香辣辣辣田螺
選對辣椒很關鍵！這次買的貴州辣椒真的很辣用料田螺斤花椒粒蔥根幹辣椒個薑片香辣辣辣田螺的做法早上買來田螺泡水加鹽加點油讓田螺吐沙！晚上搓洗田螺直至水清我這是處理好的控乾料切好剛剛倒入油手機沒電了！1:油熱下八角...
麻辣田螺
用料田螺斤薑片幹辣椒個花椒粒蒜瓣鹽克料酒勺生抽老抽麻辣調料辣椒醬麻椒麻辣田螺的做法把田螺放在盆裏養幾個小時去髒東西把田螺炒水放姜蒜幹辣椒、花椒麻椒、麻辣調料辣醬炒把把田螺放進去炒放生抽老抽裝盤好麻呀...
麻辣酒香田螺
下酒“神器”。麻、辣、鮮、香，條條具備，朋友聚會，來不及敘舊，先吃了再說。😏😏用料田螺5斤料酒10勺蒜15瓣花椒88粒幹辣椒20個姜20片醬油5勺鹽5克大蒜25瓣香葉5片八角2個蔥1根蔥花1把芹菜5根洋蔥1個白胡椒10克桂皮2小塊郫...
不辣版田螺
清明之前吃螺螄，田螺是家裏的傳統，以前都是吃辣的，目前因爲處在哺乳期，所以只能吃不辣的了。用料田螺蔥花姜料料酒醬油不辣版田螺的做法田螺買回來先吐個兩天，記得中間要勤換水，每次換水時都用手攪一攪剪掉田螺尾巴，準備配料...
香辣煮田螺
生活內蒙古西部這地界，食材真是匱乏的很。很多東西都要靠網購不說，郵費還出奇的高。沒辦法，誰讓我想吃呢😂用料田螺2斤幹朝天椒5個花椒一小把姜六片蔥一小段蒜至少半頭香葉3片八角1個芹菜1根雞精1小勺醬油1勺郫縣豆瓣1勺...
香辣大田螺
今天端午節，老爸跟我說買了田螺在家養着，等我來炒，我一看，超級大一個，足足有4斤，我只炒了兩斤，因爲我個人比較喜歡甜辣味，和網上的一些做法有些不同，大家一起試試吧！用料田螺2斤姜4～5片白糖1勺蒜4～5瓣八角1個幹辣椒4個甜米酒4勺蔥...
香辣田螺(家庭版)
博主特別愛吃田螺，外面的總是不合自已的味道，自已煮的又幹淨又好吃。用料田螺1斤八角3個香葉4片洋蔥適量香菜適量小米椒5個紫蘇適量蔥適量蠔油2勺花椒適量鹽適量蒜6瓣生抽適量姜8片料酒3勺香辣田螺(家庭版)的做法田螺從...
香辣炒田螺 香辣炒螺螄
自己做的，乾淨衛生洗的特別乾淨沒有味精，自然香甜。田螺細菌多，一定要多炒熟，不能貪圖嫩食用料田螺1KG大蒜5頭蔥1大根姜一大塊鹽巴一勺老抽三勺八角5顆花椒一勺幹椒10個鮮辣椒6個豆瓣醬少許，可不要白糖一勺香辣炒田螺香辣...
辣炒田螺肉
田螺性寒，不宜多吃。用料超市買的田螺肉辣椒，配菜辣炒田螺肉的做法田螺肉清洗到水清澈無雜質，待水滾後入鍋，焯水8分鐘。必須計時，田螺肉有寄生蟲，焯水時間要足。在焯水的漫長時間裏，將剛纔接觸了生田螺肉的所有器具用洗潔精...
麻辣炒田螺
田螺和啤酒更配噢用料鹽適量八角、草果適量田螺2斤啤酒1瓶醬油1勺糖少許大蒜10瓣花椒油(沒有可以不放)適量姜3片郫縣豆瓣醬1勺青紅椒(細長)2個麻辣炒田螺的做法1.大蒜用刀拍一下2.姜，辣椒切丁，切段市場上的田螺後面的小...
辣味田螺
操作簡單味道卻不平凡！用料田螺1斤香菜2根幹辣椒3個姜5片蒜10瓣花椒適量鹽適量豆瓣醬1勺生抽1.5勺六月鮮0.5勺辣味田螺的做法將田螺浸泡吐水2小時後沖洗乾淨備用準備蔥薑蒜，將鍋內放入油加熱，油熱後放入蔥薑蒜爆香後加入...
辣子田螺
田螺是奇特的食材。雖然吃它是個麻煩事，但味道是無可比擬的～用料田螺蔥薑蒜料酒幹辣椒花椒生抽老抽糖醋豆瓣辣子田螺的做法處理田螺，略了。幹辣椒剪成小段，蔥薑蒜切碎。加適量油，小火，將幹辣椒段放下慢慢煎香，快變色時加適量...
香辣田螺
嗦田螺的季節到了，在河裏摸的田螺。費時費力。在家做，乾淨衛生。吃着放心。用料田螺香辣田螺的做法河裏摸的田螺淤泥太多，把田螺上的淤泥洗乾淨爲止。洗了十幾遍水才清澈。清水把田螺泡一天一夜。把田螺裏面的髒東西吐出...
辣煮田螺
現在天熱了，經常帶孩子到淺水邊玩，總會看到裏面大大小小的田螺，哄孩子玩就會和孩子一起逮一些回來煮着吃，看大家都是炒着吃，我嫌麻煩，憑着經驗煮了兩次，真的很不錯，喜歡吃的可以試試看用料田螺幹辣椒花椒鹽香葉八角醬油白糖辣...
辣炒田螺
這是一份帶有一點甜的辣炒田螺😝😝😝味道極其好吃！是一款不錯的下酒菜！宵夜更是棒棒的喲👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大顆姜一塊八角1個幹辣椒4個醬油5勺蠔油3勺鹽少許白糖少許（喜歡甜的多加點）花椒8小粒蔥頭6顆薄荷八朵...
嗦螺絲：醬爆香辣田螺
又到了田螺季！好基友前幾天去河裏摸了幾盆螺絲，送了我一盆，那就正好拿來醬爆炒着吃唄。先去吃，一會來詳細說用料田螺3斤配料如下適量嗦螺絲：醬爆香辣田螺的做法活的，水裏放鹽和香油少許，養兩天吐沙爲了新鮮，不能養太久，會死。...
麻辣田螺
小時候經常和爸媽，姐姐去一個湖邊摸田螺，然後媽媽炒一大鍋用鐵盆子裝，一家人圍着桌子嗦着麻辣田螺看電視真是幸福的不得了。今年夏天在菜市場看見有賣，立馬買了兩斤才15元，回來炒上一鍋，大中午就迫不及待的吸一口田螺，抿一口...
香辣螺螄（小田螺）
香辣螺螄（小田螺）：因爲小龍蝦的地位，螺螄在長沙的夜宵中基本很少見到有什麼好吃的，但在我老家的夜宵攤上，隨便找一家味道都是一極贊，最經典的就屬這款香辣味了，使勁嘬起來😈😈用料田螺適量朝天椒適量幹辣椒適量啤酒適量蔥適量...
辣炒田螺
用料田螺1斤蔥2根姜3片料酒3勺鹽15克白糖20克蒜2瓣醬油2勺辣炒田螺的做法涼水倒入夾去尾巴的田螺，水開後30秒撈出燒熱油，加入蒜瓣，薑絲，香葉煸炒。炒出香味後放入田螺。爆炒2分鐘，加入食鹽，攪拌均勻後倒入料酒、醬油。加水...
田螺辣椒醬
用料大蒜籽田螺肉豬肉泥黃豆醬胡籮卜細辣椒粉生薑紅辣椒田螺辣椒醬的做法準備好田螺肉、豬肉泥準備好黃豆醬、胡籮卜、細辣椒粉、大蒜籽、生薑將紅辣椒、胡籮卜、大蒜籽、生薑都切成丁（我感覺切成丁會比較有嚼頭）鍋內放...
香辣田螺
第一次燒田螺，老公和他的同事都說很好吃，都問我要菜譜😊第一次寫菜譜，有不清楚的都會一一作答用料田螺2斤花椒適量粒姜適量片大蒜適量八角1個幹辣椒20克料酒勺適量豆瓣醬半勺香葉2片鹽適量白糖適量味精適量生抽適量大蔥...
香辣炒田螺
今天來做一道下酒菜，麻辣鮮香超級好吃。喝酒追劇的時候來一盤超過癮！還記得小時候每到夏天的時候就會去摸田螺，在家養上幾天，炒一大鍋在家吃的感覺真好。準備食材：田螺、姜、蒜、花椒、郫縣豆瓣醬、料酒、大蔥、生抽、蠔油...
辣爆田螺
好久沒更新菜譜了，今天給大家更新一道解饞的下酒菜，絕對是夏季冰鎮啤酒的最佳伴侶！用料田螺2斤蔥1/2根姜4片蒜10瓣紅油豆瓣醬2勺黃豆醬2勺料酒10克生抽3勺蠔油2勺幹辣椒5個小茴香一小撮花椒20粒八角2個桂皮1小塊鹽適量白...
辣椒炒田螺
老家田螺肉用料田螺適量料酒3勺生抽1勺鹽適量豆瓣醬一勺辣椒5個生薑1塊大蒜5瓣辣椒炒田螺的做法田螺放鹽反覆搓洗，用水清洗乾淨～焯水～（水燒開放生薑、料酒）反覆清洗濾幹～熱油下生薑、大蒜煸香，倒入田螺肉放鹽，炒幹水分～下豆瓣...
酸辣田螺肉
酸辣田螺肉，爽口下飯，記得多燜點米飯～～～用料田螺200克姜5片青椒適量小米椒適量酸辣椒適量酸豆角適量鹽菜適量食用油適量鹽適量料酒，生抽，蠔油，醬油各少許酸辣田螺肉的做法1.將田螺肉用鹽抓洗，反覆洗至乾淨，改刀，一分爲四。2.將生...