回味的滷水 ”爪719版

每回到砂鍋粥必點滷水  （粘點白醋伴蒜米）
讓我無意間有個想法
擼起來 滷水

用料  

回味的滷水 ”爪719版的做法  

1. 👉買回來的爪 把它美甲剪掉👆

2. 👉沖沖衝 溫柔的對待它們 幫它們柔洗乾淨

3. 👉冷水下鍋放薑片 料酒 悶騷的煮它個180秒左右。撈起來泡冷水

4. 👉泡過冷水 表面會Q滑柔嫩丫

5. 👉滷水王先煮開 下爪 大火煮開10分鐘。轉小火煮5分鐘 高壓鍋蓋悶一下。 （想吃微辣 下小辣椒一起煮 辣不辣你歡喜怎麼下就怎麼下

6. 👉功成 滷水。 打卡成功