辣皮子炒牛肉
媽媽獨家制造用料牛肉一盤的量幹辣皮子一碗澱粉適量油適量姜適量蒜適量紅燒醬油適量花椒粉適量鹽適量糖適量料酒適量蔥一兩根雞精適量辣皮子炒牛肉的做法牛肉切成粗條，放點水澱粉、油熟了把肉下鍋。翻炒後加姜（拍）蒜（蒜片...
辣炒柚子皮
用料青辣椒紅辣椒肉絲薑絲蒜末柚子皮辣炒柚子皮的做法這裏說的柚子皮，其實就是去掉，外面青皮後，似棉絮狀的白色果皮。泡水五六遍，完全去掉苦澀味。購買比較辣的辣椒。肉絲，蒜末，薑絲備用鍋內倒油，先煸肉絲，肉絲變白後，再放入青...
辣子肉炒肉
用料青椒4個豬肉150克白掛肉50克紅椒2個生薑1小塊蒜子2瓣蒜苗2根辣子肉炒肉的做法準備素材，鮮肉切片放入鹽，生抽，老抽，紅薯粉，料酒醃製10分鐘熱油炒香白掛肉片白掛肉炒香出油後，下入醃製好的鮮肉片。肉片八成熟後放入蒜子，姜...
辣炒葫子皮
以前不瞭解葫子，買過一次賣菜的人說炒西紅柿，結果做出來差點把我吃吐了😄後來把皮和瓤分開，不管是紅燒瓤還是辣炒皮都非常好吃😋用料姜，新鮮辣椒片蒜，蔥瓣葫子肉末或者肉絲辣炒葫子皮的做法葫子清洗乾淨切下皮，切厚一點切粗...
辣皮子滾肉
今天給老公做了辣皮子滾肉拌麪，味道超級無敵棒！用新疆話說“歹成撒了哎！”用料肥瘦相間的羊肉半碗線辣椒辣皮（幹）3/4碗海椒辣皮（幹）1/4碗肉紅辣椒辣皮（幹）3只蒜瓣4瓣蔥半根鹽4茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙油5湯匙澱粉1湯匙黑胡椒粉...
辣辣炒牛肉
🐮+🍺=絕配！！！如果吃膩了燉、滷，或者是沒有烤箱去烤，那麼這道辣辣炒牛肉非常適合你，尤其是手殘黨ヾ(●´∇｀●)ﾉ哇～用料牛肉克小米辣（幹辣椒也可以）蒜薑片香蔥（其實啥蔥都行）生抽勺蠔油勺料酒勺黑胡椒粉粒食用油（不要豆油）克老抽（上色...
辣子炒牛肉
用料牛肉紅椒，朝天椒生薑，大蒜鹽，生抽，糖辣子炒牛肉的做法把配菜洗乾淨準備好，牛肉切絲紅椒，朝天椒，大蒜，生薑切碎備用把切好的牛肉絲放入一個大碗裏倒入開水（倒開水的時候要小心哦）然後用筷子攪拌幾下，把水倒掉，然後加入涼水洗幹...
辣炒牛肉粉皮
用料粉皮2張牛肉200克辣炒牛肉粉皮的做法粉皮改刀鍋熱入油小火下粉皮翻炒後加牛肉加入生抽翻炒均勻關火，加入老乾媽攪拌加鹽調味裝盤盛出小貼士粉皮粘鍋的話加點水，一直翻炒，小火！熟就關火...
豆豉油辣子辣炒牛肉條❤️😋
熱吃冷吃都美味的牛肉條，快來試試吧！🍯🥙🥙🐂🍺用料牛肉乾辣椒生抽醋蒜末鹽油辣子豆豉豆豉油辣子辣炒牛肉條❤️😋的做法我買的是熟的滷五香牛肉，直接切條油熱，爆香蒜末幹辣椒加豆豉，油辣子翻炒牛肉條加生抽，少許醋，辣椒醬翻炒...
新疆版皮芽子炒牛肉
有一種叫媽媽的味道用料牛肉300克洋蔥1個料酒2勺澱粉1勺醬油1勺蔥蔥段根新疆版皮芽子炒牛肉的做法將牛肉切條狀，然後加入少許醬油，少許料酒，少許鹽，少許澱粉抓勻。放置15分鐘醃肉將一顆洋蔥切條狀，片狀都可以不影響味道，看...
辣炒茄子皮
用料茄子皮洋蔥少許青辣椒油鹽醬醋胡椒粉姜蒜辣炒茄子皮的做法茄子皮辣椒洋蔥切絲，姜切絲，蒜切片下鍋薑絲炒香，下茄皮辣椒，翻炒，下醬油味精鹽少許醋，下洋蔥絲。...
辣皮子炒肉
用料新疆幹辣椒適量豬肉300克老抽適量蒜適量生抽適量鹽適量姜適量辣皮子炒肉的做法辣皮子泡好瀝乾水分五花肉切片熱油放入五花肉薑片煸炒五花肉的裏的油逐漸煸出放入辣椒加入生抽、鹽、翻炒均勻辣椒熟了之後放入蔥段...
辣皮子拌麪/辣皮子炒肉
最愛的辣皮子拌麪那家關門了，在其他店吃過幾次都不滿意，算了，自己研究吧，這是第一次做的記錄帖，給下次做參考和改進。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半乾辣椒一大把花椒粉1調料勺生抽適量老抽適量大蔥半根蒜四五瓣澱粉適量鹽...
辣炒牛肉
用料牛裏脊小米椒青椒個料酒勺醬油勺鹽澱粉辣炒牛肉的做法安排...
爆炒辣皮子牛肉
用料牛肉500克蒜4瓣幹辣椒8個澱粉1勺姜3片蔥半根洋蔥半個生抽1勺鹽酌情克料酒1勺爆炒辣皮子牛肉的做法牛肉切薄片，切細條或細絲都可以。加入胡椒粉，少許澱粉，醬油抓勻醃一會兒。備註:澱粉一點點就夠了。切薑絲，蒜片，蔥，青椒...
牛肉辣椒醬（滾辣皮子拌米粉醬）
新疆滾辣皮子➕拌米粉醬的綜合版偶然做出來的但是拌麪拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要試試啊啊啊啊啊啊啊啊啊（來自靈魂深處的吶喊🧡用料牛肉400克洋蔥1個蒜3瓣幹辣椒牛肉體積的量生薑一小塊蔥一根花椒十幾粒花椒粉2...
粉皮辣牛肉
你有心情不好嗎？燒一個辣的菜恰恰吧，配上冰凍可樂，爽得不要不要的?#/recipe/QGC7CID901C4用料鹽4克粉皮150克紅油辣椒10克芝麻醬80毫升荷蘭黃瓜200克蒜泥20毫升醬油10毫升醋15毫升香烤牛肉400克粉皮辣牛肉的做法將粉皮切...
薄皮辣炒肉
用料瘦肉少許辣椒兩個蔥薑蒜切末調料薄皮辣炒肉的做法1...
辣炒牛肉
我的好朋友告訴我的方子，看她曬過照片太饞了。她告訴我以後，我怕忘記了這麼好的方子，把她說的步驟記在這裏。用料牛腱子1只大蔥煮湯一些姜煮湯幾片料酒一些煉油用:小米椒練油6個花椒煉油一大把八角大葉煉油各2個姜煉油幾...
炒酸辣肉皮
用料豬皮克炒酸辣肉皮的做法豬皮提前泡水，然後切片。熱油鍋，下蒜姜爆香，加入胡蘿蔔絲和白菜絲翻炒一會，繼續加入肉皮，翻炒均勻後，加入鹽巴雞精，辣椒粉，白砂糖，蠔油調味，最後起鍋加入香醋和蔥花。...
陳皮炒牛肉
用料牛肉4塊陳皮兩片橙子一個雜蔬（青豆，玉米，胡蘿蔔）一碗幹辣椒，蔥，姜，生白芝麻一堆陳皮炒牛肉的做法我用的牛排，泡出血水，切小塊用鹽淹漬，炒之前放一些澱粉抓勻，這時候準備其他用料買的可以直接吃的陳皮（要是其他陳皮更好，洗過用...
辣炒豬肉皮
不管是是哪一個季節，這道菜都是上桌後最快吃完的菜~豬肉皮夏天可以拿來涼拌，加上香醋，辣椒，少許醬油，少許白糖，少許鹽，再配上冰啤酒，就是絕對的夏日美味了~這個做法是直接燒，肉質鮮美，有嚼勁又不粘牙，蒜香辣味回味無窮~用料豬肉...
辣皮子牛肉醬
大海道之行的救命醬。用料牛腱子肉1000克延邊幹辣椒300克蒜適量姜適量花生仁400克郫縣豆瓣醬1袋白砂糖30克二鍋頭100毫升開水適量克色拉油200-300克辣皮子牛肉醬的做法牛腱子肉切黃豆大小肉丁，涼水下鍋煮開，撈出洗淨血...
辣子牛肉
久違的朋友過來新家…爲了迎接她的到來，加上現在流行在家裏宴請客人，我想了很久，哈哈…最終做了這幾道小菜用料牛肉、紅辣椒、燒酒、姜、蔥、辣子牛肉的做法先牛肉用油、生粉、鹽醃製30分鐘，牛肉才能哦油燒開大火爆炒牛肉...
辣皮子炒羊肉（媽媽手藝）
記住、傳承媽媽的味道！用料羊肉適量蔥適量蒜適量西紅柿適量鹽、花椒粉、醬油適量幹辣皮子適量辣皮子炒羊肉（媽媽手藝）的做法1.辣皮子洗淨用涼水泡軟切丁備用2.羊肉切好備用3.西紅柿切丁備用。（這是自制的西紅柿醬）4.大蔥要...