小雞燉茶樹菇
用料茶樹菇克胡蘿蔔根土豆紅薯粉腐竹小雞燉茶樹菇的做法起油鍋，煎茶樹菇，雞肉。雞肉煎了加點辣椒醬，醬油調味砂鍋裏放茶樹菇，雞肉塊，胡蘿蔔，土豆，撒點鹽，醬油，加蓋燜十五分鐘，放泡過水的腐竹，紅薯粉。小貼士今晚做的辣椒醬加了半...
新年第一燉，茶樹菇燉雞
一說到冬天，就想到了冰天雪地的家鄉，東北美食也很多，說起大家都知道的，就是小雞燉蘑菇。今天我就開始了新年第一燉，茶樹菇燉雞。區別於傳統的東北菜，我放入了一點黃冰糖和老乾媽，讓這道燉菜多了一絲絲甜味兒，多了一絲絲辣味兒...
炒簡單茶樹菇燉雞湯
因爲自己是閩南人，所以燉湯喜歡加幹魷魚🦑，我家兩個寶寶喜歡香菇，也會多放點！每次頓好小朋友都會吃光光！枸杞點綴用，隨意放一些！喜歡加。不喜歡不加！用料雞1只枸杞十幾粒香菇15只姜4片茶樹菇10朵鹽少許幹魷魚1只小鮑魚10只炒...
茶樹菇燉肉
關注下廚房兩年多了，第一次想着嘗試自己寫一篇用料茶樹菇一小把五花肉300克姜三片鹽少許生抽兩勺老抽兩勺糖一勺料酒兩勺茶樹菇燉肉的做法準備工作：1:茶樹菇洗淨，冷水泡發兩個小時（泡發的水燉肉的時候要用）。2:肉切塊，熱水...
茶樹菇悶雞
離家學習，舍友給我做的用料茶樹菇適量雞肉適量茶樹菇悶雞的做法放油所有材料倒數鍋裏炒香放入適量水茶樹菇悶熟收汁小貼士雞肉加生抽生粉姜蒜鹽醃製2小時以上...
茶樹菇燉🐔
暖冬食譜用料🐔1只茶樹菇若干生薑片若干蒜末若干鹽若干生抽一小勺茶樹菇燉🐔的做法🐔解凍，包裝袋裏面解凍能保障營養不流失，幹茶樹菇冷水泡。鮮茶樹菇就洗洗就好了跟薑片一起焯水撈出跟茶樹菇一起中火燉2小時2小時之後...
茶樹菇燒雞
最近特別想吃茶樹菇，所以這周就買了很多茶樹菇回家，打算用茶樹菇做菜，想來想去決定在茶樹菇燒雞和茶樹菇燒肉裏選一道來製作，最終選擇了茶樹菇燒雞，味道果然沒有讓我失望，因爲選用的是幹茶樹菇所以這道菜的茶樹菇香味和鮮味...
小炒茶樹菇
二荊條的甜辣搭配茶樹菇的鮮美用料茶樹菇500克二荊條辣椒200克小米辣3個蒜末少許油適量生抽5克鹽2克雞精5克小炒茶樹菇的做法茶樹菇切段清洗乾淨小米辣切碎二荊條切丁鍋燒熱加油煸香小米辣蒜末下二荊條煸下茶樹菇大火...
茶樹菇燉鴨
很多年前亦師亦友的袁老師請我去一家叫綠茵人家的飯館吃飯，點了一道椒鹽茶樹菇鴨子特別美味，想必鴨子和茶樹菇是絕配。後來回到北美做不了椒鹽茶樹菇鴨子，就開始了茶樹菇燉鴨，深得家人和友人的喜愛。用料茶樹菇100克鴨子...
茶樹菇燉雞翅「超級鮮」
用最淳樸的老式做法，做出了食材最鮮美的原味兒！推薦～用料雞翅10個茶樹菇（鮮）一把蔥姜少許花椒5-6個八角1個醬油適量耗油1勺鹽少許枸杞子5-6粒冰糖5-6粒茶樹菇燉雞翅「超級鮮」的做法雞翅洗淨控幹水，並在雞翅上劃兩刀！炒鍋加...
茶樹菇無花果燉土雞
茶樹菇性平，甘溫，無毒，具有益氣開胃、健脾止瀉、補腎滋陰，提高免疫力，增強人體防病能力，無花果富含維維生素、鉀、鈣、膳食纖維等營養素，茶樹菇燉雞富含蛋白質、氨基酸、維生素、鈣、鋅、鐵等營養成分，孕初期準媽媽可以適量食...
茶樹菇清燉小土雞
百度來的知識：茶樹菇又名茶薪菇，柱壯田頭菇，楊樹菇，柳鬆菇，歐洲人稱楊鱗耳，日本人稱柳松茸。是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害的高檔珍稀食用菌。茶樹菇青睞茶樹菇味道獨具一格，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。幹品具有奶油餅...
花茶茶樹菇燉雞
一直喜歡花茶的香味，今天突發奇想試試燉雞看看口感如何，沒想到味道太好啦，雞湯和雞肉都是滿滿的花茶香味。用料茶樹菇150克雞胸肉300克玫瑰花骨朵6朵杭菊3朵茉莉花一小撮千日紅3朵薑絲10克菜籽油（其它植物油也可以）少許鹽...
茶樹菇燉雞
喝湯養生，我們一起開始吧，原汁原味兒的雞湯。用料茶樹菇500克雞半隻姜5片蒜5瓣料酒2勺鹽3克雞精1勺（可不放）茶樹菇燉雞的做法將買回來的茶樹菇去蒂洗乾淨備用雞肉洗掉血水，切塊放入冷水中，等水開，去掉水面上漂浮的浮泡。放入...
小美版茶樹菇燉排骨
用料茶樹菇50克（泡發好後大概100克）排骨250克姜2片鹽3克醬油20克老抽5克八角1個花椒10粒料酒5克水40克油10克小美版茶樹菇燉排骨的做法茶樹菇提前用水泡發備用，排骨用小美3個5洗肉法洗去髒沫，除了茶樹菇所有食材放入小美...
土豆茶樹菇燉咖喱雞
土豆:和胃健脾土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用，對胃潰瘍、習慣性便祕、熱咳及面板溼疹也有治療功效。土豆所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。常食土豆已成爲防治胃癌的輔助療法。...
茶樹菇、土豆燉排骨雞
用料排骨三條雞半隻蔥半根姜適量蒜7、8粒桂皮、八角（大料）、花椒、香葉適量白糖兩勺（調料勺）冰糖10粒左右老抽一勺（喝湯用的小勺）醋一勺同上茶樹菇、土豆燉排骨雞的做法把排骨和雞用水焯一下，出沫，出血，注：涼水下鍋把所有配料放...
茶樹菇無花果燉雞湯
3-4人量功效：益胃健脾，益氣養陰。冬季氣溫較低，胃部容易出現問題。民間常用茶樹菇來煲調理腸胃的湯水。茶樹菇性平，味甘，無毒，有清熱、養胃、平肝、明目的功效。茶樹菇加上無花果一起燉雞，氣味醇和可口，具有益胃健脾、養陰益...
茶樹菇燉湯
這是我連吃幾天也不膩的湯，因爲晨孕胃口不佳用料茶樹菇隨意鹽3克姜隨意烏雞（任何哪個部位都行，幾小塊或者幾小塊排骨）枸杞幾顆茶樹菇燉湯的做法烏雞（排骨洗淨飛水），茶樹菇剪掉底部，然後和肉骨一起丟進燉蠱裏燉，時間越久越好，中...
茶樹菇小炒
這是我在下廚房裏上傳的第100個作品✌️感謝下廚房的廚友們無私的奉獻讓我受益匪淺，更感謝下廚房這個平臺讓喜歡美食的朋友大顯身手😄今天上傳的是自家比較受歡迎的一道小炒分享給大家用料茶樹菇350g豬肉糜100g紫洋蔥一...
樺樹菇燉雞
用料三黃雞半隻樺樹菇50克八角2個蔥薑蒜適量老抽料酒生抽糖油香葉2片桂皮一小片黑胡椒樺樹菇燉雞的做法三黃雞切塊泡水去血半小時，樺樹菇或茶樹菇泡開，三黃雞撈出以蔥薑蒜，生抽，黑胡椒，料酒醃製半小時。鍋燒熱，少許油，加入醃...
冬菇茶樹菇雞肉燉粉條
用料幹香菇茶樹菇雞肉粉條薑片芹菜胡椒粉(可放可不放)水，醬油冬菇茶樹菇雞肉燉粉條的做法準備好材料，冬菇，茶樹菇提前泡發，粉條是晚上泡發至早上的鍋燒紅，倒油稍微多點，下薑片爆香一會，下雞肉翻炒，稍微煎一會，炒至雞肉沒有血水...
茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅
標題奇怪嗎？不奇怪，因爲我放了肉也放了雞翅。哈哈。(๑´ڡ`๑)用料茶樹菇一把姜兩片瘦肉一把鹽一勺老抽半小鍋鏟味達美一鍋鏟花椒十幾粒料酒1勺茶樹菇炒肉茶樹菇炒雞翅的做法茶樹菇泡水一兩小時，去硬根切兩段，水不要倒，要...
無花果茶樹菇燉雞湯
老少皆宜的無花果茶樹菇燉雞茶樹菇健脾養胃很適合腸胃不好的朋友還可以增強身體素質哦我常用茶樹菇煲湯來調理腸胃茶樹菇性平味甘無毒有清熱、養胃、平肝、明目的功效加上無花果一起燉雞.具有健脾益胃、益陰養氣的作...
茶樹菇燜雞
用料茶樹菇胡蘿蔔一根姜，蒜，幹辣椒，或紅椒🌶，蔥花。雞肉醬油，耗油茶樹菇燜雞的做法蒜姜爆香。胡蘿蔔🥕翻滾切一起炒。倒入雞肉和茶樹菇＋醬油＋少許鹽。先開大火燜再轉小火燜二十分鐘。收汁倒耗油＋灑蔥。...