香醋銀針
爽爽脆脆的，清涼一夏天用料鹽克糖克奧陶紀山泉醋綠豆芽瘦肉片花生油姜胡蘿蔔香醋銀針的做法備齊材料把肉和胡蘿蔔絲翻炒下放入奧陶紀山泉醋小貼士豆芽菜不要在水裏放的太久，八分熟就是可以的...
香煎銀針魚
加拿大的銀針魚，簡單的煎一下就很好吃。用料銀針魚料酒孜然粉五香粉辣椒粉鹽生粉香煎銀針魚的做法銀針魚沖洗後浸泡20分鐘將孜然粉、五香粉、辣椒粉、鹽與銀針魚拌勻，加入料酒，醃1小時以上。將魚身均勻地拍上生粉平底鍋...
清炒銀針
清炒銀針是一道著名的傳統魯菜，把綠豆芽掐頭去尾成銀針，清炒而成。菜品色澤銀白，口感鹹鮮，清脆爽口。清炒銀針主料：綠豆芽260克配料：青椒20克調料：植物油、雞粉、味精、鹽、白糖、水澱粉、蔥姜水用料綠豆芽260克青椒20克植物...
銀針牛肉片
營養專家提醒，這個時節應注意休息、適當運動，同時適量調理飲食，多吃些牛奶、水果等甜味食物，春季飲食宜清淡、新鮮、易消化，青菜、胡蘿蔔、馬蘭頭、芹菜、小白菜、荸薺等食物是最佳的選擇，可有效緩解“春困”，使我們精力充沛...
雞湯銀針粉
用料雞湯1鍋（加了一把瑤柱，用胡椒粉，鹽調味）澄粉150克澱粉150克(這次用的是紅薯澱粉)開水225克小白菜香蔥香菜雞湯銀針粉的做法1開水衝入粉中用筷子拌勻後取出麪糰快速用手搓揉麪成帶勁的麪糰取小小團放入手心雙手合起來...
金針拌銀條
口味酸爽的一道開胃小菜，顏色清新誘人。用料鮮金針花適量銀條罐頭半瓶鹽白醋糖蒜泥金針拌銀條的做法鮮金針花焯水撈出過冰水。焯水時可以加入一些鹽，時間不要太久，喪失了口感。銀條罐頭開啟取出一半，用水衝兩遍。焯過水的...
三絲銀針粉
這款銀針粉記載着屬於童年的美食，每到夏天沒胃口就煲一鍋粥，加一個銀針粉，就覺得挺滿足了！用料澄粉100克開水2碗粘米粉400克鹽5克瘦肉、蔥、紅蘿蔔、豆角、辣椒切絲適量食用油2勺醬油、蠔油各2勺三絲銀針粉的做法先把澄粉...
炒銀針粉
家鄉美食用料鹽適量醬油適量油適量粘米粉適量雞蛋兩個胡蘿蔔絲適量青菜按照喜好肉絲適量臘腸1只開水適量炒銀針粉的做法倒出適量粘米粉在盆裏加入開水攪拌均勻揉成麪糰，取小麪糰掌心搓成銀針粉，鍋裏燒開水後放入做好的...
廣東銀針粉
超級好吃😃喝早茶必點，可以沾着番茄醬吃。用料粘米粉300克木薯粉110克鹽4克開水420克廣東銀針粉的做法沾米粉跟木薯粉鹽，開水和成麪糰。盤子刷油防沾，取小塊麪粉用手掌在菜板上搓成如圖，很簡單的，兩頭尖就行，燒開水上鍋蒸20...
銀針粉湯
用料芋頭小的三個紹菜一顆白蘿蔔一根魚蛋牛肉肉一些榣柱蝦米一些鹹雞半隻銀針粉一些銀針粉湯的做法芋頭蘿蔔紹菜切絲備好水開後除了銀針粉，其他材料倒入鍋中煮20分鐘最後加銀針粉加調味料就可以了，（銀針粉之前就蒸熟了，所...
銀芽金針
很清爽的一個菜,做法也超級簡單.用料金針菇綠豆芽或黃豆芽香蔥薑絲蠔油銀芽金針的做法姜去皮切絲,蔥洗淨切小段,綠豆芽洗淨,金針菇洗淨切去根部掰成小叢中火燒熱油鍋,爆香薑絲,放入金針菇和綠豆芽翻炒幾分鐘放入香蔥...
銀針雞絲
小時候用料雞胸肉1塊鹽80克醋1勺生抽1勺開水適量粘米粉30克油50克銀針雞絲的做法綠豆芽菜洗乾淨，掐去兩邊雞胸肉切絲，用料酒，澱粉，白胡椒粉，拌勻放入雞絲，蔥姜切好蔥姜炒出香味後，蔥姜炒出香味後，放入雞絲，放少許生抽，煸炒成果...
醬炒銀針粉
銀針粉，廣東地區一到節日傳統的家庭都會聚在一起手作，雖然現在要吃都可以在超市買到，但這種傳統傳承的是一個家族的美好記憶，也是我童年的美好記憶。用料銀針粉400克西蘭花一個香菇4-6顆肥牛片或瘦肉片海天黃豆醬醬油白糖...
香醋銀杉
我喜歡吃魚，所以要多元化的做纔有新意用料銀杉1條調味料香醋銀杉的做法熱油煎熟重新燒油下調料，姜、蔥梗，蒜醋、糖、醬油、鹽調汁加少許水，備好。先下黃酒，然後下調汁。燜燒5分鐘Done...
家鄉銀針粉
銀針粉，因兩頭尖，形狀像銀針而得名。一定要開水燙粉！燙完加點花生油揉粉會更潤澤。用料粘米粉開水家鄉銀針粉的做法粘米粉，倒入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，揉成光滑粉團。取一塊粉團，搓成長條，分成指甲大小的小粉粒，撒上乾粉，用手...
玫瑰銀針露
這道茶是從吃茶店偷學來的，和好朋友一起去喝，驚豔其口味甜得淡而長。用茶中最細嫩的明前銀針做底，配以玫瑰、茉莉芳香醉人，口感、香氣都是淡的，卻沁人心脾。金蓮花點綴色澤，也加入清火功效。一定要冷泡，讓茶的甜和花的香緩慢...
清蒸銀針菇
用料油35克鹽6克金針菇1把耗油兩勺，醬油一勺。蒜半頭。白糖2克，泡的小米辣2個清蒸銀針菇的做法銀針菇一把。挑理乾淨，洗乾淨。切去根部。如果要擺盤整形狀漂亮，這個時候可以先不切除根。金針菇冷水入鍋加一大湯匙的鹽煮開...
碧波銀針
用料菠菜100克金針菇50克鹽碧波銀針的做法菠菜洗淨，入沸水中焯一下撈出控去水分，以去除草酸，焯菠菜的水要倒掉焯好的菠菜切成幾段，放入攪拌機中，加水打成菠菜糊菠菜糊倒回鍋中，加適量水，放入洗淨的金針菇，煮至金針菇熟最後調...
糖醋銀耳
酸酸甜甜滴，超級適合夏天哦…清清淡淡的小菜。用料銀耳10克醋適量白糖適量糖醋銀耳的做法通江銀耳泡發10分鐘就可以了撕成小朵，小朵的適量糖和醋，加點水稀釋下，然後把銀耳浸泡裏面就可以啦！...
七彩銀針粉
用料澄面100克玉米澱粉70克胡蘿蔔適量火腿粒適量韭菜段適量鹽適量蠔油少許勺蒸魚豉油少許幹辣椒1個蔥1根大蒜5瓣雞精適量清水200克七彩銀針粉的做法把胡蘿蔔，韭菜洗淨切成絲和段，火腿切粒。蔥，辣椒，蒜切好備用。清水加熱...
蛋炒銀針粉
銀針粉我是在市場買的，不用自己做隨心作，紅蘿蔔絲、榨菜粒、蘑菇、雞肉粒、辣椒醬什麼的…隨便你放什麼配菜都可以~按你個人喜好哈~用料雞蛋油克醬油勺雞粉蔥、蒜碎肉火腿或培根蛋炒銀針粉的做法把雞蛋炒碎，然後火腿或培...
醋溜金針菇
醋溜金針菇別有一般風味😋用料金針菇1把蒜末3瓣醋3勺食用油適量醋溜金針菇的做法金針菇去尾洗淨備用，蒜頭切末備用。爆酥蒜末後下金針菇大火爆炒，撒加飯酒、鹽繼續爆炒2分鐘，最後倒入白醋，大火快炒出鍋裝盤。...
銀針粉
Q彈韌性的炒銀針粉，香！一次能吃一大盤，哈哈。粘米粉、澄粉、木薯粉比例爲2：1：0.8用料粘米粉200克澄粉100克木薯粉80克滾燙的開水適量食用油適量銀針粉的做法粉類稱量好，裝在一個大盆裏。衝入剛燒開的開水適量，邊加邊用筷子攪...
糖醋金針菇
簡單！快手！下飯!用料金針菇300克生抽兩勺老抽半勺醋半勺白砂糖兩勺糖醋金針菇的做法色拉油加熱倒入切好的金針菇翻炒至金針菇變柔軟加入兩勺糖和醋，翻炒。加醋是去除金針菇的酸味，並提鮮。加入老抽提色。最後加兩勺生抽並...
自制銀針粉
用料澄粉200克粘米粉80克木薯粉20克開水適量鹽適量油適量自制銀針粉的做法圖忘記拍了，我做每一道美食從來都沒上傳食譜所以沒拍步驟，這次心血來潮就上傳給大家，因爲美食是需要分享。步驟一：是把上面所提供的材料都按照比...