孩子喜歡吃各種肉丸子,剛好家裏有蓮藕,就用蓮藕豬肉給孩子們做了這個道丸子,太美味了!
用料
豬肉 | 400克 |
蓮藕 | 三根 |
澱粉 | 適量 |
鹽,味精,味達美,蠔油,五香粉,適量 | |
香蔥葉 | 適量 |
薑末 | 適量 |
蓮藕豬肉丸的做法
蓮藕洗淨去皮切塊放在料理機內打碎
肥瘦豬肉料理機內打碎
加入澱粉,鹽,雞精,五香粉,味達美,蠔油香蔥末,薑末拌勻即可
用力攪拌均勻
團成丸子
煎鍋內放入少許油燒熱,放入丸子,煎至金黃色即可
煎熟裝盤,享用美食
小貼士
蓮藕加豬肉做的這道丸子簡直是太太太好吃了,有豬肉的香味更有蓮藕糯糯的口感,喜歡做做吧!愛生活更愛健康