菠蘿餡夾心司康
菜譜參考了莊祖宜的《簡單豐盛美好》。爲了給酵母寶寶喂菠蘿汁，買了一個菠蘿，然後做成菠蘿醬，再做菠蘿餡，正好想做司康，就消滅它吧。用料低筋麪粉300克黃油60克白砂糖25克鹽1克泡打粉15克牛奶180克雞蛋1個菠蘿餡適量菠蘿餡...
健康早餐—夾心芝士吐司
早上花個十分鐘爲自己做一份營養又可口的早餐一整天都會有活力哦！無油無糖能量充沛步驟簡答粗暴絕對懶人們是優雅早餐的首選～用料吐司50g安佳馬蘇裏拉芝士30g蜂蜜5g健康早餐—夾心芝士吐司的做法首先你要有一份芝士然後...
麻薯夾心蛋黃菠蘿酥
喜歡拉絲的麻薯鹹香鹹香的蛋黃微微甜的紅豆餡平常的蛋黃酥皮製作太麻煩了所以換了另外一種皮味道也不錯呢～喜歡的朋友可以試試喔😊用料鹹蛋黃：鹹蛋黃14個食用油適量拉絲麻薯：糯米粉30克糖粉5克純牛奶70克玉米澱粉7克無鹽...
菠蘿餡吐司
用料吐司麪糰#（2個吐司量）高筋麪粉540g酵母粉7.5g雞蛋2個（100g)淡奶油80g鮮奶240g奶粉25g白砂糖50g黃油40g鹽6g菠蘿諂#菠蘿1個黃油10g白砂糖20g雞蛋2個淡奶油20g菠蘿餡吐司的做法除黃油、鹽外將所有材料放入麪包機揉2個...
紅薯夾心菠蘿包
這款小麪包是貨真價實的皮薄餡大！脆脆的餅乾皮下面是很薄的麪糰，內心包裹着香甜的天然紅薯泥，真心美味❤️⚠️這個方子我做了16箇中小號的麪包。是皮很薄餡很大的那種，雖然好吃，但是包的時候難度蠻大，如果想降低難度可以使用雙...
菠蘿醬（鳳梨酥夾心）
鳳梨酥的夾心，下期更鳳梨一口酥用料菠蘿3個冰糖100克麥芽糖一勺黃油20克菠蘿醬（鳳梨酥夾心）的做法菠蘿準備好去掉中間的芯切小塊放攪拌機攪碎不用太細濾網濾掉多餘的汁渣渣加入冰糖，開火熬得到一瓶純純的錢菠蘿汁中途加入...
好吃健康的夾心水果吐司
一直關在家裏果醬都吃完了，剛好水果還剩一些不太甜的紅心橙，於是～～用料不太甜的紅心橙1個長形吐司片1包早餐芝士片1片糖適量好吃健康的夾心水果吐司的做法橙子洗淨，用刨刀薄薄的削掉表面的皮，切薄片，在碗裏放一片撒一層糖，醃...
土司夾心
[自制早餐day3]夾心土司~今天多加了玉米粒~~🌽🌽其他還是用了以前一樣的原料嘎~~用料番茄一個土司兩片玉米粒一小碗芒果兩個雞蛋一個培根一塊土司夾心的做法炒一下速凍玉米粒~~放在碗裏備用備好各種原料~~西紅柿記得...
芒果夾心司康
一般司康都是後期加餡吃，現在我們就把水果餡先夾在生坯中，烤好後趁熱吃，味道好好～用料黃油100克低粉250克泡打粉3克小蘇打0.5克鹽1克細砂糖35克煉乳140克芒果2個白砂糖20克肉桂粉1克芒果夾心司康的做法將低粉、泡打粉、小...
果醬夾心蜜棗早餐司康
蓬鬆、暄騰、香軟、入口即化，詞窮來形容這個司康的口感。很像稻香村的起子糕。如果喜歡上次的丹波奶酪麪包，這個一定不能錯過。表皮薄脆，咬下去又特別鬆軟，入口是黃油香，然後是蜜棗香。抹上果醬，無論是口感還是味道都上升很...
酸奶夾心司康
做法是從朋友那裏學到的，名字是我自創的。做法很簡單，吃着很牛逼。用料pastryblock一袋softcheese一盒希臘酸奶一盒糖適量香草精適量水果及果醬適量雞蛋黃一個個酸奶夾心司康的做法拿黃油將烤盤內側塗滿，爲了保證烤的時...
菠蘿皮奶酥吐司🍞奶酥夾心配酥皮絕了
用料高粉250克砂糖30克鹽2克牛奶130克蛋液50克酵母3克黃油25克菠蘿皮奶酥吐司🍞奶酥夾心配酥皮絕了的做法高粉250克砂糖30克鹽2克牛奶130克雞蛋50克酵母3克一起攪拌至出厚膜放入黃油25克繼續攪拌至出薄膜麪糰第一次發...
自制菠蘿果餡（可以做蛋糕夾心，也可以做麪包夾心）
每年的三月中旬，菠蘿已經大量上市了，這個時節的菠蘿是最便宜，也是最美味的時候，它口感酸甜、美味爽口，每次我都會忍不住多吃幾塊~用料新鮮菠蘿1個（切成果粒約600克）白砂糖150克自制菠蘿果餡（可以做蛋糕夾心，也可以做麪包夾心）的...
菠蘿🍍夾心年糕（糯米餅）
在家就可以做的年糕，軟軟糯糯實在是太愛了‼️菠蘿🍍夾心糯米餅，無需放糖也夠甜，實在是超級美味，有個煎鍋就👌用料糯米粉一碗菠蘿四分之一個菠蘿🍍夾心年糕（糯米餅）的做法菠蘿🍍四分之一就夠了，鹽水浸泡過後切小丁，備用。吃飯的...
鮮桃夾心司康
用料中粉375克發酵酪奶160克（也可以用等量自制新鮮酪奶buttermilk+1大勺檸檬汁）桃子切片糖2大勺，塗抹用泡打粉1大勺小蘇打0.5小勺鹽3/4小勺黃油170克，切小塊，冷藏蛋一個香草香精1小勺酪奶1/4杯，塗抹用肉桂粉3/4小勺，塗抹用鮮...
亞麻籽夾心司康（可無油）
一直喜歡做司康，因爲不用分離蛋白蛋黃，不用打發蛋白，全部材料混在一起就行了，太適合懶人。若想嚴格控制熱量還能不放油不放糖，就是最後會犧牲成品口感，整體會比較幹、不甜。我自己屬於口感接受範圍比較大的，一般放些水果的甜...
櫻花草莓奧利奧夾心司康
屬於春天的甜品～奧利奧比較甜，所以沒有額外加糖～更多司康合集：用料櫻花草莓味奧利奧2塊金龍魚自發粉45克泡打粉1.5克黃油10克牛奶或水30克鹽手指捏一小撮（電子秤稱不出來，一丟丟就行）櫻花草莓奧利奧夾心司康的做法奧利奧的餅...
菠蘿夾心 菠蘿包
用料菠蘿餡————黃油10克菠蘿1個(350克果肉細砂糖35克低筋麪粉10克玉米澱粉10克礦泉水65克麪包體———-牛奶125克糖16克高筋麪粉250克雞蛋1個檸檬汁幾滴鹽3克乾酵母2.5克(8克37度水化開黃油10克酥皮—————2份...
菠蘿包內餡 菠蘿餡 菠蘿醬
一直念念不忘曾經吃過的有菠蘿餡的菠蘿包，比傳統菠蘿包更有一番風味。可以包在菠蘿包裏，也可以拿來蘸麪包吃，都很好吃哦！用料新鮮菠蘿1個冰糖根據根據自己喜歡的甜度添加白砂糖用來調節甜度玉米澱粉100g清水50克黃油10克...
巧克力夾心菠蘿包(小美版)
用料麪糰高筋麪粉160克低筋麪粉40克細砂糖35克鹽2克奶粉6克全蛋液20克水110克乾酵母3克黃油25克菠蘿皮黃油40克細砂糖40克奶粉8克蛋液15克低筋麪粉65克巧克力夾心菠蘿包(小美版)的做法清水110克，糖35克，酵母3克，1分鐘，速...
小清新菠蘿夾心閃電泡芙
用料黃油100克清水95克牛奶145克細砂糖5克鹽2克低筋麪粉145克雞蛋4個裝飾：菠蘿果肉杏仁片，薄脆，香草（隨意）夾心：淡奶油500克細砂糖50克小清新菠蘿夾心閃電泡芙的做法低粉事先過篩，黃油，牛奶，清水，鹽，糖一起全部加入鍋中煮沸。液...
南瓜軟心乳酪 南瓜夾心吐司 奶酪南瓜餡麪包 高纖維健康麪包
三能225克吐司盒2個用料南瓜乳酪餡🔽蒸熟南瓜130克淡奶油10克奶油奶酪6克細砂糖12克吐司麪糰🔽蒸熟南瓜60克細砂糖35克鹽3.5克蛋液30克淡奶油15克水82克奶粉15克高筋粉250克乾酵母3克無鹽黃油24克烤熟南瓜片適量南瓜...
黑麥咖啡菠蘿夾心軟歐
健康美味，咖香濃郁用料黑麥高筋粉250克三合一咖啡2包糖20克牛奶170克鹽4克黃油25克酵母5克菠蘿醬適量黑麥咖啡菠蘿夾心軟歐的做法麪粉，糖，咖啡粉，牛奶揉成光滑麪糰，後加鹽和黃油揉成完全階段（可用麪包機或廚師機）我是手揉的，...
無黃油版夾餡吐司，菠蘿醬、西瓜醬、葡萄乾等，健康實惠簡單！
自己烘焙，追求的就是健康、實惠、簡單！好多吐司食譜，幾乎都要用黃油！好黃油不便宜！網購還怕化！第一次做吐司，爲試驗廚師機，按照提供給的食譜，我用了一點黃油，碰了幾下就是滿手的膳味，和出油膩的麪糰！這樣健康嗎？我們爲什麼自己烘焙...
菠蘿醬夾心貝果（自制簡易菠蘿醬）
酸酸甜甜的菠蘿醬搭配韌勁十足的貝果值得一試用料菠蘿180g細砂糖60克澱粉水20克黃油20克貝果1個芝士片1片菠蘿醬夾心貝果（自制簡易菠蘿醬）的做法小火融化黃油倒入菠蘿粒倒入砂糖熬煮出汁倒入適量澱粉水攪拌至濃稠，出鍋放...