曼玉三杯雞
用料雞翅中若干個大蒜瓣蔥根薑片生抽2勺老抽2勺料酒2勺白糖少許鹽少許五香粉少許曼玉三杯雞的做法雞翅中從中間斬成兩段，與所有的調料混合後，拌勻，醃製。烤箱烤制。200度，半小時左右，中間可以根據情況反面，待味汁收幹就可以...
炒奧特曼
來自深海的奧特曼，這倒料理不但看起來好看，吃起來更是鮮美無比用料野生奧特曼（最好是阿古茹）1只奧特之王奧特角一個賽文飛鏢一副味精二克醬油二勺醋1勺炒奧特曼的做法全部放進去，小火熬熬至食物發出金光大喊一聲奧特曼！變身...
粗糧曼頭
有娃娃的家庭，小曼頭必不可少用料高筋麪粉500g粗糧麪粉100g糖40g鹽2g奶油150g溫水150g酵母5g粗糧曼頭的做法酵母放入溫水備用預留100g高筋麪粉，其餘材料全部混合放進麪包機，倒入酵母水，和麪功能15分鐘後轉和麪發酵功能。...
屬於張國榮和張曼玉的四月十六
“1960年4月6日下午3點前的一分鐘你和我在一起，因爲你我會記住這一分鐘。”一句臺詞、一段情、一杯酒。用料冰塊5檸檬15ml蔓越莓15ml藍橙利口酒30ml伏特加50ml屬於張國榮和張曼玉的四月十六的做法搖起來，comeon！...
曼煎糕
用料雞蛋1個糖40克水160克蘇打粉1/2小勺自發麪粉150克花生碎+糖適量椰糖椰絲適量曼煎糕的做法準備好所有材料。雞蛋加水和糖攪拌均勻。加入麪粉和蘇打粉。攪拌成麪糊靜置20分鐘。熱鍋不需要加油，倒入適量麪糊。麪糊起...
草莓白玉卷【曼食慢語】
我一直都很喜歡白玉卷，不知道你們吃過沒有，像大福一樣外皮也是糯米皮。裏頭包裹的是新鮮的奶油和綿軟的戚風蛋糕，另外我還塞進了整顆的新鮮草莓，讓味道多了一點水果的酸甜，切開來還有一顆完美的草莓少女心～微信訂閱號及微店...
【曼曼de美食小札】蛋黃酥
放幾天也可以很酥的方子~！24個量用料油皮中筋麪粉（新良）250g糖粉50g鹽2g豬油85g水（麪粉吸水性不同要注意調整）90g內陷蓮蓉/豆沙/紫薯25g/個油酥（二比一爲油酥經典比例）低筋粉180g豬油90g【曼曼de美食小札】蛋黃酥的做法鹹蛋...
河曼魚
飯店的河鰻特別貴，我特別喜歡吃，入口即化，軟軟糯糯太美味了，自己回來做了幾次，覺得味道一點不差於飯店用料老抽勺生抽勺鹽克料酒勺糖克蒜頭整顆小米辣整個青椒半個生薑適當蔥2根河鰻一條河曼魚的做法先把魚殺了，買的時候讓...
蜜汁叉燒（曼食曼語搬運）
曼食曼語下廚房沒找到菜譜，優酷搬運方便使用用料刷醬汁醃肉醬汁蜂蜜油等比例混合玫瑰露酒2大勺生抽4大勺蠔油2大勺蜂蜜3大勺黑胡椒半小勺薑片蒜片適量紅曲米（可不加）10g醃製梅花肉500g蜜汁叉燒（曼食曼語搬運）的做法紅曲米...
羅曼諾夫
參考資料：《經典意大利菜》羅曼諾夫，加了打發鮮奶油版的提拉米蘇，奶香和輕盈感更甚。盲猜也許可以用在瑞士捲裏之類的。也適合搭配不太甜的水果，比如楊桃、火龍果配料表的量，用蛋抽就可以，不一定要用電動的（存疑）用料提拉米蘇...
奧特曼
用料奶油10克蛋2個芒果2個戚風蛋糕1個奧特曼的做法蛋炒...
吐司曼版
用料粉吐司曼版的做法如圖...
曼德琳
愛美麗：我的烤箱385度烤11分鐘，焦點更好吃。用料雞蛋，麪粉曼德琳的做法做法做法...
大曼檸包
用料高筋麪粉250克酵母4克鹽適量雞蛋2個牛奶50ml食用油適量蔓越莓25克堅果25克檸檬1個糖35克大曼檸包的做法麪粉+酵母+鹽+雞蛋+奶+油+糖，混合揉10分鐘麪糰蓋上保鮮膜，常溫發酵2小時蔓越莓、堅果、檸檬皮切碎碎，加檸檬汁...
曼煎餅
福建小食用料中粉125克雞蛋1隻暖水150克砂糖30克泡打粉2克梳打粉2克餡料:花生粒、砂糖、牛油粒曼煎餅的做法全部材料拌勻，靜置20分鐘砂糖同花生拌勻備用鑊燒熱，倒入一半粉漿，煎至起泡放花生碎、牛油對折切件，開食好味包咗...
南瓜曼頭
用料南瓜250克自發麪粉500克糖40克南瓜曼頭的做法前面的忘了拍照！糖倒入粉中！南瓜切片蒸後用攪拌機攪⋯⋯之後直接倒入粉中用筷子攪⋯⋯成這麪糰一樣！我用的是自發麪粉！揉成這型狀可以等醒面大概1個小時左右發到兩倍大小...
卡仕達醬-曼食曼語
搜的曼食曼語的方子，記錄一下，不想用奶油的替換醬，吃起來一點都不膩用料蛋黃2個細砂糖35g牛奶200g低筋麪粉10g玉米澱粉10g卡仕達醬-曼食曼語的做法1.蛋黃加入砂糖，用蛋抽攪拌到發白2.加入低筋麪粉和玉米澱粉攪拌均勻至順...
【曼食慢語】咖喱烤玉米
甜玉米不論蒸煮烤，弄熟了擱一小塊黃油在上面。黃油在熱度下融化，沁透了金黃的玉米粒，濃香宜人，愈嚼愈甜。但老這麼吃也有點單調，偶爾要來點不一樣的做法。咖喱味的烤玉米，香甜依舊，只是多了那麼一點辛辣和刺激。烤肉的時候順...
奧特曼蛋
寶貝的晚餐，奧特曼蛋，哈哈哈，勉強奧特曼用料雞蛋2腸一根奧特曼蛋的做法煎雞蛋煎腸...
曼越莓玉米發糕
記得路老在《養生堂》節目裏也推薦過玉米糕健脾胃，他沒有說做法。玉米確實是健脾胃的好食材，糖不要多加，略有些甜味就行。還可以配合着喝點紅豆薏米水或者茯苓薏米水，去溼效果更好。五穀爲養，多吃點主食吧。用料玉米粉100g...
【曼曼de美食小札】蛋撻
廚友FeEL的方子，感謝分享！此處根據自己的口味略有調整，方便自己檢視。用料8個量蛋撻皮8個牛奶50ml淡奶油100ml蛋黃2個砂糖16g低筋粉3g12個量蛋撻皮12個牛奶80ml淡奶油150ml蛋黃3個砂糖24g低筋粉4.5g【曼曼de美食小札】蛋...
WD曼曼deBrunch
美好的心情來自於對生活的熱情，哪怕只有片刻的清閒，也要爲生活增添一些色彩～…用料鬆餅低筋麪粉80g雞蛋2只淡奶油80g玉米油15g水15g糖15g（可根據口味增減）鹽5g（可根據口味選擇是否需要）配菜尊樂香腸2根荷美爾培根3片洋蔥一隻...
曼吟晨語
曼曼是姐姐，晨晨是弟弟,很有愛，很快樂……用料愛心一枚平靜100g忘憂草2棵陽光50oz曼吟晨語的做法媽媽是隻早起的鳥，5:00am就可以開始準備的早餐，熬湯和煲粗糧粥都是沒問題的曼曼7:00醒，拉回媽媽一起懶一會兒，7:30起牀。她是...
曬曼魚烤曼魚
用料鹽克曬曼魚烤曼魚的做法12烤醬油蜂蜜糖醋曬曬曬煎...
曼曼的私房香辣蝦
用料沼蝦800g西藍花2棵老乾媽醬2勺蔥薑蒜適量鹽、料酒、生抽、色拉油適量曼曼的私房香辣蝦的做法西藍花用熱水煮幾開，放冷水泡着蝦直接剪掉須和腿，爲了減少吃時候桌面垃圾，也可以不剪從頭和背連接處，用剪刀蝦背剪開大拇指...