大蛤餛燉
家門口就有賣海鮮的現在飲食清淡都選擇少油少肉今天閒來嘗試下用海鮮做餛燉用料蔥1根雞蛋1個香油1勺鹽適當克姜適當片生抽2勺大蛤八個肉餡三百克葷香四棵大蛤餛燉的做法剁餡兒我懶得寫了大蛤洗乾淨過水和肉葷香小蔥姜...
鮮蝦大餛燉
健康，乾淨用料蝦一斤蔥5根姜四片豬肉梅花肉一斤克鹽適量，根據口味生抽兩勺蠔油1勺料酒2勺包子餃子料一勺雞蛋兩個餛燉皮9塊錢的煮餛燉湯料如下：紫菜或者海苔若干白胡椒粉1勺蝦皮1把蔥花適量鹽根據口味香油2勺鮮蝦大餛燉...
油煎大餛燉
家裏是從上海遷到成都的，那個時候我媽媽1966年跟着我外婆全家響應毛主席的號召，深挖洞廣積糧的三線建設政策，來到了風水寶地閬中，隨着八十年軍工品便捷的提供，89年我只有一歲半的我隨着我我父母的單位全部遷往成都。家裏保...
金華大餛燉
金華大餛燉是金華本地的特色手工美食，皮薄肉多，做法簡單也非常好吃哦。用料豬肉750克香菇幹20朵豆腐3塊餃子皮100張紫菜少許鹽3勺味精3勺生抽1勺蔥花少許金華大餛燉的做法先把泡了一夜的香菇乾洗淨，瀝乾再把瀝乾的香菇切...
木瓜燉蛤蟆油（木瓜燉雪蛤）
1,雪蛤東北帶回來的,正宗林蛙油。2,雪蛤對於女性美容養顏很棒的！3,木瓜有豐胸作用，這個菜很適合例假前和中吃。4，孕婦不適合用料雪蛤適量木瓜一半枸杞3-5顆冰糖適量薑片2-3片紅棗一顆木瓜燉蛤蟆油（木瓜燉雪蛤）的做法1，雪蛤...
蛤燉芋頭
這個是之前他們給一個特殊的小朋友做的，芋頭可以增強免疫力，保護牙齒，蛤可以滋陰潤燥，芋頭吸附着蛤的鮮美，湯汁中裹着糯糯的芋頭，美味極了！😍😍😍不說了今天從老家帶回來一些毛芋頭，婆婆都給削好皮了，趕緊做起來！用料芋頭適量鹽...
豬肉大蔥餛燉
用料大蔥半根豬肉餡400克香油適量生抽適量鹽適量蠔油適量雞蛋1個十三香適量食用油適量麪皮適量醬油適量蝦米適量紫菜適量豬肉大蔥餛燉的做法肉餡.雞蛋.生抽.蠔油.香油.食用油.十三香.蔥花.鹽都放裏.攪拌均勻備用這是...
白菜燉大蛤
美味至簡，簡單的燉煮就讓整道菜鮮氣逼人用料白菜適量蛤蜊料酒胡蘿蔔薑末蒜末胡椒粉鹽白菜燉大蛤的做法123456...
蛤蜊餛鈍湯
用料餛鈍、蛤蜊、青菜餛鈍10個，蛤蜊5個，青菜4根雞精1勺鹽2克姜2片胡椒粒10粒蛤蜊餛鈍湯的做法先冷水加薑片把蛤蜊胡椒粒打碎煮開，後加青菜和餛鈍，煮滾加入鹽和雞精！煮開即可...
燉文蛤
做出好吃的文蛤燉蛋是有決竅的，首先，就是在雞蛋中添加水，加什麼水，加什麼溫度的水。花蛤燉蛋，我加的不是普通的水，而是煮文蛤的水。文蛤有區別於花蛤，因爲它的外殼較厚，所以要提前焯一下，在焯的過程中，蛤裏面的新鮮汽汁會釋放到...
蛤蜊餛飩
用料餛飩皮張蛤蜊餛飩的做法嗷好吃...
餛燉
可以做成菠菜的，胡蘿蔔的.裏面可以加些陳醋，辣椒油，白胡椒！用料普通麪粉個餛燉的做法和餡，鮮調味，雞汁兒，蝦油，生抽老抽，蠔油，蔥末薑末，料酒十三香，油，一個雞蛋，爽滑汁水多，鹹淡自己掌握，沒有的調料可以不放！攪拌均勻我裏面放了胡蘿蔔...
象山大餛燉
皮買小了，三角形大餛燉/蒸餃用料雞蛋6個豬肉100克蝦蝦滑鹽若干小蔥若干生抽1勺雞精1勺蠔油1勺蔬菜好幾種象山大餛燉的做法切配料，炒配料開始包三角形鍋燒熱準備出鍋出鍋另一種方法生的還可以鍋裏放油，煎着吃～撒點芝麻～妙啊...
大餛燉
用料豬肉300克香菜2根餛飩皮40張雞蛋1個娃娃菜2個料酒適量鹽適量生抽適量糖2勺大餛燉的做法白菜洗乾淨切丁網上買好的肉末➕餛燉皮調餡，白菜里加入豬肉、一個雞蛋、料酒、生抽、糖、鹽、五香粉、麻油適量，攪拌均勻開整...
意大利小餛燉配番茄Basil汁
用料西紅柿2個意大利小餛燉350gBasil一把洋蔥個鹽適量黑胡椒適量勺大蒜3瓣Fetacheese可用可不用意大利小餛燉配番茄Basil汁的做法番茄用開水燙了剝去外皮，切碎，所有材料-洋蔥，Basil,大蒜切碎放入攪拌機裏打成汁。意大利...
大餡餛燉
用料蔥1根紫菜適量雞蛋2個豬肉500克鹽適量小蔥1根雞精1勺老抽1勺姜3片醬油1勺香菜1根餛燉皮300克醋適量黑胡椒適量花椒若干粒木耳適量耗油1勺蝦皮適量大餡餛燉的做法肉餡➕泡好的木耳，蔥，姜剁成肉餡乘入容器➕雞蛋.花椒...
鮮湯大碗餛燉
用料餛燉皮三人份瘦肉餡300克馬蹄三個蔥末適量薑末適量香菜末適量味極鮮兩勺蠔油一勺食鹽一勺白胡椒粉適量生雞蛋一枚蝦皮（湯）適量蔥花（湯）適量芝麻油（湯）少許紫菜（湯）適量鮮湯大碗餛燉的做法我買的是小裏脊，自己剁的餡，嫌麻煩...
肉餡大餛燉（老麻抄手）
去了趟成都，吃了好多美食，最容易自己操作的就是這老麻抄手……用料肉末500克張鹽適量克薑末適量片雞蛋1個勺克生抽適量勺醬油適量勺料酒少許勺小蔥適量根香油少許勺五香粉適量肉餡大餛燉（老麻抄手）的做法制作餛燉肉餡，我是...
蛤蜊巧達意大利燉飯
菜譜來自《世界第一美味的料理法100道》十分鐘之內就能完成的鮮美又濃郁的燉飯用料米飯1碗蛤蜊100克牛奶100ml酒100ml雞湯粉（雞精）1勺蛤蜊巧達意大利燉飯的做法平底鍋放入蛤蜊100g、酒100ml，蓋上蓋子，以大火煮2分鐘。蛤蜊...
菜肉香菇木耳大餛燉
大餛燉是江南人的家常飯，可我這個江北人在沒到鎮江上大學前，是重來沒吃過也沒見過這種青菜，香菇，肉做餡的餛燉的。我小時候徐州是沒有賣餛燉皮的，我們是自己擀麪皮，做水餃或貓耳朵，水餃皮是沒問題，可貓耳朵皮是很煩的，要擀成薄...
韭菜大餛燉
韭菜大餛燉，很簡單，一把韭菜、三個雞蛋、一把龍口粉絲、半斤肉，放一起攪拌均勻然後就可以包了。用料雞蛋兩個香油兩勺豬肉一斤鹽0.5克雞精一勺姜5片油兩勺韭菜半斤、龍口粉絲一把、韭菜大餛燉的做法所有配料弄好放盆裏面...
鮮肉大餛燉
用料豬肉克蔥姜幹餛飩皮張生抽勺蠔油勺五香粉勺鹽香油鮮肉大餛燉的做法肉餡、蔥姜碎、蔥姜花椒水提前備好。蔥姜碎可加入少許香油增香。蔥姜水，分多次倒入肉餡中，一個方向攪打至喝飽水分。蔥姜碎放入肉餡盆中邊緣，鍋中熱...
餛燉（豬肉大蔥餡）
每天晨起時光總是特別短暫，所以要合理安排。除去晨練一小時，就是早餐的時間，爲了讓自己的早餐簡單而營養，因此晚上下班去超市買了一塊豬肉。餛燉皮是現成噠，但包好的餛燉比自己手擀的餛燉皮要大很多，個頭跟水餃差不多，如果喜...
燉雪蛤
網上買的剝好的雪蛤真假難辨，於是就買原只林蛙自己剝用料幹林蛙1只冰糖兩小塊純淨水500克紅棗2顆枸杞數粒燉雪蛤的做法拿一隻幹林蛙自己剝把油都剝出來純淨水泡24小時後就變成這樣了把水稍稍瀝掉，加冰糖紅棗枸杞，燉40分...
青蛤燉蛋
用料雞蛋3個青蛤適量蒸魚豉油或生抽適量香油適量香蔥末適量鹽適量青蛤燉蛋的做法青蛤刷淨殼，焯水。煮青蛤的水留出來。雞蛋打散雞蛋液中加入2倍煮青蛤的水，加鹽攪勻。青蛤碼盤，每個青蛤沒有肉的另一半也要加一個蛤蜊肉。...