椒鹽豆腐：牛奶妙用，燒菜好幫手！
老豆腐的吃法真是花樣繁多，聲優老師令胡扯做的這道椒鹽味小菜，巧妙地把老豆腐做出爽嫩的口感！厲害！用料老豆腐牛奶500毫升400克椒鹽粉適量澱粉100克蛋清120克牛奶500毫升椒鹽豆腐：牛奶妙用，燒菜好幫手！的做法400克老豆腐切2...
椒鹽豆腐煲
用料豆腐1塊西紅柿1個肉沫稍許蔥薑蒜豆瓣醬味好美青花椒椒鹽椒鹽豆腐煲的做法豆腐鍋裏煎好放入砂鍋鍋熱放油蔥薑蒜肉沫翻炒放入西紅柿丁加味好美青花椒椒鹽豆瓣醬一起倒入砂鍋放開水燉好了放鹽雞精撒點蔥花開吃吧！...
鹽的妙用（三）
用料鹽鹽的妙用（三）的做法烹飪：1.煮食物時，在水中加點鹽，可使水的沸騰溫度升高，便會縮短煮沸食物的時間。煮蛋時在熱水中加點鹽，煮熟後在冷水中浸，可很快剝除蛋殼。2.在鹽水中煮荷包蛋，有助於蛋白凝固，而不散。破了殼的蛋，放在鹽...
椒鹽豆腐乾
簡單好吃用料豆腐乾酌量油酌量椒鹽粉少量椒鹽豆腐乾的做法豆腐乾切成三角形。熱鍋冷油，慢慢煎炸，直至豆腐乾外焦裏嫩，出鍋撒上椒鹽。...
煎椒鹽豆腐
好吃到上天的豆腐，瞬間掃光一盤的節奏😚……豆腐原來都可以這麼好吃噠😁這樣做豆腐比肉好吃n倍，信我的準沒錯😆用料北豆腐1塊蒜5瓣食用油3茶匙椒鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙五香粉1茶匙醬油1湯匙料酒1湯匙煎椒鹽豆腐的做法將...
青椒炒牛肉 下飯搭配-豆腐用鹽水泡下
青椒炒牛肉一千個人有一千種做法，試過很多種之後，最終在豆腐和雞蛋加入後逐漸形成這個特色菜譜，百吃不厭！抗戰期間，從開始每天兩三個菜到兩個菜到現在一個綜合菜解決一頓飯，也是頗具特色，一道菜裏有豆腐有肉有蛋白質還加了兩...
椒鹽豆腐塊
兒子很不愛吃豆腐！這款菜老少皆宜，並且可以做零食！補充植物蛋白的好菜！用料椒鹽適量玉米澱粉適量鹽適量黑芝麻適量椒鹽豆腐塊的做法豆腐切成一釐米見方的塊去適量玉米澱粉，放適量椒鹽，黑芝麻，拌勻豆腐塊放入拌好的澱粉中，讓每...
鹽的妙用（四）
用料鹽鹽的妙用（四）的做法烹飪：33.買來的新鮮生薑一時吃不了，可將生薑洗淨，晾乾後，埋人鹽罐或盛鹽的缸子裏，這樣能儲存較久而新鮮如初。34.紅棗過夏很容易生蟲、黴變，若將紅棗曝曬幾天，再將食鹽炒熱放涼，按每千克棗加89克食鹽裝...
椒鹽米豆腐
用料米豆腐1塊洋蔥半個韭菜隨意青椒1個小米椒1個椒鹽米豆腐的做法米豆腐切塊韭菜切段，青椒，小米椒切小塊，洋蔥半個切小塊菜籽油燒熱，煎米豆腐，兩面微黃即可，盛出洗鍋，熱鍋加油，放入切碎洋蔥炒至快要變色，加入米豆腐，辣椒韭菜放...
雙椒妙牛肉
牛肉營養豐富，牛肉能增強免疫力，提高身體蛋白質。用料牛肉150克青椒1個紅椒1個蟹菇50克醬油1勺豆瓣醬1勺雙椒妙牛肉的做法備好食材牛肉加入澱粉拌勻青紅椒切好鍋裏放油炒牛肉豆瓣醬薑片加入炒加蟹菇先炒在加青紅椒炒熟...
超簡單豆奶拿鐵（剩豆漿妙用）
我家豆漿機至少打1.4L，看着豆漿喝不完了，突然想到星巴克的豆奶拿鐵好久沒喝了，不如自己做！用料豆漿咖啡粉杯超簡單豆奶拿鐵（剩豆漿妙用）的做法早上剩下的豆漿～用豆漿衝開咖啡粉即可！喝一口濃郁的豆漿配上咖啡豆的香氣，心情立刻...
椒鹽豆腐
健身中，工作忙，這道椒鹽豆腐簡單易做。用料椒鹽少量豆腐1塊椒鹽豆腐的做法取一塊豆腐切成小塊選用的是味好美的青花椒椒鹽調味將椒鹽撒滿豆腐的兩面放入微波爐加熱2分鐘油熱煎一個雞蛋，使用模具就可以煎成你想要的樣子。...
脆皮椒鹽豆腐
洋蔥要切得細碎，和蒜末一同大火爆香，時間不用太久，但火一定得大。翻個兩三下就下豆腐，別太大力，不然一不留神就要變成豆腐糊咯。炸過的豆腐外殼是很吸味的，不用多久就能裹滿蔥蒜香。估摸着香味夠了，加上胡椒、花椒跟鹽就搞定...
金沙豆腐/椒鹽豆腐
外酥裏嫩的金沙豆腐，吃一次就愛上了。第一次是在上海吃到，搜遍網絡沒有找到食譜，後來在香港才知道是一道常見的港式小食，叫椒鹽豆腐。最終在油管找到了做法，叫七味豆腐。油管的食譜試過很成功，搬來給大家分享。用料北豆腐半...
生活妙招╭➺牛奶的6+1種用途
生活中關於牛奶的利用常識，歡迎寶寶們留言補充用料牛奶500克生活妙招╭➺牛奶的6+1種用途的做法飯後喝杯牛奶，可以除去口中蔥蒜味道。炸魚、燉魚時，牛奶都可以派上用場。牛奶浸魚，可以除腥味；燉魚加入牛奶，可使魚更加酥軟可...
鹽的妙用（一）
收錄，以便查找。用料鹽克生活物品鹽的妙用（一）的做法衣物類：1.衣服被油污沾污，用溶有鹽的鹼水洗滌，能洗得很乾淨。2.洗衣服領口時在上面撒些細鹽末，污漬就容易除去。3.爲防止有色衣服褪色，可先將衣服放在溫鹽水裏浸泡一會兒再...
鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】
用料鹽焗雞粉15克蛤蜊500克鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】的做法用平底鍋，把吐完沙的蛤蜊和薑片平鋪。吃蔥的朋友可以放蔥。鍋里加水，到蛤蜊的一半高度就可以（也可以參考酒蒸蛤蜊的做法，把水換成清酒，效果更好）。加入料酒和鹽...
椒鹽豆腐魚
用料豆腐魚1斤材料一：雞蛋1個炸粉半包生粉或麪粉適量材料二：紅綠辣椒蒜頭半個洋蔥蔥香菜椒鹽豆腐魚的做法去頭去肚將中間主骨取出，大條的魚切開三段，小一點的魚就切兩段加入一個雞蛋，加入半包炸粉大概二三十克，混勻，再加入生...
椒鹽豆腐
用料椒鹽適量豆腐1塊玉米油適量生抽2勺椒鹽豆腐的做法豆腐依個人喜好切塊大小自己控制下油鍋炸至金黃色撈出控油趁熱放入生抽椒鹽搖晃一下最簡單的美味...
椒鹽油豆腐
用料油豆腐200g青紅椒各半隻蔥花蒜瓣椒鹽味精椒鹽油豆腐的做法青紅椒切丁,蒜瓣剁蒜泥，小蔥切蔥花；鍋內倒多一點油，燒八九成熱，下油豆腐油炸至表皮變硬即可；瀝出鍋內餘油，鍋內留油豆腐，開小火，放入蒜泥、青紅椒和蔥，然後放入少...
椒鹽老豆腐
用料老豆腐半斤椒鹽椒鹽老豆腐的做法老豆腐切成小塊，用少許鹽抓勻，醃15分鐘鍋裏放1碗的油，燒到7成熱，倒入老豆腐，炸到兩面金黃撈起將鍋裏的油倒出，放入椒鹽炒香後倒入炸好的老豆腐翻炒均勻就可以裝盤了這道豆腐要趁熱吃，很可...
【鹹蛋黃豆腐羹】豆腐燒得好，蛋要用得妙！
鹹蛋黃入菜，可以起到畫龍點睛的作用，提升菜品顏值和口感，就像今天這道鹹蛋黃豆腐羹，搭配家常豆腐簡單燉煮，湯汁濃郁，鹹香鮮美，用來拌飯呼呼就是一大碗！用料絹豆腐1塊鹹蛋黃3鮮豌豆50克胡蘿蔔50克蟹肉棒70克白胡椒粉2克鹽2克芝...
椒鹽炸豆腐
在外面吃過幾次椒鹽炸豆腐，在家也想自己試一下做，研究了一下，決定弄一個自己覺得合適的方子，做出來還真很好吃😋，酥脆椒香！豆腐不宜切得太大，小方塊比較合適。用料雞蛋2個（小個子）澱粉適量麪包糠適量鹽適量椒鹽適量胡椒粉適量...
㊙️牛奶魚豆腐湯（奶白色魚湯的妙招）
有朋友說煲出的魚湯不白，就給大家講一下我的經驗。首先魚要兩面煎一下，二是一定要加開水。我通常會用鯽魚，這次用了牛奶魚。用料豆腐一盒姜3-4片鹽適量牛奶魚半條料酒10克白胡椒粉少許㊙️牛奶魚豆腐湯（奶白色魚湯的妙招）的...
鹽的妙用（二）
用料鹽鹽的妙用（二）的做法生活：1.菜刀柄久用會脫落，可將菜刀柄浸一浸鹽水，再插回去就不會脫落了。2.菜板易裂，可將菜板放人鹽水中浸泡一天，拿出來晾乾：就不易裂了。3.用肥皂和水洗後的萊板，再用浸有鹽的溼布擦拭可使之光亮。4....