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有關辣肉奶酪麪包的做法步驟和做法圖解
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有關辣肉奶酪麪包的做法步驟和做法圖解
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辣肉奶酪麪包
08-30
用料麪糰:高筋麪粉230克低筋麪粉30克冰水130-140克全蛋液35克細砂糖15克鹽2克乾酵母2.5克黃油15克餡料:豬肉或牛肉末250克老抽6克幹澱粉8克料酒5克細砂糖3克剁椒35克小米辣適量香蔥或大蔥15克花椒粉3克馬蘇裏拉奶酪適量...
奶酪雪麪包
06-17
鬆軟可口的甜麪包用料高筋麪粉380克牛奶180克全蛋50克細砂糖65克奶油奶酪80克鹽4克無鹽黃油30克酵母粉4克奶酪雪麪包的做法把原材料中的液體部分(牛奶和細砂糖雞蛋)混合溶解,放冷凍一小時,麪粉也冷凍一小時後液體有點冰渣...
奶酪烤麪包
07-13
用料糖克原味吐司片片奶酪克奶酪烤麪包的做法吐司片是自己網上買的一整塊切的,糖,奶酪都沒稱,憑感覺放的,在吐司片上塗均勻,先塗奶酪後糖預熱烤箱後,開始烤麪包我的烤糊了小貼士關於奶酪,糖放多少,烤箱溫度多少,烤多久,我都不確...
奶油奶酪麪包
04-26
自己研究了一下冷藏發酵法,比較適合我這種平時沒有那麼多時間的人做。麪包沒有外面買的那麼柔軟,因爲不放其他添加劑,但是更有嚼勁!用料高筋麪粉200克牛奶140克黃油30克白砂糖45克芝士一片20克雞蛋1個鹽2克酵母4克低筋面...
奶酪麪包
05-05
兩個6寸圓模用量用料1⃣️麪糰材料:高筋麪粉200克低筋麪粉50克細砂糖35克牛奶145克雞蛋1個(蛋液約35個)鹽3克酵母3克黃油30克2⃣️內餡材料:奶油奶酪180克糖粉18克淡奶油20克3⃣️表面奶粉材料:奶粉30克糖粉7克奶酪麪包的做法1、...
麪包奶酪
10-24
用料麪包一塊奶酪1/4生菜適量香腸一塊藍莓醬適量麪包奶酪的做法麪包用刀切個口不要到底生菜加入入口裏奶酪加入口裏再奶酪上面放入藍莓醬加入香腸...
奶酪小麪包
12-04
來自葉子的方子用料高筋麪粉克鹽克糖克奶粉克奶油奶酪克牛奶克黃油克酵母克奶酪小麪包的做法模具26ⅹ26ⅹ6每個麪糰50克發酵1.5倍大撒粉入爐,上火120下火150,20分鐘出爐太香了拉絲可愛吧...
奶酪麪包條
06-27
最初在麪包店買過一次,兒子喜歡吃,後來自己又做過一次,這是第2次做,留個方子,方便以後自己翻閱檢視。用的北海道吐司的配方,麪包很鬆軟,組織細膩。麪糰的配方不一定要用我這個,你們習慣的其它的麪包配方都是可以做的。用料高...
奶酪包(自制奶酪+麪包)
12-26
爲了方便自己記材料和步驟注意事項用料麪包:普通麪粉78克(疫情家裏只剩這麼點)酵母少於1克細砂糖一點點鹽一點點橄欖油隨便放的奶酪:牛奶一盒240毫升白醋10g(多了,有乳清分離就可以不用放了)奶酪包(自制奶酪+麪包)的做法先做奶...
奶酪麪包🍞
08-28
一直想做這款麪包🍞,終於做好了準備。用料高筋麪粉300克酸奶50克雞蛋一個黃油20克牛奶100克左右糖30克鹽2克酵母5克b奶油奶酪200克糖粉20克酸奶50克表面撒少許奶粉奶酪麪包🍞的做法a中除黃油外全部放進麪包機揉麪,下層...
麪包機奶油奶酪麪包
11-03
用料材料A金牌高粉235克砂糖30克奶粉20克鹽3克淡奶油60克牛奶80克奶酪15克雞蛋一個材料B無鹽黃油20克(切小塊)耐高糖酵母3.5克麪包機奶油奶酪麪包的做法把材料A倒入麪包機開啓餃子皮模式揉麪15分鐘揉麪結束往桶內加材料...
奶酪麪包片
05-14
超級省事兒的早餐✌用料麪包片4片奶油芝士60克白砂糖20克蛋黃2個奶酪麪包片的做法取60克奶油芝士。隔水化。加入白砂糖和蛋黃攪拌均勻。把糊糊敷在麪包片上。烤箱200度預熱10分鐘,上下火190度20分鐘。出爐。...
麪包奶酪塔
12-05
用料高筋麪粉260克酵母3克液體(一個雞蛋,牛奶.水或者稀奶油)160克鹽2克砂糖30克黃油20--30克奶酪餡奶酪200克糖粉80克雞蛋1個奶粉20克玉米澱粉10克黃油20克牛奶200克麪包奶酪塔的做法除黃油外將面放廚師機和成光滑麪糰,後...
奶酪麪包卷
04-09
給寶寶做了很多種麪包,他獨獨喜歡這一種。買了一公斤奶酪,專門拿來做這款麪包。麪包柔軟溼潤,奶香十足!用料高筋麪粉245克低筋麪粉55克雞蛋60克糖55克鹽3克奶粉15克牛奶125克黃油25克奶油奶酪60克酵母4克雞蛋液(刷表面)20克...
奶酪麪包!奶酪麪包!大家超愛的奶酪麪包來啦!
09-15
今天教大家一款現在超火爆的奶酪麪包。趕緊做起來吧用料1金象A高筋麪粉(或日式33高筋麪粉)600克2韓國細砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西蘭奶粉10克5安琪麪包改良劑8克6鹽巴5克7安佳淡奶油100克8雞蛋60克9安琪酵...
奶酪麪包
12-04
用料麪包3片旺仔牛奶30克芝士2片奶油奶酪10克細砂糖少許淡奶油30克奶酪麪包的做法小火煮芝士糊,冷卻至濃稠狀態進烤箱180度10分鐘...
肉鬆奶酪包(麪包機揉麪)
12-10
參考了好幾位廚友的方子因爲是第一次做麪包所以沒有做太多方子的量大概是六寸左右(沒想到能成功所以趕緊記錄一下)用料麪糰材料:高筋麪粉170克黃油20克雞蛋50克牛奶50克奶粉20克Kiri奶酪20克鹽1克糖20克內餡材料:海苔肉鬆...
奶酪麪包棒
11-26
鹹香可口的麪包棒,方子來自《我的幸福烘焙廚房》中的麪包棒,方子略有改動。用料高筋麪粉300g乾酵母4g砂糖20g鹽3.5g蛋液25g牛奶80g水80g黃油30g奶酪粉6g奶酪麪包棒的做法後油法將麪糰揉至擴展,團成圓球形放置深盆中進行...
奶酪麪包幹
12-22
秋天老下雨,剩下一些麪包幹都不脆了。加上芝士搖身一變~用料麪包幹馬蘇裏拉奶酪奶酪麪包乾的做法奶酪放在麪包幹上烤箱200度上火,放在烤箱最上層,三分鐘...
奶酪肉鬆包(麪包機)
05-29
給寶寶吃的肉鬆做得太多了,就拿來做麪包。網上搜到的肉鬆包醬的部分用到的幾乎都是沙拉醬,改成奶酪健康很多。整形簡單,可用麪包機完成,非常方便。用料高筋麪粉280克酵母4克牛奶120克雞蛋40克糖50克鹽2.5克黃油20克內陷材...
奶酪焗麪包
12-18
唔。在這個moment吃這樣的麪包真心覺得好滿足。用料紅豆吐司3片奶酪20克雞蛋兩個白糖少許黃油10克沙拉醬少許奶酪焗麪包的做法雞蛋調散,平底鍋下黃油,攤蛋餅,好了裝盤墊底。吐司撕成條狀堆在蛋餅上面奶酪切條均勻鋪在吐...
奶酪小麪包
07-16
24.3*24.3*5的烤盤一隻用料牛奶150克淡奶油30克雞蛋45克細砂糖50克高筋麪粉350克鮮酵母11克鹽4克奶油奶酪75克黃油20克奶酪小麪包的做法除鹽、奶酪、黃油外所有材料放入廚師機低速攪拌均勻,轉高速打至粗出膜加入鹽、奶...
奶酪麪包~
03-21
此方是900g奶酪麪包的用量,工具爲麪包機和烤箱。用料高筋粉375g即發乾酵母5g細砂糖56g鹽5g奶油奶酪75g蛋液30g牛奶195g黃油30g奶酪麪包~的做法1.將除黃油以外的原料放入麪包機內筒,將筒固定在麪包機內,選擇“和麪”程序,...
奶酪軟麪包
05-28
做麪包有幾年時間了,之前都用別人的方子,每次做都現找,做下來自己總有些東西可以總結一下,慢慢記錄一下自己的體會,能夠幫助自己做更好的麪包用料波蘭酵種高筋麪粉100克常溫水100克乾酵母2克主麪糰麪粉230克雞蛋1個約(60克)...
奶酪杯麪包
12-19
乳酪是我最愛~~~好利來裏有一款方方的中間填滿乳酪還有些豆沙的麪包,忘記叫什麼名字了,我非常愛吃。功夫不負吃貨心,終於可以在家中做出來了~以後可以自給自足了\(^o^)/所有的用料我都是憑手感弄得,也沒具體稱量,反正成功...
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