冬令進補大補甜湯
從小最喜歡冬天吃媽媽做的甜湯～這是兒時記憶中的味道……用料冰糖適量紅棗半斤桂圓半斤核桃仁半斤豬前蹄膀1只冬令進補大補甜湯的做法準備原料洗淨。蹄膀出血水後洗淨。放入鍋中加冰糖燉半小時，加入紅棗桂圓與核桃仁一...
琥珀核桃（冬令進補）
一入冬就想做點好吃的補補，而大核桃仁和阿膠一樣是冬令進補的首選！琥珀核桃男女老少兼宜的進補零食，好吃又方便，一起做一起吃哦！用料核桃500克蜂蜜40克冰糖60克熬糖水的水200克色拉油適量白芝麻適量琥珀核桃（冬令進補）的做法...
童年的冬令補品-甜燒蹄髈
小時候是物資匱乏的年代，也沒有什麼保健品，主要就是靠吃來保證身體的健康。到了冬天特別需要補充能量來抵抗嚴寒，老一輩人也相信冬天進補春天打虎，就想了好多滋補的辦法。有幾個是我記憶裏阿孃、爸爸、媽媽會做的補品。1...
時令進補之昆布薏米冬瓜龍骨湯（配五穀飯）
夏令時節，潮溼悶熱，人易上火怎麼吃？這道湯可以袪溼袪火！週末在家，不妨自己動手試試。用料龍骨500g昆布1片薏米30g冬瓜400g薑片適量太太樂原味鮮30g時令進補之昆布薏米冬瓜龍骨湯（配五穀飯）的做法龍骨焯水。昆布提前泡發後洗...
冬令進補佳品—紅燒羊蠍子
冬季養生必備單品用料羊蠍子2斤姜1塊大蔥半根蒜半頭杭椒適量四季豆適量胡蘿蔔半根生抽適量料酒適量鹽適量白糖適量香菜適量冬令進補佳品—紅燒羊蠍子的做法準備好原材料，羊蠍子最好是新鮮的，不要買冰凍的四季豆、杭椒切...
花膠海蔘大骨棒湯--冬令進補湯，鑄鐵鍋
冬天總想喝點暖暖的，舒服！人蔘（包括西洋參）不是每個人人都可以吃的，至少我這兩樣都不太適合，咋辦呢？咱就燉點即可以“補”有人人都可以吃的湯吧！😄“冬吃蘿蔔夏吃薑”每個人都知道這句順口溜，白蘿蔔在冬天裏吃就是“賽”人蔘的...
立冬進補·快速燉出滋補雞湯
第一次用下廚房這個APP，也是第一次自己好好做飯，就想做頓像樣的，記錄下來。碰巧立冬，當然少不了要各種進補了，燉雞湯必備。以下是1-2人份的配料，藥材我覺得都是根據個人偏好下的，沒有特別的固定用量，可以根據具體情況操控。用...
春季進補長高補鈣湯進補牛骨補鈣湯長高補鈣湯牛骨老母雞湯
冬季是滋補的好季節，但是對於脾胃虛弱，或者積食的兒童和成年人來說，容易上火，虛不受補。脾胃虛，積食的人，吃牛羊肉，喝湯這個時候不易加人蔘或者大料去煮，適當加百合，馬蹄，胡蘿蔔🥕或者白蘿蔔，對於脾虛積食的人就能吸收。用料牛骨...
人蔘補氣藥膳雞湯，冬季進補藥膳
用料1包中藥包(人蔘補氣藥膳藥材包，詳見要缺)400克帶皮帶骨雞腿肉，切塊，洗淨川浸6朵新鮮香菇(約80克)1500克水150克青花菜，洗淨，切塊(約4公分)鹽1茶匙人蔘補氣藥膳雞湯，冬季進補藥膳的做法1將人蔘補氣藥膳藥材包的材料中，取...
冬令進補第一湯_當歸生薑羊肉湯
不煲湯則已，煲湯必知所以用料羊肉500克當歸20克生薑40克鮮懷山藥120克陳皮3片紅棗去核3一5顆鹽適量花生油適量冬令進補第一湯_當歸生薑羊肉湯的做法當歸片浸泡30分鐘。新鮮懷山藥，沙土的，能買到壚土的更好。去皮洗淨。羊...
冬季進補湯^_^羊肉蘿蔔湯
2021.11.22今日小雪，雖然生活在深圳沒有下雪，但今天也降溫了，昨天穿短袖，今天也要加件外套了，恰逢小雪節氣，那麼來一鍋羊肉蘿蔔湯，明年照樣可以打鼓🥁用料內蒙古帶皮羊排800克火腿4小塊白蘿蔔1根胡蘿蔔1根黃蘿蔔1根生薑5+5片...
秋冬進補、補益脾胃的山藥豬骨湯
秋冬吃山藥，補益脾胃，非常適合脾胃虛弱者吃。而且山藥熱量少，營養多，富含粗纖維，容易有飽腹感，適合減肥者試用，秋天就不會養很多膘啦，哈哈。小時候媽媽經常煲這個湯，非常好喝，很推薦哦！用料豬骨400克(2人)胡蘿蔔1根山藥1根香菇3-...
冬令進補：西洋參山藥枸杞紅棗乳鴿煲
入冬了，冬令進補開始了！藥補不如食補，食補同時選用幾味滋補藥材，更可以起到事半功倍的效果。分享一道西洋參山藥枸杞紅棗乳鴿煲，具補肝腎、益氣血、健脾胃之功效。鴿肉有“動物人蔘”之美譽，民間更有“一鴿勝九雞"的說法。...
包紙|冬令進補，參雞湯
用料童子雞1只黃芪適量枸杞適量紅棗5顆參5根薑片少許蒜粒適量大蔥適量包紙|冬令進補，參雞湯的做法糯米和大米：2:1的比例洗淨。至少泡一小時以上，這樣糯米才能煮的透。姜，大蔥切片，大蒜撥好備用。童子雞去頭，去尾，洗淨。因爲...
冬令進補阿膠糕
其實不僅女性，成年人，特別上一點年紀的人，補充氣血是非常好的，阿膠雖然說白了就是驢皮，但是藥效還是很好的，家人吃了一段時間，入冬後手腳冷的情況，是有一點改善，當然也不是仙丹，日常當個零食吃，也是不錯的！材料除了糖，基本都是1:1，...
秋冬進補湯
杜仲巴戟湯，補腎強腰滋補。用料豬筒骨800克杜仲10克巴戟10克紅棗適量枸杞適量料酒半瓶蓋姜2-3片秋冬進補湯的做法豬筒骨需要焯水一遍，把準備好的材料一股放到鍋裏煮1.5-2小時，超好喝，鹽最後放小貼士豬筒骨需要焯水一遍，把...
秋冬進補補血補氣冬季補氣美容養顏湯黑蒜，黨蔘老鴨湯
用料老鴨4分之一隻姜3片白酒1勺黑蒜4粒黨蔘9克秋冬進補補血補氣冬季補氣美容養顏湯黑蒜，黨蔘老鴨湯的做法鴨肉焯水後與其他材料放入湯煲加水煲，煲開水後加一勺白酒去燒味和提香。大火煲15分鐘轉文火煲30分鐘。（因爲我這...
養生素食十全大補湯，冬季進補藥膳
用料1包中藥包(十全大補藥材包)200克玉米，洗淨，切塊(約3-4公分)245克高麗菜，洗淨，切大塊(約5公分)80克新鮮香菇(約6朵)，洗淨100克凍豆腐，切塊(約3公分)120克芋頭，洗淨去皮，切塊(約3公分)鹽1茶匙水1300克冰糖1大匙養生素食十全...
冬日進補—養生靚湯
我喜歡用雞腳煲湯，鮮而不稠不膩，再搭配點紅棗和蓮藕，還帶着淡淡溫潤清甜的口感，蓮藕和雞腳是天生的一對，再加點排骨，用其煲湯營養豐富、口感美味，適合冬日進補。這湯比豬蹄湯更加清爽、滋補，滿滿膠原蛋白，易於被人體吸收。下面...
冬令進補新吃法——美味核桃撻
核桃營養價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。中國人有“以形補形”的傳統，於是吃核桃能補腦的說法就流傳了開來。一直以來，民間就盛傳核桃的補腦功效，衍生出許多核桃製品。如果把核桃作爲烘焙原料的話，今...
秋冬進補蘿蔔牛腩湯
記憶中每到立秋，媽媽就會燉牛肉蘿蔔湯喝，清甜的蘿蔔和香辣的牛肉就是秋天的味道。這道湯燉起來超級無敵香的〜用料牛腩半斤胡蘿蔔2根白蘿蔔一個洋蔥一個蔥薑蒜幹辣椒'八角若干秋冬進補蘿蔔牛腩湯的做法牛腩超市買的...
🔥秋冬進補‼️鮮美滋補羊肉湯
用料羊排克胡蘿蔔山藥枸杞大蔥薑片白胡椒鹽🔥秋冬進補‼️鮮美滋補羊肉湯的做法羊肉用清水泡2小時（也可以提前一晚泡）可以有效去除腥味和血水胡蘿蔔鐵棍山藥去皮切滾刀塊生薑大蔥蒜切片羊肉冷水下鍋焯水加入生薑蔥片一瓶...
冬日進補｜酸酸甜甜姜醋蛋
🌬️天氣逐漸冷，在寒冷的時候吃上一碗“姜醋蛋”，酸酸甜甜的姜醋汁浸泡着金黃的蛋，嘗一口都能感覺到營養滋補身體，驅散了寒意❄️！用料姜6片油15個鹽1克紅糖40克禾然有機山茶油5mL禾然有機黑谷醋30mL冬日進補｜酸酸甜甜姜醋蛋的...
大補冬藏湯
入冬之後就念叨着進補的朋友，從現在開始，終於可以痛痛快快地大補身體啦~從大雪開始，一直到小寒，中間這一個月時間，是一年中最適合大補的時節。這段時間厚雪封藏萬物，陰氣最盛，陽氣歸根。用料生栗子6個生核桃6個枸杞一把葡萄...
冬日進補羊排紅棗冬瓜湯
煲湯讓人有家的感覺特別是在這大雪紛飛的冬天暖暖的湯豐富的料裝滿的不止是胃還有心用料羊排或是羊脊骨想啃骨頭的就多一些啦冬瓜大概一厚片的一半就可以紅棗3-5顆蔥3段姜3片八角幾顆黃酒或白酒適量白醋或米醋適量鹽...