爸爸的廚房-酥肉
給異鄉的自己記錄的備查菜譜。用料姜適量鹽適量料酒適量花椒適量雞蛋一個澱粉適量麪粉適量老抽適量五花肉菜籽油爸爸的廚房-酥肉的做法五花肉去皮切片，姜切細末，適量鹽，適量料酒醃製（醃製時長隨你喜歡，此處醃製了一夜）【鹽...
【爸爸的廚房】孜然羊肉（洋蔥版）
小的時候比較挑食，一次偶然間吃了爸爸做的菜，覺得很合口味。就這樣，爸爸從0基礎的料理新手，不斷研究開發菜品，成了大家眼裏的烹飪達人。每一道菜都是家和愛的味道，樸素且溫暖。【爸爸的廚房】系列記錄了爸爸的家常菜配方和...
水煮海螺（劉爸爸廚房祕籍）
用料海螺克水煮海螺（劉爸爸廚房祕籍）的做法海螺清洗後冷水下鍋，小火，待水溫後轉大火煮12分鐘左右（看海螺大小而定）小貼士創建菜譜之爲不再給爸爸打電話...
媽媽廚房·爸爸版京醬肉絲
雖然說我家的鋪子是媽媽廚房，但是平時很多小菜都是我爸做的，我媽我爸做菜都這麼好吃，直接導致我真的就是個吃貨。啥都不會做，翻來翻去就只有雞蛋炒番茄最拿手。。。。。哈哈【媽媽廚房】爸爸也有拿手菜。京醬肉絲。簡單這...
爸爸的廚房之春筍燜排骨
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！又是一年吃春筍的好時節！這道春筍燜排骨，只用了幾...
爸爸的廚房之糖醋帶魚
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照。所以，在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！糖醋帶魚是老爸的拿手菜之一，鐵鍋煎不破皮，酸酸甜甜的無錫口...
爸爸的廚房魚香紅油菜
爸爸有很多很多拿手菜，今天學了這一道～用料油菜棵生抽勺澱粉勺糖克豆瓣醬勺醬油勺鹽克蔥薑蒜爸爸的廚房魚香紅油菜的做法先把紅油菜洗淨然後擇菜的時候去經脈分成小段。蔥分蔥白和蔥綠切成小圈分開裝，姜蒜切成細末調汁（老...
爸爸的廚房——豆角炒蛋
爸爸：爲了美食，自己動手，做出家人喜歡的菜做這道〈豆角炒蛋〉是我的女兒喜歡吃的菜，爲了他們，我做出了這道菜。不僅簡單，而且材料簡單。用料豇豆（豆角）一斤雞蛋6個（小的雞蛋七個）油適量鹽一小撮糖一小撮料酒適量耗油少許水適量...
爸爸de廚房-妙家滷肉飯
爸爸de廚房是一檔全家人共同完成的親子美食節目，更多精彩節目請上優酷搜狐搜尋：爸爸de廚房.用料五花肉一塊香菇80克紅酒糟沒有用豆腐乳代替吧洋蔥八角桂皮香葉生薑大蒜冰糖老抽生抽雞蛋豆腐乾爸爸de廚房-妙家滷肉飯的做...
爸爸廚房-基圍蝦茭白
基圍蝦洗淨勿醃用料基圍蝦30只茭白1幹蔥段6乾薑片7幹鹽3克雞精3勺醬油3勺爸爸廚房-基圍蝦茭白的做法蝦洗淨（大頭蝦要開背）；茭白切片熱鍋熱油大火，炒香蔥姜，入蝦，入鹽、雞精、醬油，蝦紅後撈起炒茭白，入醬油或佐料，加水燉煮加入...
爸爸的廚房之曬萵苣幹
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！春季萵苣大量上市的時候，把萵苣製成幹，秋冬季搭配...
棒棒糖爸爸廚房開張啦
棒棒糖爸爸親自下廚，開了一個棒棒糖爸爸廚房。希望大家多多支援！從此以後，棒棒糖爸爸會分享給大家許多食譜，讓大家與棒棒糖麻麻一起心裏甜蜜蜜的。用料棒棒糖爸爸一人棒棒糖寶貝一人棒棒糖麻麻一人棒棒糖爸爸廚房開張啦的...
爸爸媽媽的廚房-韭菜豬肉紅油水餃
給異鄉的自己記錄的備查菜譜。用料韭菜豬肉餡鹽白胡椒粉生菜籽油蒜雞精/或味精糖醬油醋紅油（辣椒油）花椒油餃子皮姜爸爸媽媽的廚房-韭菜豬肉紅油水餃的做法韭菜洗淨瀝水晾乾切顆粒肥瘦相間肉餡+鹽+白胡椒+薑末混勻加入...
爸爸的廚房之涼拌萵苣筍片
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！涼拌萵苣筍片，顏色搭配看着清爽，口感脆脆的！用料萵...
鄰家爸爸廚房
名稱：白蘿蔔牛腩湯操作難度：一星操作時間：2小時30分鐘口味：清爽鮮美營養價值：高用料白蘿蔔1只牛腩500克八角2到3個大蔥2到3段桂皮1個生薑片5片雞精適量味精適量鹽適量黃酒適量白胡椒粉根據口味適量，也可不放鄰家爸爸廚房的...
爸爸的廚房之紅燒螺螄
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！清明前後，春暖花開，大地復甦，潛伏在泥中休眠的螺螄...
爸爸廚房-魚香肉絲
簡易版魚香肉，三分鐘搞定熱鍋冷油，大火爆嫩，溜均勻用料裏脊肉一條老乾媽一勺鹽2克醬油一勺米醋3勺五香粉2勺蔥姜粉2勺澱粉2勺爸爸廚房-魚香肉絲的做法調味10分鐘，大火熱鍋，冷油入肉，放老乾媽、米醋和糖。快手撈起。胡蘿蔔胡...
爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片
給異鄉的自己記錄的備查菜譜。用料泡椒適量泡姜適量牛肉適量菜籽油適當多一點紅薯澱粉適量小蘇打（可有可無）如有必須極少郫縣豆瓣適量白砂糖適量爸爸的廚房-泡椒泡姜牛肉片的做法泡椒、泡薑切片備用（我們家泡椒泡姜是自...
爸爸媽媽的廚房日記
爸爸媽媽退休後的廚房記錄.北漂日子裏下班回家的溫暖等候.用料各種家常菜爸爸媽媽的廚房日記的做法媽媽的愛爸爸的愛全在餐桌上...
爸爸的廚房-川菜經典回鍋肉
用料五花肉克青蒜根豆瓣醬勺甜麪醬勺花椒粒鹽克爸爸的廚房-川菜經典回鍋肉的做法白水加姜、蔥、花椒一起煮五花肉，煮熟以後撈出切片如圖加少量油、倒肉片翻炒至出油、火不能太大、出油以後倒入切片時的廋肉加入調好水...
【準爸爸的廚房生涯】糊塌塌
最近媳婦懷孕了，爲了讓她更好的休息，獲得健康的飲食，我，一個廚房小白，開啓了準爸爸的廚房生涯。今天週末，在媳婦指導下，成功做好了西葫蘆餅，我們山西話叫糊塌塌，現在展示給大家。用料西葫蘆1個雞蛋2個胡蘿蔔半根麪粉100克鹽適...
爸爸的廚房—肉臊子
用料粗豬肉末500g芽菜甜麪醬老抽生抽白糖鹽爸爸的廚房—肉臊子的做法油入鍋，油熱後加入肉末，料酒，翻炒至水份基本收幹爲止甜麪醬加水、生抽，老抽，白糖，攪拌均勻。關小火，肉末中加入勾兌好的醬料，翻炒均勻。加入鹽，糖，芽菜，繼續小...
爸爸的廚房之油爆河蝦
家有老爸，七十有餘，雖不是大廚，但善於做家常便飯。最近，老爸喜歡讓我爲他做的家常菜拍照分享。所以，以後會在我玩的廚房，用影像的方式記錄老爸的美味，和他一起開啓一段美食之旅！河蝦經過高溫油爆，蝦殼爆脆，蝦肉鮮美！用料河蝦250...
爸爸媽媽的廚房-泡菜茄子
給異鄉的自己記錄的備查菜譜。用料泡菜適量茄子鹽雞精/或味精澱粉爸爸媽媽的廚房-泡菜茄子的做法切泡菜茄子切條熱油，入泡菜炒香後，入茄子翻炒片刻。加入適量清水，煮至茄子軟熟。入鹽（根據泡菜鹹度自行調整）、雞精（或味精），翻...
爸爸的廚房：臘味煲仔飯
爸爸今天製作的煲仔飯，鍋巴真心多，很入味，向大家推薦用料臘味火腿腸一根臘味火腿肉（湖南帶回來的）若干片大米8兩青椒、紅椒各一隻醬油麻油豬油這個很重要，一定要有鹽砂鍋一隻，大小適中爸爸的廚房：臘味煲仔飯的做法砂鍋清洗幹...