可可冰面包
所用模具：風和日麗潘多洛麪包模MY35511配方量大約可以做10個小麪包用料燙種高粉100g白砂糖10g鹽1g開水85g主麪糰高粉300g可可粉12g糖30g酵母粉4g鹽3g燙種40g牛奶100g水110g黃油15g巧克力餡淡奶油A50g黑巧克力豆50g奶油...
可以拉絲的可可冰心麪包&抹茶冰心麪包
by：尖角小荷_rwkKRS0BEBvAby：噬夢良人用料【可可餐包】高筋麪粉250克可可粉15克冰水180克細砂糖25克奶粉5克酵母4克鹽3克黃油20克【可可冰心奶油餡】蛋黃液50克玉米澱粉20克可可粉3克純牛奶250克黃油30克Fluff棉花糖60...
冰星🌟可可麪包——奶茶紫米雙拼冰餡
用料港式紅茶茶包15包淡奶（淡煉乳）1罐開水600ml奶茶卡仕達奶油餡蛋黃3個白砂糖30g玉米澱粉10g黃油5g奶茶180g淡奶油300克糖（淡奶油用）35克麪包胚高粉250g可可粉15克糖40克鹽2克牛奶145克鮮酵母9克黃油30克冰星🌟可可麪包...
可可巧克力冰淇淋（冰淇淋麪包機版）
不需要煮牛奶，也不需要加蛋黃，更不需要打發奶油，所有材料放入冰淇淋麪包機裏攪拌，然後再冷凍就OK了，Soeasy!——方子來自薄灰，麪包機型號爲柏翠9500，供大家參考！用料牛奶100ml淡奶油200ml可可粉10克糖25克巧克力20克可可巧克...
可可素面包
用料中筋麪粉250克可可粉20克鹽4克白砂糖35克水150-160克橄欖油1湯匙酵母3克麪粉吸水率不同，水量還要自己把握可可素面包的做法🍞麪包機2小時左右，完成的快速麪包🍞冷卻一會就可以切片了🍞冷卻後切片，麪包半溫也可切片，保...
可可麪包 aca麪包機
第一次做可可麪包，參考了網友的配方，一次完美成功用料雞蛋50g可可粉20g水110g酵母3g高筋麪粉250g紅糖35g鹽3g黃油40g奶粉7g可可麪包aca麪包機的做法一個雞蛋打好加水至160ml放入麪包機，然後在一個角落裏放紅糖，糖對面放鹽...
冰可可
用料1(可可液)動物鮮奶油40克（淡奶油）黑巧克力60克可可粉2匙牛奶200克糖適量用料2(裝飾)動物奶油適量（淡奶油）冰可可的做法牛奶、動物鮮奶油倒入鍋中小火加熱，煮至微微沸騰，關火放入黑巧克力、可可粉，攪拌均勻，如需要增加甜味...
可可小麪包
麪包它因爲抱緊巧克力才贏得我愛作爲一個不喜歡吃麪包不喜歡吃蛋糕也不喜歡吃餅乾的初學者，對烘培的興趣只是好玩和我要會，一堆粉末一攤液體一坨油，搞呀搞呀變個樣子，就像仙人盯着煉丹爐，這根仙草丟進去，那根仙草它不行，集中...
奶黃餡（麪包、包子、冰皮可用）
成品約560克。用料雞蛋4個（180-200克）砂糖100克牛奶200克普通麪粉100克植物油60克椰子粉15克（可不放）檸檬汁幾滴奶黃餡（麪包、包子、冰皮可用）的做法雞蛋打散，加入砂糖、牛奶攪拌、油攪拌均勻，加入麪粉攪拌均勻，過篩，滴幾滴檸檬...
可可冰棒
熬製時間短，糯米粉不宜結塊，冷凍後會有冰渣熬製時間長，糯米粉宜結塊，冷凍後無冰渣鹽可放可不放用料奶粉80克糯米粉15克可可粉4克細砂糖50克鹽一丟丟水370克可可冰棒的做法所有材料置於鍋中，混合均勻加水，攪拌至無干粉，小火加...
可可麪包卷
今日早餐：可可麪包卷牛奶麥片櫻桃2019.01.03用料高筋麪粉220克黃油22克酵母3克鹽2克細砂糖30克牛奶125克可可粉15克蛋液30克可可粉15克（表面裝飾用）可可麪包卷的做法1、黃油提前軟化，將除了黃油以外的材料放入麪包機，液體...
麪包機-可可味麪包
給自己準備的口糧用料王后高粉250克嘉利寶可可粉5克白糖40克鹽之花2克冰雞蛋1個冰牛奶157克多美鮮黃油35克嘉利寶54黑巧克力10克燕子耐高糖酵母2.5克麪包機-可可味麪包的做法2月氣溫9度，90溼度。加棒棒奶酪夾心，超滿足！...
可可軟麪包
用料高筋麪粉300克黃油60克細砂糖50克酵母4克雞蛋2個約100g水90克鹽4克可可粉15克可可軟麪包的做法除黃油外的所有材料放入和麪機大約15分鐘加入軟化黃油繼續揉15分鐘至出膜26度發酵約2小時發酵至倆倍大用手指戳洞不...
可可麪包
很多人嫌做麪包麻煩，而且揉來揉去好累的說。那今天教大家做一款又簡單，又不用揉，但超級好吃的可可麪包！用料高筋麪粉315g酵母3g可可粉15g水290g巧克力豆50g鹽5g可可麪包的做法先用水把酵母化開。3g酵母倒入290g常溫水，用蛋...
低糖可可麪包（麪包機版）
用料牛奶180毫升高筋麪粉300克奶粉25克黃油20克雞蛋1個木糖醇25克鹽2.5克無糖可可粉20克酵母3.5克泡打粉2克堅果適量低糖可可麪包（麪包機版）的做法把除酵母和堅果之前的食料放入麪包機，選擇“自助和麪”，18分鐘自動完成。...
麪包機的麪包—可可大理石麪包
麪包機麪包，繼續哈，這次整個花樣的，可可大理石麪包機型號：柏翠PE8990S用料A組高筋麪粉300gA組牛奶200mlA組低筋麪粉75gB組細砂糖4gA組黃油40gB組無糖可可粉7gA組鹽4.5gA組紅燕速溶酵母4.5gA組細砂糖45gA組全蛋1個A組奶粉8...
可可麪包棒
兒子愛吃，自己記錄用料高筋麪粉500克水460克鹽4克可可粉20克酵母5克葡萄乾50克橙皮丁30克可可麪包棒的做法溫水、酵母攪勻，鹽拌勻。加麪粉、可可粉、葡萄乾、橙皮丁拌勻。發酵半小時到40分鐘左右。麪糰放至面墊，上下摺疊...
芋泥冰面包&可可冰面包（100%中種法）
冰面包是去年比較火的一款麪包。天氣回暖之後偶爾燥熱，來一塊清涼的麪包，用一口冰爽，喚醒沉睡的春光，美妙極了。也可以根據喜好做成其他口味。友情提示，吃冷甜點時，感受到的甜度會低於常溫和熱甜品，奶油裏的糖量可以根據自己...
可可麪包
我本人超愛可可，喜歡吃可可麪包，可可蛋糕，這款裏面是放的可可粉用料高筋麪粉250克水142克鹽3克酵母3克可可粉8克蛋液25克糖18克黃油25克可可麪包的做法準備好材料，除黃油，鹽以外所以材料混合均勻成團，放入廚師機中打出粗膜，...
可可麪包（麪包機版）
麪包機我用的是美的ESC1510款用料加水稀釋後的雞蛋液160ml黃油（融化）40克鹽4克可可粉20克高筋麪粉250克酵母3克耐高溫黑巧克力豆30克可可麪包（麪包機版）的做法稱量好所有原材料先將雞蛋液、黃油放入麪包機桶內。再放入鹽...
可可粉面包
不會做飯的人自己記錄，細節忘拍圖片用料可可粉30克雞蛋1個麪粉100克糖10克黃油30克酵母3克牛奶50克可可粉面包的做法烤箱35度發酵1個半小時，是不是像一tuox哈哈180度烤25分鐘，後10分鐘蓋錫紙，熱風很蓬鬆，脆香...
生酮可可麪包
用料雞蛋2-3個杏仁粉100克洋車前子殼15克可可粉20克泡打粉6克醋1勺鹽3克黃油50克淡奶油100克黑巧40克赤蘚糖醇45克亞麻籽粉40克生酮可可麪包的做法樣子差點意思，但是味道還是很可觀的，對於愛甜食又怕胖的朋友可以隨時做...
可可蔓越莓麪包（麪包機）
好吃又簡單的懶人面包機版本我的麪包機是柏翠PE8880可自動投放果料又方便許多～用料牛奶70ml淡奶油80ml蛋清一個（約35g）黃油20g鹽3g糖35g高筋麪粉250g好時可可粉25g即發酵母3.8g蔓越莓一大把（按個人喜好）可可蔓越莓麪包（麪包...
可可蛋糕餡兒的可可麪包
曾經吃過一款包裹着蛋糕的麪包，真是太好吃了，拖了幾年終於着手複製了一下，過程很簡單，就是把麪包和蛋糕組合起來，可以根據自己喜好變化麪包和蛋糕口味，比如奶酪麪包裹原味戚風或者胡蘿蔔麪包裹紅茶戚風等等任意組合用料中種...
可可冰心麪包
一口爆漿，冰冰涼涼、雙重口感的可可冰心麪包，這個夏天值得擁有2-3年之前吧，那時候還不會這些，吃過一款抹茶味的冰心麪包，那時候感覺好神奇啊，冰冰涼涼的麪包口感真心不錯，店家特地還交代冷藏哦！現在想想，自制唄，想吃什麼味道就...