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蓮藕肉丸

蓮藕肉丸的做法步驟圖,蓮藕肉丸怎麼做好吃

用料  

蓮藕
豬肉
雞蛋 1個
生抽
八角,香葉

蓮藕肉丸的做法  

  1. 蓮藕和豬肉,放入電動攪菜機裏打成泥,之後加入蔥花,生抽,老抽,料,雞蛋,鹽,順時針攪打上勁

  2. 鍋裏水開,用虎口擠成丸子下鍋

  3. 放薑片,八角香葉,老抽調色,黑胡椒粉,待湯汁濃稠,水澱粉勾芡即可