蓮藕豬肉湯麪

秋冬換季，天氣乾燥，我和寶寶最近總覺得嗓子不舒服，每到這時候，我都會煮湯水給家人喝，我最喜歡用的就是蓮藕了~

用料  

蓮藕豬肉湯麪的做法  

1. 準備食材：豬肉30克、蓮藕50克、黃瓜30克、果蔬貝殼面25克、白芝麻豬肝粉適量。

2. 豬肉清洗乾淨切小塊，放入冷水中，切上2片姜去腥。

3. 看，煮開後，邊上漂浮的就是血沫，這樣豬肉的腥味就會好很多哦~

4. 蓮藕去皮，清洗乾淨，切小塊。

5. 黃瓜去皮切成小丁。

6. 焯好的豬肉撈出稍微放涼，倒入攪拌機的攪拌杯中，再倒入蓮藕丁。

7. 倒入250克的清水。

8. 啓動攪拌機，攪拌成蓮藕豬肉汁。

9. 把攪打好的蓮藕豬肉汁倒入鍋中，大火開煮。

10. 煮開後，就下入果蔬貝殼面。中小火煮，煮10分鐘，讓面和湯汁充分融合。

11. 最後再倒入黃瓜丁。

12. 攪拌攪拌，煮熟就可以出鍋了~

13. 盛上一碗，撒上些白芝麻豬肝粉，就可以開動了~ 入口爽滑，味道稍微帶着點清香，比單純的清水煮麪，好吃太多了~

小貼士

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