美善品版-饅頭
小美揉麪非常方便快捷，兩三分鐘的事，所以有了小美，家裏吃各種麪食頻率大大提高！用料水250克酵母5克中筋麪粉500克糖20克鹽少許去核紅棗8顆油10克南瓜幾片或去核紅棗幾粒美善品版-饅頭的做法點選電子秤圖標，歸零，依次在主鍋...
饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：2小時產量：16個用料水840克酵母粉1茶匙糖10克麪粉500克鹽1/4茶匙饅頭（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將240克水、乾酵母粉、糖和油放入主鍋，以2分/37°C/速度3加溫。加入麪粉，以30秒/速度3...
黑芝麻饅頭-美善品
#Thermomix20171130用料黑芝麻20g中筋麪粉180g酵母2g水95g細砂糖5g油5g黑芝麻饅頭-美善品的做法黑芝麻20g速度6打粉，可用刮刀刮至杯底。酵母2g+水95g+糖5g+油5g（可省略），2分鐘/37度/速度3。倒入麪粉180g，30秒/速度3到6，揉麪...
美善品-玫瑰花饅頭
這個方子做出來的玫瑰饅頭一共是16個，人少想少蒸一些的，可以把用量減半。一個女生吃四五個沒問題，兩三口就吃掉一個。濃濃的面香。😋用料紫薯1個（80克）牛奶100克中筋麪粉320克水85克酵母4克美善品-玫瑰花饅頭的做法小紫薯...
美善品-小美-紅糖饅頭
用料中筋麪粉500克紅糖120克生燕麥50克酵母5克水240克美善品-小美-紅糖饅頭的做法如圖...
美善品版~小🐷饅頭
快到🐷年了大家過年做起來很應景用料水150克左右中筋麪粉300克糖30克左右油（無味）10克酵母5克紅曲米粉少許美善品版~小🐷饅頭的做法將水酵母糖油入主鍋2分鐘/37度激活酵母麪糰宜揉的偏軟一些因爲要想饅頭表面光滑後面需...
奶香饅頭＜美善品＞
鬆軟可口的麪包是小孩子的最好點心。用料油少許煉乳兩勺（看對甜度的喜好可增減）冰糖粉5-10克水240克低筋麪粉480克安琪發酵粉5克奶香饅頭＜美善品＞的做法用的是這款煉乳，加兩大勺放入熱水中，冷卻後使用。加入奶，發酵粉，冰糖粉，...
美善品版-南瓜饅頭
用料熟南瓜300克中筋麪粉500克左右酵母5克美善品版-南瓜饅頭的做法南瓜切薄片蒸15分鐘，熟透冷卻備用。注意：一定要冷透，否則加酵母時容易把酵母燙死，饅頭就會失敗！稱300克熟南瓜放入主鍋，再加入五克酵母，時間2分鐘/溫度37度/...
美善品版牛奶雲朵饅頭
雲朵麪包看過麼？雲朵饅頭吃過麼？用料日本日清百合花麪粉300克牛奶170克乾酵母3克太古細砂糖20剋日清玉米油（or黃油）10克美善品版牛奶雲朵饅頭的做法1.所有原料小美三速/十秒混合，三分鐘揉麪，麪糰取出後放面案上揉成團靜置片...
美善品·南瓜饅頭·元寶饅頭
用料南瓜（蒸熟）300克酵母5克白砂糖（可省略）40克麪粉500克鹽1/4茶匙美善品·南瓜饅頭·元寶饅頭的做法南瓜切片蒸熟後，取300克放入主鍋，冷卻到室溫，加入5克酵母，40克糖（不喜歡甜的可以不加），設定2分鐘/37度/速度3，這一步是溶化酵母...
趣味饅頭（美善品）
小美超完美的和麪功能，隨便什麼五穀雜糧，都可以統統將它揉進麪粉，除了高營養之外還有高顏值噢！今天，我們就來試做一款仿真度極高的發芽土豆。我是蘇州美善品美食顧問Shining，製作過程中如遇到問題，歡迎加我微信Thermomix-Shi...
饅頭包子（美善品）
今天第一次用小美做了饅頭和包子，份量借鑑基礎食譜中操作，500克的麪粉，做出了8個饅頭，8個包子。原本按照菜譜是12個刀切饅頭。因爲想嘗試包子，所以蒸了兩籠。不錯，很成功，自己感覺手動操作更方便，所以記錄下來！😊用料糖40克鹽1...
饅頭（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時產量：10人份用料水730克糖20克酵母粉1茶匙油20克麪粉250克饅頭（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將130克水、糖、乾酵母粉和油放入主鍋，以1分/37°C/速度2混合。加入麪粉和鹽，以2分/揉搓麪糰...
美善品饅頭
這裏教大家做一發饅頭，用小美芯片裏的步驟揉麪，揉好面以後直接整形，整形好再發酵。用料中筋麪粉或高筋麪粉495克水240克油（黃油或任何食用油）10-20克酵母1茶匙糖10克奶粉20克鹽少許美善品饅頭的做法酵母是1茶匙，就是1TSP，黃...
牛奶全麥饅頭（美善品版）
用料中麪粉300克全麥粉200克牛奶260克白糖20克酵母5克椰子油10克牛奶全麥饅頭（美善品版）的做法把牛奶、白糖、酵母放入主鍋，設定3分鐘，37度，速度3。結束後酵母活性已經激發，把中筋粉、全麥粉、椰子油放入，設定20秒，速遞5混合...
奶香饅頭（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：1小時45分鐘產量：16個用料水740克酵母粉1/2茶匙糖10剋核桃油1茶匙麪粉300克奶粉10克奶香饅頭（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法將140克水、乾酵母粉、糖和核桃油入主鍋，以2分/37°C/速度3加...
美善品版南瓜饅頭
南瓜饅頭，玫瑰花饅頭，跟着灝媽一起做起來吧😊用料南瓜泥300克酵母5克鹽2克麪粉500克椰子油10克白糖40克美善品版南瓜饅頭的做法南瓜切塊，放入蒸鍋，主鍋加500克水，放上蒸鍋，設定20分鐘溫度varoma速度1，南瓜蒸熟後晾涼放入碗裏...
美善品—粉小豬饅頭
這不要豬年了，甜寶這都長成大金豬了，做幾個小豬給娃們玩玩！用料中筋麪粉300克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克鹽適量紅曲粉適量美善品—粉小豬饅頭的做法酵母、水、冰糖粉、油入主鍋2分鐘/37度/速度2激活酵母，加入麪粉...
美善品版～蔬菜粉玫瑰花饅頭
直接買蔬菜粉更方便操作。用料⭐️紫薯粉面團紫薯粉5克中筋麪粉200克水100克左右乾酵母（鮮酵母5克）2克糖（可選）10克🎃南瓜粉面團南瓜粉15克中筋麪粉200克水105克左右乾酵母（鮮酵母5克）2克糖（可選）10克🍵抹茶、菠菜粉面團抹茶粉...
飛魚籽腸仔饅頭美善品版
腸仔麪包吃多了，換個口味，腸仔饅頭，更不上火。用料中筋麪粉250克色拉油5克細砂糖20克酵母3克水120克鹽2克飛魚籽腸仔饅頭美善品版的做法將水、油、酵母、糖入主鍋，2分鐘37°速度3，攪拌並激活酵母。加入麪粉，25秒速度3再漸漸...
煮豆漿蒸饅頭（小美版/美善品 TM6）
難度：中等準備時間：15分鐘總時間：1小時30分鐘產量：8人份用料饅頭面團用料：水240克乾酵母粉5克冰糖粉10克麪粉500克鹽1/4茶匙豆漿用料：水1250克幹黃豆（浸泡4小時）100克油3克冰糖粉（可選）50克煮豆漿蒸饅頭（小美版/美善品TM6）的做法...
老面紅糖開花饅頭（美善品版）
一直就想做老面開花饅頭，可是心裏一直不想用泡打粉。所以一直在尋尋覓覓，也實驗過多次，都不成功，在一次次失敗一次次總結後，終於功夫不負有心人，饅頭開花啦，開的那樣的燦爛，就象現在上海處處開的櫻花一樣美😋用料中筋麪粉500g...
美善品饅頭
用料橄欖油10酵母5克冰糖粉40克鹽2克水240克中筋麪粉500克美善品饅頭的做法小美食譜平臺，找到饅頭食譜。根據提示，放入水酵母油冰糖粉。先2分鐘37度，酵母醒發。根據小美提示，加入麪粉。30秒，速度3到6，先混合。再兩分鐘揉麪...
老面紅糖饅頭開花饅頭美善品版本
用料水110克中筋麪粉200克酵母3克紅糖80克中筋粉75克可可粉1克發酵粉3克老面紅糖饅頭開花饅頭美善品版本的做法水110G加發酵粉3分2速激活酵母活性後加入200G粉揉麪3分鐘，取出放入容器用手壓實蓋蓋等待發酵室溫20度發酵...
小美版芝麻饅頭（美善品）
饅頭是中國家庭不可缺少的，但是外面買的饅頭不好吃，有添加劑，有泡打粉，知道泡打粉吃多了的後果嗎？自己做吧，有了小美揉麪就超級方便了…用料麪粉500克（中筋）酵母5克鹽1/4茶匙適量糖15克油10熟芝麻20克美善品料理機1臺小美版芝...