不放油的魚腸蒸蛋
用料雞蛋2個魚腸3副水（牛奶）60克gouda芝士1片（20克）不放油的魚腸蒸蛋的做法魚腸三副，買回來通好洗乾淨，瀝乾水，再用少許胡椒鹽揸揸水（也都可以不用胡椒和鹽，不過我個人喜歡瀝乾水）烤箱預熱200度10分鐘，把魚鰾魚潤魚腸放入去烤10...
不放糖，不放油的香蕉玉米麪蛋糕
這可能是我烘焙史上做過的最健康的蛋糕了，是前幾天在下廚房上看到的食譜，自己調整了一下食材比例。0糖0油，淡淡的香甜全部來自於香蕉和玉米麪，做法也是簡單至極。用料熟透的香蕉200克雞蛋2個約100克玉米麪80克低筋麪粉20...
不放油不放雞精的鮑魚雞湯
春天到啦超容易上火排骨漲價太猛了那就燉個雞湯吧這道菜的重點呢要有耐心哦可能比普通的焯水煮要麻煩但是燉出來真的超級鮮！好啦看菜譜吧用料雞肉400克鮑魚6只姜4片蔥5根不放油不放雞精的鮑魚雞湯的做法準備好食材哦～鮑...
墨魚大烤/紅燒肉烏賊魚燒蛋（不放油）
【大烏賊魚整個一起燒，上桌時再切，出品呈現非常驚豔】這道菜是做上海外婆必備的拿手菜，我以後也是會做外婆的，那一定要把這道菜燒好了🤓其實是自己身在他鄉想念上海的老外婆了……🐽不用油🐽不用老抽（太紅的菜吃起來太口渴...
炒油條不放油
用料油條1根小紅椒1個大蒜1瓣蔥花少許鹽0.3克炒油條不放油的做法小火燒至煱熱放入切丁的油條和小紅椒翻炒，翻炒至油條變脆後放入蒜片和蔥花再翻炒幾下即可出鍋。小貼士想要油條脆而不焦，全程都是小火，必要時中途可以關火...
南瓜蒸肉（不用放油呀）
用料五花肉1000克南瓜800克蔥1根姜1只桂皮2片八角2個香葉3片白砂糖2勺老抽適量生抽適量料酒勺南瓜蒸肉（不用放油呀）的做法南瓜洗淨切塊（不用去皮）五花肉放入鍋中焯一會兒（冷水下鍋）放入薑片料酒去腥焯好水的五花肉切成片放...
不焯水不放油的粉蒸肉
小時候熟悉的味道用料腐乳汁2匙五香二隻老抽勺不焯水不放油的粉蒸肉的做法1、用糯米3兩左右洗淨涼幹，放烤箱200度烤10分鐘微黃時取出涼幹。2、用小美鍋3分鐘速度4磨成小粒。洗淨五花肉500克，切成厚2釐米左右的塊備用。...
不放鹽不放料酒清蒸鱸魚
用料鱸魚1條香菜1克蒸魚豉油1勺油10克姜10片蔥1根啤酒200克不放鹽不放料酒清蒸鱸魚的做法1.把魚翅膀尾巴全部剪掉（這幾個地方不是很乾淨而且比較腥）2.剖好的魚一定要洗白（不能有一點血絲）3.開始打花刀，魚背劃兩刀，兩側各劃...
清蒸鱸魚（不放料酒）
江上往來人但愛鱸魚美蔥姜醃製一下上鍋蒸七八分鐘來兩勺生抽或者蒸魚豉油佐以熱油鮮香撲鼻開動筷子一口一個鮮用料鱸魚1條姜10片蔥2根生抽2勺清蒸鱸魚（不放料酒）的做法沒放料酒！沒放料酒！買來新鮮鱸魚，用水沖洗乾淨，邊沖水...
簡單到不用放鹽的蒸魚
太鮮美了超簡單易上手鹽都不用放不多說去吃了用料薑片蔥根料酒勺羅非魚蒸魚豉油蒜油簡單到不用放鹽的蒸魚的做法買來的鮮魚洗淨魚正反面切刀口蔥切絲姜蒜切片另切一些蔥薑蒜細絲備用把蔥薑蒜塞入每個縫縫裏加料酒醃至...
【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】
吃的菜本來就鹹，這種湯就不用放鹽了用料菠菜一斤（不愛吃的少放）雞蛋1個水1500克（這是三人份的量、一個人500就行）【不放鹽】【不放油的菠菜雞蛋湯】的做法菠菜洗淨，減去尾部把水放入鍋中燒開雞蛋放在碗裏打散把菠菜切成小段...
不放油的快手蒸蛋
用料雞蛋2個鹽適量溫水蛋液的1.5倍蔥適量醬油適量不放油的快手蒸蛋的做法兩個雞蛋打散，加1.5倍的溫水，適量的鹽繼續打勻過濾一遍。水開後上鍋，碗上面蓋個盤，小火蒸六分鐘，關火後燜五分鐘。起鍋用刀劃成菱形狀，放入醬油和蔥...
不放一滴油的臘腸炒年糕
學妹@Spencer要的是全獎ok說她高中時，常和小夥伴在校門口一家杭州小籠包吃炒年糕。高中生沒什麼錢，只能吃得起加一個雞蛋的那種，老闆有時候還會粗心的加蛋殼進來。。。大二寒假回去，這家店因爲拆遷搬走了，Spencer青春裏的...
無水蛋糕（不放黃油，不放泡打粉）
用料雞蛋3個低筋麪粉60克糖50克食用油30g香草精2滴無水蛋糕（不放黃油，不放泡打粉）的做法準備材料分離蛋黃蛋清，注意蛋清中不能有水和蛋黃，要不不好打發分三次加入糖，打發蛋清打鬆蛋黃將三分之一打發的蛋白倒入蛋黃中攪勻然...
不放油的香菇蒸排骨
不放澱粉好吃不膩特別好吃！用料鹽適量胡椒粉適量蛋清1個油1勺醬油1勺料酒適量蒜末8瓣不放油的香菇蒸排骨的做法醃排骨：加鹽、胡椒粉、雞蛋清、油1勺、醬油1勺、料酒或啤酒、多放蒜末。放一起攪拌排骨。香菇去蒂切片鋪盤...
魚腸蒸蛋
在讀書的時候我媽在酒樓吃過一次，回家給我們做了後，從此愛上了這個味道和口感；結婚後，在家裏吃飯的次數不多，我媽也不是能經常買到魚腸，我就問我媽的做法，自己學着做，還真能做出那個味道了，這個菜譜是爲了讓我能記得做法，不要忘...
不放油和調料*香腸燜飯
爲了達到每天都要吃夠20種食材的🎯，燜飯是最合適的了。這款燜飯沒有放油和調料，油和鹹味的來源主要來自於香腸。快手！減脂！用料香腸乾貨（鮮味來源）香菇、裙帶菜、木耳（還可以加乾貝、幹蝦等）冰箱冷凍蔬菜（常備菜，平常料理省事兒...
蛋包臘腸藜麥飯（不放油，健康，高蛋白，低卡）
從2017年九月二十號到2018年2月9號，整整143天，共減了55.2斤，爲自己開心！過個年就胖了6斤多😂，網上搜減脂餐藜麥是高蛋白主食，減肥必推薦，我就淘寶買了些開始嘗試。幾個月沒吃臘腸的我最近停不下嘴啊。快中午起牀做了西多士，剩...
不放鹽不放料酒的清蒸魚
用料魚1條五彩絲薑絲＋大蔥絲＋蔥白絲＋紅椒絲＋香菜梗魚汁清水＋蒸魚豉油＋蔥姜＋香菇＋香菜不放鹽不放料酒的清蒸魚的做法五彩絲：碗中加：薑絲＋大蔥絲＋蔥白絲＋紅椒絲＋香菜梗，加清水泡5分鐘就會散開。一、清理魚魚叫攤主清理好。魚中間的魚骨...
不放油的健康減肥養顏湯：鮮菇蛋腸（菌）
湯鮮味美，營養健康。用料香菇隨意蛋腸隨意小蔥適量鹽、雞精、味精、胡椒粉、香油各少許不放油的健康減肥養顏湯：鮮菇蛋腸（菌）的做法鮮姑改刀切小塊，蔥切小段，蛋腸斜刀切，第一刀約5毫米厚切至三分之二，第二刀5毫米厚切斷。熱鍋...
不放油
用料鹽68克不放油的做法喬家大院平遙古城...
這樣蒸魚不放姜不腥又好吃
魚特別有營養，也特別容易消化，但是做不好就很腥很難入口，用我這種方法做出來的魚又腥又嫩又好吃用料食材：鯇魚腩250克幹蒜2瓣食用油2湯匙黃豆醬2湯匙（李錦記）料酒1湯匙玉米澱粉1茶匙蔥段或蔥花適量這樣蒸魚不放姜不腥又好吃...
不放一滴油的香菇蒸肉丸，超超好吃，簡易版玉米腸
我今天分享的肉丸子是用蒸的方法，這種方法簡單而且健康，新鮮的食材放在一起揉成團一蒸即可，咬一口竟然還有汁，果真驚豔，本以爲一盤子吃不了，到最後還不夠，兒子一半我一半，全部吃光光，墊底的蔬菜蒸過以後特別軟爛，適合孩子吃，這道...
不放油的滷鴨脖鴨腸雞爪
偶爾總想吃點辣的，但又不能油，怎麼辦？自己做吧，外面賣的滷味都重口味還油價格上來說，自己買食材花不了啥錢，自己做還特別乾淨衛生，所以，別懶了想吃就自己做吧，省錢還不長肉用料鴨脖6根香葉4片老抽2勺八角3個生抽2勺姜4片幹辣椒...
不放油的秋葵蒸蛋
很喜歡吃雞蛋，不管是怎樣的變身我都愛。水煮蛋，番茄炒蛋，紫菜蛋花湯，苦瓜煎蛋，荷包蛋，蛋肉卷等等全都是黑鳳梨。其中最常見的蒸水蛋，我卻很少嘗試，主要原因還是這道菜對時間的掌控要求頗高，而烹飪時間於我，幾乎都是大約大概估摸...