疫情期間,嘴饞,每天研究怎麼做好吃的,恰巧今天想吃水晶包,準備着手自己做,做的不好,見笑了!
用料
胡蘿蔔 | 1根 |
澱粉 | 200g |
雞蛋 | 一個 |
木耳 | 隨意 |
粉絲 | 一把 |
姜 | 少許 |
面 | 200克 |
開水 | 看情況 |
素食水晶包的做法
200g面➕200g澱粉混合,用快壺燒水,燒開以後和麪,最後揉成光滑麪糰,套上乾淨塑料袋放置,15分鐘
把所有準備食材根據個人喜好剁碎,加入一勺蠔油,少許鹽,少許雞精,少許海鮮醬油,少許十三香和白胡椒粉,少許香油,姜可以根據個人口味放
水開上蒸籠,蒸,8-10分即可,出鍋放涼就可以吃了,非常美味
看着就有食慾吧
小貼士
木耳最後用熱水泡發,會很飽滿
喜歡吃肉的還不想增肥的,可以加一些雞肉