簡易家庭版青團
本方子的餡料爲紅豆沙，大家也可做蛋黃或者芝麻的，粘米粉如果沒有換成等量糯米粉即可用料糯米粉240克粘米粉80克艾草汁（菠菜汁）150克熱水80克油30克豆沙1包簡易家庭版青團的做法艾草嫩頭洗淨過水擠幹水分，切段加入熱水，用料...
蛋餅（家庭簡易版）
揉麪也是第一次，對於手殘黨來說，簡單快捷最方便，至少是沒有任何添加的。用料高筋麪粉50克水適量鹽少許雞蛋3個黑胡椒少許蠔油適量蛋餅（家庭簡易版）的做法過程忘記拍照了。麪粉50克加適量水用筷子調成絮狀，揉麪五分鐘，蓋上保...
家庭火鍋（簡易版）
下雨天就要吃火鍋用料火鍋底料牛肉丸章魚丸香菇丸蟹肉棒油菜麪條圓白菜菜花家庭火鍋（簡易版）的做法水煮開加火鍋底料，放入食材，喜歡什麼放什麼🤔我喜歡菜放的多，比較入味我買的紅99火鍋底料美味最後下一碗麪條，拌上麻醬，能吃...
家庭版奶茶（簡易版）
用料純牛奶1瓶紅茶2克白糖10克涼白開或溫開水小半碗家庭版奶茶（簡易版）的做法茶葉沖洗一下放入鍋中，倒入白糖小火翻炒糖化後有焦糖味，倒入牛奶和水。大火邊煮邊攪拌，煮開關火過濾。我做的是一個人的量，人多可以在這基礎上加...
簡易青團
八個的量用料糯米粉220克澄粉55克糖20克艾草粉10克熱水220克紅豆沙320克簡易青團的做法艾草粉倒入碗裏，加入熱水，攪拌融化後，加入糖，攪拌融化澄粉與糯米粉倒入碗中拌勻，艾草水趁熱加入，帶手套揉成光滑的麪糰青團皮分8份，每份...
家庭版飯糰
用料米飯1大碗日本拌飯醬油，蜂蜜，耗油1飯勺黑芝麻，白芝麻，鹽1小勺黑胡椒粉，辣椒粉三分之一小勺海苔碎1飯勺家庭版飯糰的做法倒入醬油，耗油，蜂蜜，再放入一飯勺水，備用米飯放入黑芝麻，白芝麻，鹽，黑胡椒粉，辣椒粉，拌均勻放入模具中，做型...
家庭版麻團
父母退休在家研究的麻團，方便好吃，主要自己在家做乾淨衛生用料芝麻少許紅豆適量白糖適量南瓜適量糯米粉適量家庭版麻團的做法紅豆煮熟搗爛，加入適量白糖南瓜搗碎加入糯米粉和麪豆沙餡攛成大小一樣的小球用南瓜糯米麪皮包...
豆沙鹹蛋青團家庭版
婆婆早上買菜的時候聽小區一個人說藜蒿的葉子沒有丟正好做粑粑吃，婆婆就嘴饞了……用料鹹蛋6個糯米粉200克鹽少許生粉20克藜蒿葉子100克豆沙鹹蛋青團家庭版的做法藜蒿葉子洗淨撈水瀝出備用，不要瀝乾打汁加糯米麪、生粉...
拉絲艾青團（簡易版）
艾草青團是一種常見的傳統節日食品，用草頭汁做成的綠色糕團，吃青團主要是流行於江南一帶的清明節。用料新鮮艾草糯米粉300克大米粉80克熱水（80°以上）200克豆沙蔓越莓白糖30克食用油30克拉絲艾青團（簡易版）的做法艾草洗淨放...
簡單易做的家庭版青椒肉絲炒豆乾
用料肉250克青椒3個豆乾4塊生抽1勺老抽1勺料酒小半勺鹽1小勺生粉1勺簡單易做的家庭版青椒肉絲炒豆乾的做法如上圖準備食材，這次的肥肉較多，就把瘦肉和肥肉單獨切了，瘦肉切絲後用生抽、老抽、料酒、鹽和生粉醃製一下鍋裏...
魚餅（家庭簡易版）
吃了幾天的牛肉，雞肉和豬肉，想吃點魚🐟，但是又不想吃到魚骨，所以想到魚餅這道菜！用料魚肉一斤雞蛋1個香菜2根紅蘿蔔1根紅薯粉20克鹽1勺白糖1勺雞精1勺料酒2滴魚餅（家庭簡易版）的做法市場買回來的魚肉，比起自己剁方便多了😀準...
家庭版簡單製作青團，艾草粑粑
我妹上週給我寄菜來，不知道爲什麼給我寄了一袋艾草，我其實是不太喜歡艾草的，我準備丟掉的，但是奶奶當寶一樣。我就想着學我媽的樣子給她做個我家鄉的艾草粄。無奈，條件實在有限，家裏沒有做餡的材料，沒有打漿機（用來把艾草打爛...
新手家庭版艾葉青團
我做了三種口味牛奶味：牛奶+玉米澱粉蛋黃肉鬆味：鴨蛋黃+肉鬆+沙拉豆沙：浸泡好的紅豆+三倍水用料艾葉200水300克玉米澱粉30克豬油8.5克開水30克糯米粉300克白糖30-35克餡料🔽肉鬆30克牛奶玉米澱粉紅豆200克鴨蛋新手家庭版...
家庭版攪團
其實美食都是媽媽做，我當幫廚，美味用料麪粉500克水1000克最好吃的是韭菜（如果家裏有的話）胡蘿蔔絲、菠菜兩隻、一把蒜泥、鹽、香醋、生抽、辣椒麪、香油、花椒油家庭版攪團的做法先把胡蘿蔔絲和菠菜炒熟備用，正常調料。炒...
艾草青團（簡易版）
鹹蛋黃肉鬆海苔餡，配方可做13個青團用料糯米粉240克粘米粉（或澄粉選一）40克玉米油（或豬油選一）20克細砂糖20克艾草葉（洗淨開水燙後擠幹水份）25克食用小蘇打2克餡：鹹蛋黃（13個）180克肉鬆海苔80克原味沙拉醬90克艾草青團（簡易版）的...
家庭版鹹蛋黃肉鬆青團
清明節快到了跟着我來做一道最近超火的青團吧～此配方鹹蛋黃餡可做9個麪糰可做12個用料鹹蛋黃9個肉鬆90克沙拉85克糯米粉200克黃油15克艾草汁150克糖30克澄粉60克開水115克家庭版鹹蛋黃肉鬆青團的做法9個生鴨蛋取蛋黃噴...
家庭版簡易披薩（青椒臘腸口味）
我like披薩，自己在家做起來啦，健康又美味☺️用料披薩皮九寸一張青椒半個臘腸小半根雞蛋半個芝士適量意式披薩醬1小包家庭版簡易披薩（青椒臘腸口味）的做法這是淘寶買的安特魯七哥食品旗艦店家的，皮不太好做，我就買的現成的，他...
簡易版青團
心心念唸的青團終於付諸實現，原本想着迎接春天的，早早的炒好了紅豆餡，結果，忘了個乾乾淨淨，等想起來的時候，餡不知道被婆婆放哪了！沒辦法又重新炒的綠豆餡，等着找到呢不知道藏到哪裏去的紅豆餡再做別的吧！用料糯米粉適量開水適...
青糰子（家庭菠菜版）
沒有艾草也可以做的家庭版蛋黃肉鬆餡青糰子你們喜歡吃甜的還是鹹的呢用料菠菜100克（約12棵）水90克糯米粉200克澱粉40克（也可以不放）鹹蛋黃3個肉鬆80克色拉醬沒有固定的量食用油少許青糰子（家庭菠菜版）的做法菠菜焯熟，加90克...
披薩（家庭簡易版）
小朋友還是很喜歡披薩🍕的。用料麪粉100克酵母1克白糖1克牛奶80克黃油10克自制豬肉牛肉腸一大段蝦仁適量蕃茄醬適量芝士適量披薩（家庭簡易版）的做法100g麪粉。➕1g酵母。➕1g白糖。➕80g牛奶。➕10g黃油。我比較懶，直接...
木糠(家庭簡易版)
這款小甜點是爲了消化家裏吃不完的餅乾而做的，沒想到可以和孩子一起動手製作，而且做好後非常美味！用料餅乾適量淡奶油200克木糠(家庭簡易版)的做法過年親戚送來的好吃點餅乾沒吃完，用來做甜點，方便快捷！用擀麪杖壓碎，非常容...
家庭版簡易便當 壽司和飯糰🍙
購買的海苔終於回來啦，姐姐心心念唸的壽司🍣飯糰🍙，今天做一道簡易便當🍱當午餐吧！用料黃瓜1根胡蘿蔔1根雞蛋2個火腿腸1根海苔酌情放壽司醋適量沙拉適量番茄醬適量家庭版簡易便當壽司和飯糰🍙的做法準備好所需的食材，米飯...
黃瓜青檸汽水（家庭簡易版）
在布拉格的一家米其林一星餐廳喝到，一秒就愛上，想着回來一定要做出來！自己做的汽水，放心又低卡清清爽爽，微微帶甜，這纔是夏天的味道啊～！！用料黃瓜半根青檸半隻冰塊若干氣泡水/蘇打水sparklingwater100ml，最好之前放冰箱冷藏糖一...
家庭版超級簡單的青團
無糖版本做了紫薯煉乳餡的後來還做了幾個豆沙餡的用了艾草粉可以換成青汁粉菠菜汁均可放了一兩天依舊很鬆軟揉好的麪糰很容易幹所以一定要快速包而且要蓋上保鮮膜幹了隨時噴水手上也可以沾點水！用料糯米粉200克粘米粉1...
家庭版青團
春天最該吃的食物、吃什麼最應景，我想很多人的答案會是青團。清明時節，南方人一般都會吃青團，青團碧青油潤，吃起來軟糯清香口感好，越嚼越美味。每年3月，無論是在鬧市區還是在大小菜市場，隨處都能看到青團綠油油的身影。外面...