炸蓮藕肉丸 食譜坊 菜譜 7.33K 大中小設定文字大小 用料 豬肉 適量 藕 適量 料酒 適量 醬油 適量 胡椒粉 適量 姜 適量 蔥花 適量 雞蛋 1個 蠔油 適量 澱粉 適量 白糖 適量 炸蓮藕肉丸的做法 準備好材料，手剁豬肉，切蓮藕粒，紅蘿蔔粒 放入姜茸、蔥花、胡椒粉、鹽、醬油、料酒、蠔油、雞蛋，玉米澱粉一起拌均勻 戴手套捏個圓的丸子 燒熱油，放肉丸子慢火炸到金黃色，箇中要輕輕推動一下，防粘 炸到金黃色撈起隔下油，也可放廚房紙上吸一下油 蓮藕肉丸完成啦 做多可以放冰箱急凍儲存，想吃多少拿多少，可以燉菜，煮湯麪湯粉，都好吃😋 TAG標籤：好吃 肉丸 蓮藕 炸蓮藕肉丸 #
