素餡水晶包
用料莧菜1把雞蛋3個麪粉200克素餡水晶包的做法莧菜洗乾淨，焯水，冷水過一下，捏幹水分，切碎雞蛋打散，弄成蛋花，放入莧菜末裏，加鹽，香油，耗油拌勻面粉和成麪糰，擀成餃子皮，幾張餃子皮疊一起擀薄包餡水開上鍋蒸5分鐘，因爲皮薄所以有點...
水晶餡餅
用料麪粉500克雞蛋4個菠菜250克胡蘿蔔🥕1根小蔥50克水適量油適量生抽3勺蠔油2勺姜2片水晶餡餅的做法麪粉加水和成麪糰（面和軟一點）面板抹油，把麪糰分成10份大小的面季子，每個面季都摸上油，間隔分開放到盤子裏醒一小時...
素菜水晶餃
Hello這裏是小賴皮醬～「沒有標準的量，沒有標準的時間，只有隨性的做飯心情，純屬分享喜歡味道，不喜勿噴」用料胡蘿蔔🥕1根香菇🍄2朵雞蛋🥚2個木耳🥙8朵香蔥🥙2根鹽🧂適量雞粉🧂適量食用油餃子皮20張素菜水晶餃的做法把所有材...
水晶五彩素菜餡餃子
一直尋尋覓覓好吃又不胖的麪食，素菜餡兒絕對是其中之一。用料餃子皮豆腐杏鮑菇黑木耳小青菜胡蘿蔔水晶五彩素菜餡餃子的做法準備食材燒開水，放鹽，把材料煮一下，先放胡蘿蔔，再放其他待涼，切成末放一點鹽，靜置幾分鐘，擠去多餘的...
水晶素三鮮
用料胡蘿蔔1根香菇八個雞蛋2個粉條1把小白菜一把豆腐一塊餛燉皮少許蔥1根姜5片水晶素三鮮的做法胡蘿蔔切丁，雞蛋炒碎，粉條熱水燙一下，香菇和小白菜熱水罩一下，然後把水分挪出來，全部切碎，大蔥薑片切碎，熱鍋炸花椒油倒入所有...
素餡水煎包
吃素餡已經是很久的事情；差點忘記是怎樣的味道了……用料麪粉800克酵母5克韭菜1斤雞蛋3個香油適量鹽少許花生油適量六月鮮豆辨醬2勺六月鮮特級原汁醬油2勺味達美臻品料酒1勺素餡水煎包的做法準備食材麪粉、粉條（用涼水...
水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包
12個包子的分量用料①肥豬肉（全肥）適量②麪粉500g③水250g③乾酵母5g①糖適量（裹完每一顆豬肉粒）②鹽2.5g②油20g③糖40g水晶包子(水晶餡肉包子)水晶包的做法豬肉切丁切好的豬肉用糖拌勻，醃製備用。將麪粉放入和麪盆，將稱好...
水晶素包子
發麪做的包子我已經做了很多次，今天嘗試做一下不用發酵的水晶包子用料胡蘿蔔1根木耳幾朵鹽適量香油幾滴雞蛋1個蠔油1湯匙雞粉適量蝦皮適量以下是做皮的材料：澄面（小麥澱粉）100克木薯澱粉100克玉米澱粉20克食用油10克剛燒...
水晶素餡蒸餃
用料豆腐200克雪菜100克幹香茹10朵澄粉200克生粉30克開水150ML水晶素餡蒸餃的做法豆腐切成小塊，再用濾網過一遍成豆腐泥雪菜過兩遍水，瀝乾水分幹香菇浸泡後，入水焯兩分鐘，撈出瀝乾水分切成碎丁三種材料拌在一起，因雪菜是有...
水晶包子餡
用料肥肉200克白糖適量水晶包子餡的做法豬肉要用肥的，豬肉洗淨切條。改刀切粒，裝盤。放入白糖（我用的是細白糖、綿白糖）。攪拌均勻，使每一粒豬肉都粘上白糖。醃製4天，放入冰箱保鮮。下一個菜譜就是記憶中的水晶包，敬請期待！！！...
素餡水晶粉果
用料1(麪皮材料)澄面300克玉米澱粉90克熱開水420ml黃油15克用料2(內餡材料)幹冬菇50克甜玉米粒200克胡蘿蔔150克韭菜100克素餡水晶粉果的做法胡蘿蔔削皮後切小丁，泡軟的冬菇也切丁，韭菜清洗乾淨同樣切小丁熱油鍋，放進胡...
素餡水煎包
我是一名出色的美食大師。由於家裏瑣事。不能在酒店工作。所以在家制作了這道美食。供大家參考。用料酵母3克五香粉1勺雞蛋1個麪粉500克韭菜300克粉條200克素餡水煎包的做法第一步先和麪，500克麪粉。加入三克酵母。五...
水晶素鮮包
用餃子皮做的三鮮包，可做蒸包，蒸出來晶瑩剔透，鮮香軟口。也可做水煎包，煎出來外酥裏嫩，香氣撲鼻。餡料可三鮮，四鮮，隨自己喜歡。主要是顏色各異，蒸出來漂亮。量多量少，沒有具體，根據自己餃子皮多少配料。用料雞蛋2個木耳80克胡...
素餡水晶餃
素食友們的愛用料麪粉香菇芹菜木耳胡蘿蔔等素餡水晶餃的做法適量燙水和澄面，差不多像按壓自己面板的硬度😆😆😆取如圖類原料切碎調味如包水餃成形...
素餡水晶蒸餃
麪皮清透筋道，餡料清爽無負擔，早餐配上一碗小米粥，美！用料粉絲把開水克雞蛋個麪粉克香油勺醬油勺鹽克薑末克蝦皮把素餡水晶蒸餃的做法開水和麪。餡料：炒雞蛋碎、粉條碎、木耳碎、大頭菜碎、菠菜碎、香菇碎、蝦米，加蠔油、鹽...
素水晶餃
今天做了素餡水晶餃，內陷用了圓白菜、木耳、杏鮑菇和雞蛋，具體做法就不寫了，根據自己喜好調味就行了～主要寫一下水晶餃皮的做法。用料水晶餃皮：澄粉120太白粉40開水160油少許鹽少許素水晶餃的做法粉類混合均勻，衝入開水，用筷...
水晶包餡
用料豬肥肉500克白砂糖200克鹽2克水晶包餡的做法肥肉洗淨，焯水，要焯透。。趁熱切成7㎜左右見方的顆粒。。將白糖鹽跟肉粒攪拌均勻，盛入容器，醃製兩天以上。。像這樣。。做包子餡料晶瑩剔透。。香甜脆口。。...
素餡水晶煎餃
想吃素餡包子了，還不太會和麪、發麪，腫麼辦？用餃子皮吧😄用料胡蘿蔔半根雞蛋2個黑木耳幾朵西葫蘆5釐米的段幹蝦仁一小把鮮蝦肉10只韭菜一小把餃子皮20張麪粉適量耗油2小勺生抽3小勺香油2勺鹽適量五香粉適量生薑1片食用油...
水晶素丸子
低脂、低鹽，色彩豐富，製作簡單，讓家人們多吃蔬菜的好方法。用料四季豆150g胡蘿蔔60g土豆110g五香粉0.5g玉米澱粉120g鹽3g清水30g水晶素丸子的做法土豆、胡蘿蔔切丁，四季豆切成小粒。燒一鍋水，水沸騰後，先放四季豆，煮2分鐘。...
素食水晶包
疫情期間，嘴饞，每天研究怎麼做好吃的，恰巧今天想吃水晶包，準備着手自己做，做的不好，見笑了！用料胡蘿蔔1根澱粉200g雞蛋一個木耳隨意粉絲一把姜少許面200克開水看情況素食水晶包的做法200g面➕200g澱粉混合，用快壺燒水，燒開以後...
水晶素餃
春節後，大家都偏愛素食一些。今日便推薦一款不會長胖的素餃。用料澄粉150克馬鈴薯澱粉80克食用油6克雞蛋1個玉米適量香菇適量胡蘿蔔適量根油鹽姜蒜胡椒粉少量水晶素餃的做法準備食材。食用油、開水依次加入澄粉中，攪拌...
水晶包（皮薄餡大）
我老公最近在減肥，特別要求要低碳水，這款水晶包成了他的最愛，蒸起來也很快用料雞蛋4個胡蘿蔔2根生抽1勺蠔油1勺餃子皮40張水晶包（皮薄餡大）的做法【麪糰】這裏我用了200ml的西紅柿水代替普通水來和麪（西紅柿水做法很簡單：一...
水晶素丸子
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料四季豆150g胡蘿蔔60g土豆110g五香粉0.5g鹽3g土豆澱粉120g清水30g蘸料小米椒2個蒜5瓣小蔥5g熟白芝麻1大勺生抽2大勺醋2大勺糖0.5大勺香油1大勺水晶素丸子的做法土豆、胡蘿蔔...
水晶冬翅餡
中秋節來臨之際，月餅首選水晶冬翅餡。用料冬瓜5000克白砂糖220克紅糖20克麥芽糖160克玉米油55克水晶冬翅餡的做法冬瓜去皮，刨成絲。擠出多餘的水份。鍋中倒入水燒開，下冬瓜絲焯水3分鐘，撈起入涼水中過涼，擠水′。焯水的冬...
水晶包餡料
簡單來說，就是冰糖醃肥肉，不喜歡肥肉的可以忽略哈哈哈哈。其實糖醃製後的肥肉已經脫脂了，我個人覺得不膩。用料肥肉50碎冰糖20水晶包餡料的做法肥肉選取。圖中這部位的肥肉，醃出來比較脆，如五花肉的肥肉，醃出來就比較軟。要...