一次兩碗「香菇肉沫打滷麪🍜」香迷糊了😂😂😂

最愛的「香菇肉沫打滷麪🍜」做法簡單，方便快捷。。。最主要是真的太好吃了，一次兩碗✌️✌️✌️次次都能被香迷糊了😂😂😂尤其孩子，大愛大愛，幾天不吃就點名翻牌！！！

用料  

一次兩碗「香菇肉沫打滷麪🍜」香迷糊了😂😂😂的做法  

1. 香菇洗淨切片。

2. 豬肉先切成丁，再剁成帶顆粒感的肉沫。

3. 香菜洗淨切小段。

4. 紅辣椒切小丁。

5. 小蔥切蔥花。

6. 玉米澱粉加半碗水，攪拌均勻備用。

7. 熱鍋燒油。

8. 油熱下入肉沫，翻炒至變色。

9. 下入蔥花炒出香味。

10. 下入香菇片。

11. 翻炒均勻後加入黃豆醬，生抽，老抽，蠔油，雞精。

12. 炒出醬香味。

13. 加入適量清水。

14. 大火燒開後淋入水澱粉。

15. 再次燒開後關火，加入香菜段和紅辣椒丁。

16. 鍋中加水，大火燒開後下入麪條煮熟。

17. 擦個迷人的小黃瓜絲。

18. 麪條🍜盛入碗中，加入黃瓜絲和香菇肉沫滷子。

小貼士

香。。。