奶奶家韭菜餡兒餅
我是奶奶帶大的孩子，小時候最盼望奶奶做的麪食。奶奶年輕的時候是在河南長大的，所以做的一手好麪食。而其中我獨愛這韭菜盒子。記憶裏都是奶奶趕皮，做餡，成型一氣呵成，媽媽便開始下平底鍋煎，然後扔在空中翻面，我呢，則在一旁聞...
【北瓜韭菜餡兒餅】素餡兒也好味
鹹鮮微甜，拌餡兒加入油潑辣更開胃。用料北瓜（形狀是長的那種）韭菜粉條蝦皮炒雞蛋碎蔥末蠔油老抽五香粉/十三香（看喜好）鹽油潑辣子香油【北瓜韭菜餡兒餅】素餡兒也好味的做法1-北瓜去皮去瓤，擦成細絲，可以用刀簡單切短一下，不...
毛奶奶薺菜餃子餡兒
挑食的毛毛最喜歡吃奶奶包的餃子了，平常不肯吃的蔬菜，包成餃子就OK。外面賣的餃子，餡兒都沒炒過，肉都偏生，對孩子來說不安全，而且也不夠香，都是靠味精提鮮。最近奶奶腰不好，於是我主動學習上崗。用料豬前腿肉末1.5斤雞蛋6只香...
韭菜粉條雞蛋餡兒餅
用料麪粉500韭菜一把，酌情加減雞蛋三個粉條一小把蝦皮三勺花生油適量鹽適量味達美兩勺胡椒粉半勺十三香一勺香油半勺食用油適量酵母5g胡蘿蔔汁280-300g韭菜粉條雞蛋餡兒餅的做法麪粉放入和麪機，溫水調好酵母放入和麪機...
韭菜肉餡兒
記錄下來自己看而已用料韭菜250肉末250克鹽3克小蘇打2克油30克韭菜肉餡兒的做法圖文無關圖文無關...
韭菜餡兒餅
只不過想嘗試下包水餃的方法包餡兒餅，一時興起，沒有拍圖！見諒！用料韭菜250克雞蛋1個蝦皮1把鹽適量克生抽1勺豬肉150克生薑5片面粉300克韭菜餡兒餅的做法沒有拍圖片，下次一定拍，心血來潮發佈的！溫水和麪，醒30分鐘韭菜洗淨，切1cm...
雞茸蔬菜奶酪餡兒餅
時不時地就想搞點自主研發。天冷了，來一款暖意融融的雞茸蔬菜奶酪餡兒餅吧。香脆的外皮，裹上黑胡椒味的雞茸，還有清新的蔬菜和爆漿的芝士，一口咬下去，小心燙哦！（十分鐘快手早餐系列，真的只要十分鐘）孩子早餐好選擇。用料麪粉若...
我家大餛飩(韭菜餡兒)
在水錦樓吃到皮薄餡大的餛飩，回家摸索一把，還不賴用料餛飩皮數張韭菜1斤豬肉餡兒500g我家大餛飩(韭菜餡兒)的做法韭菜洗淨，切小段，撒鹽漬下1.肉餡＋生薑蔥料酒拌勻＋一勺生抽＋少許胡椒粉＋一勺白糖＋一勺麻油＋一個雞蛋，朝一個方向攪...
皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】
每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪，保水性強，對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香（選用）辣椒粉（選用）香...
老奶奶韭菜餡餅
童年的味道，奶奶以前常做給我吃用料韭菜雞蛋粉條豆乾蝦米木耳鹽香油麪粉水老奶奶韭菜餡餅的做法和麪，比餃子面略硬一些，不然擀開餡餅時容易漏。蓋上蓋子醒面韭洗淨切小段，雞蛋炒散，粉條開水煮了泡軟，木耳溫水泡開洗淨剁碎。...
皮薄大餡兒過夜不硬之韭菜餡兒餅
專治挑食、換牙兒童的利器❤️用料韭菜300克雞蛋4個鐵棍山藥粉條1大把麪粉300克鹽5克十三香1小勺花椒粉1小勺蘑菇粉1小勺皮薄大餡兒過夜不硬之韭菜餡兒餅的做法麪粉，鹽，少加滴兩滴油，放不鏽鋼盆裏，用筷子🥢劃出分界線，一半用...
皮薄薄版韭菜素餡兒餅
家裏有一捆韭菜，本着不浪費一點兒糧食的原則做個餡兒餅消耗它，正好前兩天看到了Smileleee的水晶蔬菜餅方子，被餅皮驚豔到了，今天就趕緊來試試看。原連結，大家可自行取用。再次感謝Smileleee。用料餅皮用料普通麪粉300克溫...
餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子
用料麪粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面，本方調面只用筷子不用手。當時急着去接孩子就沒照照片。先稱好麪粉和...
奶酪餡兒餅
外酥裏軟，奶香濃郁～🌹馬克西姆品牌微壓不粘鍋包括旗艦店裏其他商品都有優惠！與客服聯繫，報上暗號：“我很家常”領取優惠券。使用過纔有發言權，非常好用且顏值超高的不粘鍋。🌹用料餅皮：高筋麪粉100克全脂奶粉5克酵母粉1克白...
薄皮大餡兒，半發麪韭菜雞蛋餡兒餅
春天的韭菜最好吃，一定要多做幾次韭菜餡兒餅。咬一口，滿嘴鮮香，一不留神就吃多了，哈哈用料中筋麪粉450克開水125克涼水150克酵母1克食用油（麪糰用）15克鹽（麪糰用）1克韭菜500克雞蛋3個蝦皮適量食用油（拌餡兒用）15克香油5克鹽（拌餡...
薄皮餡餅的製作方法（雞蛋菠菜、雞蛋韭菜餡兒餅）
今天的配料可以做8個，直徑大約10釐米一個，用料都是秤重過的，我是36克的面劑兒8個，最後剩一塊兒留做早餐的面片兒了。薄皮如果hold不住的就把麪糰平均分八份兒不喜歡菠菜餡兒可以換韭菜雞蛋，拌餡兒方法可以參照我的菜譜《老...
家常餡餅：豬肉韭菜餡餅
豬肉韭菜餡餅，大家做起來吧。難度指數：六顆星美味指數：八顆星用料麪粉韭菜豬肉餡的配料木耳，十三香，蠔油，生抽，鹽，食用油，胡椒粉，料酒家常餡餅：豬肉韭菜餡餅的做法和麪：麪粉加水，涼水即可。邊加邊用筷子攪拌一下。麪糰非常軟，如圖所...
玫瑰肉餅（豬肉韭菜餡兒）
餡兒是個非常私人滴事情，不喜歡豬肉可以換牛肉，羊肉，雞肉甚至可以換成素餡兒的。你喜歡就好😍用料麪粉400克豬肉500克韭菜1把鹽少許雞精少許生抽2勺蠔油1勺白胡椒粉1勺雞蛋1個玫瑰肉餅（豬肉韭菜餡兒）的做法溫水和麪，當面團...
兒童餡餅（韭菜豬肉餡）
我特別愛吃餡餅，沒想到我的寶寶也很愛吃，那天晚上吃了好幾個，我們都勸他不要再吃了！用料豬肉750g韭菜500g洋蔥1個麪粉兩小碗開水一碗涼水一碗花椒5顆花椒粉一撮醬油一小勺鹽3小勺蠔油一小勺香油一小勺生薑一片兒童餡餅（韭...
韭菜餡餅
兒時的味道，回味一下……用料a.餡韭菜300克香乾4塊蝦皮1把豆油適量鹽適量b.餅皮面團中筋麪粉400克鹽2克溫水200-210克酵母5克c.色拉油煎餅適量清水適量韭菜餡餅的做法韭菜香乾清洗備用；韭菜切碎加適當鹽拌勻，加入豆油，再...
鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）
用料韭菜500克雞蛋5個娃娃菜3顆豬肉適量鹽適量五香粉適量花椒粉適量勺油適量麪粉和水調和一起一碗鍋貼（韭菜雞蛋餡兒和白菜加肉餡兒）的做法韭菜洗好後晾下水分，然後切好備用雞蛋炒好備用雞蛋和韭菜放一起，倒入油，看這個盆...
韭菜雞蛋餡兒餅
自家小院種的韭菜成熟了，雖說僅夠烙一頓餡兒餅的，但是收穫它們依然讓人欣喜~~所以有了今天的這個方子，皮薄餡兒大的韭菜雞蛋火燒。其實餡兒料可以隨便調製，比如我還給我們小少爺調了菠菜木耳雞蛋的~方法都是一樣的，我做的...
韭菜盒子的韭菜餡兒
韭菜盒子有喜歡的嗎，調好餡兒是關鍵哦用料韭菜（洗乾淨晾乾水份）300克雞蛋2個地瓜粉（提前泡發好，剪碎）100克蝦米50克油20克鹽5克糖3克蠔油10克麻油15克韭菜盒子的韭菜餡兒的做法晾乾的韭菜切好，加人油攪拌均勻，加油是爲了鎖住...
家常餡兒餅
老公在農村搞疫情防控工作，天天吃泡麪，我有點心疼，但我又是個只會吃的人，於是求媽媽教我做了一款超級簡單的肉餅，我能大家肯定能。現在把配方分享給您。用料麪粉1000克水550克酵母12克蔥姜適量糖適量鹽適量黃豆醬適量家常...
折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）
媽媽的味道！用料玉米麪1000克白麪500克面鹼9克鹽5克韭菜雞蛋按餃子陷一樣拌好老面一小碗酵母粉配方在小貼士裏折餅（韭菜雞蛋餡餅）（攤黃兒）的做法把玉米麪的一半用開水燙一下像糊糊一樣。涼涼之後把另一半玉米麪、白麪、鹽...