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鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】

鹽焗蛤蜊「鹽焗雞粉的妙用」的做法步驟圖

用料  

鹽焗雞粉 15克
蛤蜊 500克

鹽焗蛤蜊【鹽焗雞粉的妙用】的做法  

  1. 用平底鍋,把吐完沙的蛤蜊和薑片平鋪。吃蔥的朋友可以放蔥。

    鹽焗蛤蜊「鹽焗雞粉的妙用」的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋裏加水,到蛤蜊的一半高度就可以(也可以參考蛤蜊的做法,把水換成清酒,效果更好)。加入料酒和鹽焗雞粉。

    鹽焗蛤蜊「鹽焗雞粉的妙用」的做法步驟圖 第3張
  3. 蓋上蓋子,大火,等水開了計時一分半,就完成了。

    鹽焗蛤蜊「鹽焗雞粉的妙用」的做法步驟圖 第4張
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