜籽。放入少許魚露、橄欖油拌一下後再放沙拉醬拌勻、可試一下味道...
沙茶燒冬瓜
最近這幾日哈氣連天，只要有人見到我準會問：“昨晚沒休息好？”“誰說我沒睡好？睡的香着呢，可就是老做夢……”以前我做夢總是醒來不記得夢中的情景，可這幾日的夢呀，卻記的清的很！前一日夢見我家那位有了情人，但是那位比較過份，最...
沙蟲絲瓜湯
沙蟲的鮮甜味勝過味精，更有豐富的營養！在民間，人們經常用於補腎補腰！用料絲瓜一條瘦肉適量沙蟲適量沙蟲絲瓜湯的做法水滾放絲瓜煮滾放瘦肉接着放沙蟲最後放調味料美味健康湯品小貼士瘦肉用生粉和油醃製過！沙蟲幹記得摘掉沙...
沙茶炒三絲
節日的大魚大肉是否已經吃膩?來盤沙茶醬素炒三絲來中和一下油膩感吧！用料土豆2個紅蘿蔔1條青椒1/4個蒜末3瓣的量沙茶醬1茶匙生抽1湯匙花雕酒1茶匙色拉油適量沙茶炒三絲的做法紅蘿蔔，土豆，青椒切絲備用~蒜切末~炒鍋燒熱，加...
沙茶牛蒡絲
用料牛蒡1條(約200g)紅蘿蔔5g牛頭牌素食沙茶醬1大匙香油1小匙細砂糖1大匙水300cc沙茶牛蒡絲的做法牛蒡、紅蘿蔔洗淨再去皮，切成絲狀備用起一平底鍋，倒入一小匙香油，加入作法1牛蒡與紅蘿蔔絲以小火炒香起略軟時，加入所有調...
沙茶蓮藕絲
用料蓮藕前腿瘦肉蒜苗調料皇牌沙茶醬雞粉沙茶蓮藕絲的做法蓮藕削皮後切粗絲；豬瘦肉切絲用生抽、料酒、生粉提前醃製；鍋中熱油，放入肉絲炒至變色後裝起備用；底油爆香蒜苗根；倒入蓮藕絲翻炒至稍微變軟斷生；調入皇牌沙茶醬，炒勻...
絲瓜花茶飲
百度：絲瓜花是可以吃的，味甘、微苦，性寒。歸經：肝、胃經。功效：清熱解毒、化痰止咳，主肺熱咳嗽、咽痛、鼻竇炎、疔瘡腫毒、痔瘡等。用料絲瓜花1朵蜂蜜/糖桂花適量絲瓜花茶飲的做法早上起牀例行先看種的絲瓜，正是授粉好時節。...
絲瓜沙拉
中國材料+西方烹飪用料絲瓜2個橄欖油黑胡椒蘋果醋蒜末鹽絲瓜沙拉的做法絲瓜焯水至熟，馬上撈出，過冷水橄欖油+黑胡椒+蒜末+蘋果醋+鹽絲瓜用紗布擠出水，和醬汁拌勻小貼士1.擠水的時候控制一下，不能太用力，也不能不用力2.蒜要...
絲瓜涼茶
媽媽的味道，夏季祛暑清熱必備～在我們這裏，炎熱的夏天，媽媽們都這麼整給全家人喝，一起分享🌹🌹🌹～用料絲瓜皮適量清水適量絲瓜涼茶的做法絲瓜去頭去尾，削皮，把皮洗淨，放入鍋中，加適量清水，大火煮開後，轉小火，熬煮3-5分鐘，關火，燜兩分...
沙茶瓜條
一道花牛自創的開胃小菜。當鬱香鮮美的沙茶醬遇到清爽可口的黃瓜，完全的相融合到一起。配上切碎的洋蔥頭和黑木耳，更加的鮮香郁厚。絕對是初夏季節妙不可言的開胃小菜呢！用料黃瓜2根沙茶醬一大匙黑木耳適量洋蔥頭2個生抽...
沙茶爆雙絲
用料長豆角半斤紅尖椒幾個沙茶醬一大湯勺蔥薑蒜湯勺鹽適量沙茶爆雙絲的做法長豆角潔淨、切絲，抖去碎豆，用加了鹽和油的開水焯過，過涼待用蔥薑蒜切末，紅椒切絲起淨鍋，入食油，三成熱，煸香三末，加沙茶醬炒出香味，再下紅椒絲炒勻下...
沙茶牛肉絲
沙茶和洋蔥很配，沙茶的香味帶一絲絲甜。用料牛肉200克沙茶醬適量蠔油1勺洋蔥1個雞蛋清1個生抽適量生粉適量姜蒜適量沙茶牛肉絲的做法牛肉切絲，用生抽、蠔油醃製，加入雞蛋清、生粉讓牛肉滑嫩，最後再來一點食用油鎖住水份。...
沙茶雞絲
用料雞裏脊肉三兩沙茶醬竹筍一支胡蘿蔔半根幹香菇五朵青椒一個大蒜二瓣鹽味精澱粉麻油沙茶雞絲的做法雞裏脊肉洗淨，去筋，切絲。然後加入鹽、味精、水澱粉拌勻竹筍剝殼洗淨，去掉老的部分，留下嫩的部分切絲，放開水鍋中焯一下...
沙貝絲瓜湯
用料絲瓜1根沙貝12個香菜1根鹽適量雞粉適量油適量蒜1瓣沙貝絲瓜湯的做法鍋裏倒油，爆香蒜蓉，炒出香味後下洗淨的沙貝，翻炒幾遍。加入適量的水，煮開後轉中小火。煮到沙貝都煮開，湯汁變白。加入去皮洗淨切塊的絲瓜，再次煮開。...
沙茶小南瓜
最近就是折騰沙茶醬和大的小的南瓜！！誰讓我喜歡沙茶醬那個味兒呢~~怎麼做都好吃~用料小南瓜1根沙茶醬1大勺蠔油少許鹽適量沙茶小南瓜的做法小南瓜洗淨去皮切片待用鍋入油大火燒熱轉小火，入沙茶醬略炒香，入小南瓜翻炒至出...
絲瓜花茶
用料絲瓜花3朵冰糖3粒絲瓜花茶的做法傍晚時分絲瓜花盛開時，摘絲瓜花若干朵，因爲是剛開的花很鮮，簡單沖洗一下。冰糖3粒（換成一勺蜂蜜也是極好的，）。絲瓜花和冰糖放杯子裏開水浸泡10分鐘。一杯清香四溢的絲瓜茶就泡好了。小...
沙白絲瓜湯
沿海城市的人對沙白湯是非常熟悉的，從小到大經常喝爸爸煮的沙白貝湯，味道很是鮮美！每次回家老爸都會親自煮上一碗沙白湯，喝過之後仍然回味無窮，炎炎夏日🌞突然特別想念家的味道，所以自己動手，做了一次沙白湯！用料絲瓜1根沙白...
沙茶炒鱔絲
據《本草綱目》記載，黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效。黃鱔肉性味甘、溫，有補中益血，治虛損之功效，民間用以入藥，可治療虛勞咳嗽、溼熱身癢、腸風痔漏、耳聾等症。醫學認爲，它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、...
沙茶絲瓜肉片
用料絲瓜1根豬肉適量沙茶醬生抽糖澱粉料酒蒜沙茶絲瓜肉片的做法豬肉切片，加入一勺（湯匙）澱粉、一勺生抽、一勺料酒，拌勻備用。絲瓜切滾刀塊。蒜切末。鍋中入少許油。油熱之後倒入肉片，迅速劃開，翻炒至變色，出鍋備用。鍋中再...
金沙絲瓜
用料鹹蛋黃1個絲瓜1根鹽少許蔥少許蒜頭1瓣金沙絲瓜的做法鹹蛋黃蒸熟後用刀背壓碎，蒜頭剁成蒜蓉，絲瓜去皮切成塊。鍋裏放少許油燒熱後加入蒜蓉爆香，然後加入絲瓜翻炒，在翻炒過程撒少許開水炒至7成熟加入少許鹽炒勻，再將鹹蛋...
沙蟲絲瓜面
沙蟲，是自然生長在無污染的沙灘裏，經過漁家人使用專業工具挖出，烘製而成海產品乾貨！具有滋陰補腎的功效，對媽咪們煩惱的小兒尿多有一定的緩解作用！將沙蟲去沙，炒幹，放在密封瓶中，煮湯，煮粥，煮麪，放入少許，可令湯汁更鮮美！今天早餐，就...