蒜薹炒雞蛋（醬香版）
下飯神器用料雞蛋6個生抽2勺青椒一點蒜薹1把蔥一點蠔油1勺雞精1勺鹽適量辣椒粉1勺蒜薹炒雞蛋（醬香版）的做法蒜薹切丁雞蛋打散蔥和青椒切碎調個碗汁兒:生抽:蠔油:鹽:辣椒粉:味精:白糖:水=2勺:1勺:1勺:1:0.5勺:0.5勺:5勺...
蒜薹炒肉（雞丁版）
用料蒜薹把1雞胸肉塊1鹽克5醬油勺1蒜薹炒肉（雞丁版）的做法油鍋放鹽，蒜薹爆炒至斷生（很容易熟的）。放入切丁的雞肉，再爆炒，加水煮2分鐘即可...
雞蛋炒蒜薹
用料蒜薹適量雞蛋2個鹽適量雞蛋炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切段，雞蛋加入鹽打散鍋中放入少許油放入雞蛋成出備用，鍋中在放少許油倒入蒜薹翻炒，等蒜薹熟了倒入之前炒好的雞蛋，翻炒幾下。就可以成出享用了...
魚香肉絲【蒜薹版】
我真的太愛魚香肉絲我家那邊魚香肉絲就是加蒜薹的，但是到了山東這邊很少見到，幾乎是尖椒胡蘿蔔筍絲這些配菜，但是我特別愛吃蒜薹啊，自己做也很簡單一般會帶飯去公司，所以我不加木耳，怕在微波爐噼裏啪啦的😂這個不是正宗的，但...
蒜薹炒蒜薹
清炒蒜薹用料蒜薹醬油鹽麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法熱鍋下油下蒜薹大火炒加佐料醬油鹽少許麻椒黑胡椒...
蒜薹炒雞脯
家常下飯菜^^用料蒜薹一把雞脯肉一塊木耳一個鹽少許料酒五香粉少許雞精少許醬油少許蒜薹炒雞脯的做法蒜薹洗淨，去頭尾，切塊。雞脯肉解凍後洗淨，切開將雞脯肉順紋路切成塊狀後，放入碗中，倒入料酒、少許鹽、五香粉醃製3分鐘...
蒜薹炒雞蛋
用料雞蛋2個蒜1瓣蒜薹300克木耳適量鹽3克雞精適量蒜薹炒雞蛋的做法蒜薹洗淨控幹水分把控乾的蒜薹切2釐米左右的段起鍋燒水，鍋裏放2克鹽再放一丟丟油水開放入切好的蒜薹焯大約一分鐘撈出來，放涼水裏過涼雞蛋打散，放鍋裏炒...
蒜薹炒雞珍
用料雞珍4個蒜薹1把蔥2根蒜5瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺白糖20克食鹽適量姜2片小米辣2個雞胗適量克蒜薹把蔥蒜根生抽老抽耗油白糖適量克姜2片鹽克小米椒2個蒜薹炒雞珍的做法雞胗切片焯水蒜薹放蔥薑蒜爆香加調料炒熟即可...
雞肉炒蒜薹
用料蒜薹剔骨雞腿肉紅椒半隻洋蔥雞肉炒蒜薹的做法熱鍋少油，放入洋蔥炒香，雞腿肉切細條加入翻炒變色後，一點老抽上色，根據個人口味加料酒，生抽，鹽，糖，香葉。大火炒至九成熟。另一鍋少油加紅椒炒香，放蒜薹，加一點米醋保持蒜薹的脆...
香菇炒蒜薹
用料蒜薹1把香菇4朵生薑、醬油、料酒、鹽少許香菇炒蒜薹的做法蒜薹切寸段，香菇切片。鍋熱入油，加入生薑煸炒，下香菇炒出香味，再下蒜薹炒。加入料酒、醬油，繼續翻炒。快熟時加入鹽、味精出鍋。...
蒜薹雞蛋
簡單的食材做好吃就是不簡單用料雞精勺蒜薹把雞蛋個蠔油勺鹽克醬油勺油克蒜薹雞蛋的做法蒜薹洗淨切小段西紅柿洗淨切小塊打三顆雞蛋加蔥花雞蛋炒熟炒碎熱鍋冷油蒜薹西紅柿一起倒入鍋中加生抽，加蠔油炒熟放雞蛋，再加一點...
蒜薹炒香菇
用料蒜薹1把香菇6朵鹽3克生抽1勺蒜薹炒香菇的做法香菇改刀翻炒不要停，容易糊鍋要不然...
蒜薹炒雞腎
蔡姐做的重口味下飯菜用料雞腎6只蒜薹1小把小紅辣椒1只泡椒2只蒜頭2瓣醬油適量料酒適量醋幾滴蒜薹炒雞腎的做法先放油把雞腎炒香，炒到七分熟，然後去油打到盤裏。鍋裏之前的油接着炒，放入配料敲碎的大蒜小辣椒剁椒翻炒一...
蒜薹炒香腸
用料蒜薹1把香腸3根，約120g鹽克生抽勺大蒜2瓣幹辣椒3個蒜薹炒香腸的做法輔料食材香腸蒸五分鐘切片加入油，輔料，炒香後加入蒜薹。一分鐘後加入香腸加入鹽，雞精，生抽。...
蒜薹炒蛋
用料蒜薹1把雞蛋2個鹽5克食用油20克蒜薹炒蛋的做法所需食材備好雞蛋打入碗中，蒜薹切長約2.5CM斷鍋中放油（可少多一點兒，炒完雞蛋直接用來炒蒜薹）雞蛋打散，倒入油鍋，稍等一下定型，再攪拌成塊狀雞蛋盛出備用蒜薹倒入鍋內（如果炒...
晚飯。蒜薹炒香腸+炒雞蛋
用料蒜蓉+香腸片蒜薹雞蛋🥚晚飯。蒜薹炒香腸+炒雞蛋的做法先做炒蒜薹。後做炒雞蛋🥚。...
蒜薹炒醬幹
下飯菜本來是做這個方子的結果沒仔細看菜譜裏的不是蒜薹而是青蒜所以新折騰個方子用料蒜薹醬豆乾黃豆醬蒜瓣幹小紅辣椒生抽砂糖蒜薹炒醬乾的做法蒜薹洗淨切段小紅辣椒切小段醬幹切片蒜瓣切片鍋內加油油熱後放入香乾翻...
醬香蒜薹
很下飯的一道菜，醬香濃郁，蒜薹清脆可口，配上一碗白米飯🍚美味👍👍👍不添加辣椒🌶️孩子老人都喜歡哦😋😋😋用料蒜薹1把雞蛋2個小蔥1根姜2片豆瓣醬1大勺生抽2勺蠔油1勺鹽少許醬香蒜薹的做法蒜薹洗淨，切一釐米小段。準備配料，...
蒜薹炒雞絲
用料蒜薹2捆雞肉紅燒醬油蔥薑蒜小紅幹辣椒3顆蒜薹炒雞絲的做法淘米水泡過蒜薹切好，雞肉解凍切絲。鍋燒油熱，幹辣椒和蔥薑蒜入鍋爆香，雞絲入鍋。雞絲撥到一邊，放蒜薹炒軟後兩者混合。撥一番後，貼鍋壁放3下醬油。炒至醬油消...
蒜薹炒雞胗
用料雞胗300克蒜薹1把鹽適量姜適量料酒適量醬油適量蔥段適量段花椒，八角豆瓣醬或郫縣豆瓣醬蒜薹炒雞胗的做法雞胗洗淨切片，加料酒，鹽，蔥姜醃製20分鐘蒜薹切斷，蔥薑蒜切末備用雞胗開水下鍋，加入薑片，蔥段，花椒，八角，料酒焯2分鐘...
雞胗炒蒜薹
用料雞胗克蒜薹把姜蒜末勺蠔油生抽辣鮮露蠔油豆瓣醬麻辣香鍋鹽巴味精糖雞胗炒蒜薹的做法1:青椒，洋蔥，蒜薹切好2:雞胗多換水泡。1:水加入加飯酒，薑片燒開，雞胗倒入過一下，撈起泡冷水。3:倒油先炒一下洋蔥蒜薹青椒斷生，加些鹽...
雙醬炒蒜薹
用料蒜薹裏脊絲郫縣豆瓣醬甜麪醬白糖雞精水澱粉鹽雙醬炒蒜薹的做法蒜薹洗淨，切四釐米的長段，鍋中放少油，放少鹽；先將蒜薹炒至斷生，盛出備用裏脊絲要提前上漿抓好，鍋中放油，四成熱放入裏脊絲，滑至變色，按照比例放入郫縣豆瓣醬，甜...
蒜薹炒香乾
用料蒜薹把豆乾塊蠔油勺鹽克油克蒜薹炒香乾的做法蒜薹切成3釐米的小段，焯水，這樣炒菜的時候好熟。香乾（豆乾）切成厚片。先油煎香乾，變成焦黃。下蔥花，幹辣椒，炒出香味，加入蒜薹。少於蠔油，鹽，翻炒均勻，出鍋。蒜薹已經是焯過的，不...
蒜薹蛋炒飯
用料米飯適量（做的一人份，放了一小碗米飯的量）雞蛋1個蒜薹適量，切小丁蔥適量，切成蔥花生抽5ml鹽0.5克放雞蛋＋適量香腸兩根，切薄片姜兩片蒜薹蛋炒飯的做法雞蛋加一點鹽打散，鍋內加少許油，油熱後倒入雞蛋炒散，盛出備用鍋內再加少...
爆炒醬香肉片（醬香蒜薹肉片）
醬香肉片+最愛的蒜薹，第一次寫菜譜，不太熟悉，各位看官多多包涵❤用料豬肉片隨意（肉食動物多加）蒜薹隨意大蒜頭3-4瓣（喜歡多加）生薑適量米酒（酒糟）適量生抽適量椒鹽適量小蘇打粉1-2g食鹽適量食用油適量水適量爆炒醬香肉片（醬香蒜...