新加坡風味【麥片蝦】
每次去新加坡必去珍寶海鮮吃麥片蝦，蝦很大隻裹上麥片的香味非常好吃用料澳洲黑虎蝦6只料酒1勺姜2片澱粉適量珍寶麥片1包蛋黃1個蔥4段新加坡風味【麥片蝦】的做法黑虎蝦洗淨劃背刀，用牙籤把蝦線挑出來，剔除完成的蝦加入料...
新加坡風味麥片蝦
一直很愛這道菜，在新加坡特地去嚐了下houseofseafood的麥片蝦，意猶未盡和當地人學了之後回來自己做。味道一樣一樣的。用料蝦250克蛋清（用於和生粉、蝦攪拌）1個蛋黃1個生粉適量麥片2杯白砂糖1/4杯奶粉半杯咖喱葉（沒有可以...
新加坡喇沙風味炒飯 Laksa
喇沙這種典型的東南亞風味，不做粉面，也可以用來做炒飯啊！除了買成品的醬料，自己調製也是很簡單的～關鍵是東南亞菜就是無論你有沒有胃口，一吃就會變得有胃口啦！用料冷飯洋蔥雞蛋蝦仁/魚餅泰式紅咖喱椰漿新加坡喇沙風味炒飯Lak...
堂媽小廚——新加坡麥片蝦
提醒⏰：一定要用剪刀剪去蝦槍，孩子容易被扎傷嘴巴。用料材料：鮮蝦、珍寶海鮮麥片蝦料包、鹹蛋黃、生粉堂媽小廚——新加坡麥片蝦的做法鮮蝦洗淨剪去蝦嘴剪去蝦槍剔除蝦線處理好的鮮蝦食品袋裏裝上生粉放入鮮蝦輕輕搖晃至...
新加坡風味辣蝦（未剝蝦殼版）--甜甜辣辣
甜甜辣辣中帶着一點鹹燒蝦的技能又get到了一個新的配了一大碗白飯用料蝦250g雞蛋1只洋蔥半個大蒜5瓣紅辣椒3根砂糖適量姜適量豆瓣醬適量番茄醬適量水適量椰奶適量新加坡風味辣蝦（未剝蝦殼版）--甜甜辣辣的做法食材準備好...
新加坡辣椒蝦|新加坡國寶級料理
這道菜無論是空口吃還是拌飯拌麪都一流我減脂的時候突然想吃重口一點的時候就是它救了我-材料:蝦…300g姜…1指甲蓋大蒜頭…3瓣小米椒…1-2只料酒…適量洋蔥絲…1/4個澱粉水…適量-醬汁:水…3-4湯匙番茄醬…3湯匙糖…...
南洋風味--新加坡香辣螃蟹
我不是吃貨，至少不是標準意義的美食蒐羅機。相反，我的旅行態度唯獨對食物沒有挑剔。最近的時間喜歡上了菲律賓菜，想象一下耳朵裏放着BBC，手裏捧着一本Kindle讀中文的豆腐塊，悠哉悠哉的坐在FoodCourt裏面吃着一份酸酸甜甜的...
新加坡麥片蝦
麥片蝦是新加坡最具有特色的菜之一。用料蝦12只麥片一包黃油15克澱粉10勺小米辣3粒咖喱葉兩支鹽5克蒜米3瓣新加坡麥片蝦的做法我選用的這種是新加坡比較常見的大蝦，每公斤12新幣。剪掉鬍鬚，部分的小爪子也剪掉，把頭前面...
新加坡風味黑胡椒蝦
在餐廳吃了黑胡椒蟹，覺得這類醬料也適合做蝦，實驗了一下果然不錯，裏面的土豆更受歡迎😝用料蝦20只新加坡黑胡椒料包1包黃洋蔥1個土豆1個老抽10克生抽15克紅椒2個白胡椒粉少許料酒10克新加坡風味黑胡椒蝦的做法準備一包珍...
辣椒螃蟹（新加坡風味）
新加坡是亞洲美食勝地，這道ChiliCrab-辣椒螃蟹又是新加坡菜餚中的極致精華，中國風和南洋風的完美結合，螃蟹的能填裹上又酸又甜又辣的濃香醬汁，每次讓人吃完恨不得把手指再吮乾淨!還記得在新加坡河畔大快朵頤，真是人生美事！...
新加坡風味的辣椒大蝦
現在要吃到新加坡餐廳的大蝦螃蟹料理的成本真是越來越高了，上週去珍寶海鮮吃了一頓，4個人花了1200多塊錢，光光一個辣椒螃蟹就七百多塊錢，其實東西就那麼個東西，在家裏，用點心，還真心可以做出自己想要的味道，正好今天家裏有一...
新加坡(潮汕)風味肉骨茶
肉骨茶主要有新加坡肉骨茶和馬來西亞肉骨茶兩大流派，一開始分別流傳在移民至此的潮汕人和胡建人之間。具體誰先誰後，一直有爭議。肉骨茶一開始的主要消費者，是在碼頭工作的苦力，喜歡有豐富油脂的排骨，所以當時使用的並非肋...
新加坡海鮮河粉（新加坡肉片面）
這是俺家C先生教我的，食材簡單易做，哈哈~毋庸置疑好吃、正宗......新加坡本身是多民族的地方，華人、馬來人、印度人、各有各的口味，所以海鮮醬、沙爹、咖喱、辣椒都是他們常吃的食材。每道菜都很特別，你可能會覺得獨特而無...
新加坡風味：蝦醬炸雞翅
翻譯自臉書TastyLife蝦醬咋一看像堆灰不拉幾的淤泥，腥味也重，所以它就像腐乳一樣是個口碑兩極分化的存在：喜歡它的人拌一匙就能幹掉一碗飯，不喜歡則聞到味就口味減半。從小就愛吃蝦醬蒸五花肉的我屬於前者，每次都能連肉帶...
麥片蝦 新加坡味兒
嘗試過許多料理卻一直沒有嘗試本地的料理，在這邊生活久了這些食物也是到處都有所以從來不在家嘗試本地料理。這次心血來潮嘗試下沒想到很成功，發上菜譜和大家分享下美味用料大蝦10只麪粉適量鹽適量雞蛋一個麥片兩杯奶粉...
🇮🇹意大利鮮蝦🍤炒麪🍝新加坡東南亞風味
這道蝦炒麪菜有那麼多的風味和質地。細麪條配炒菜和煮熟的蝦，非常美味。這種炒麪也很容易製作，僅需半小時。您只需要一個“鍋”（炒鍋）即可進行所有烹飪，因此也非常方便。如果您喜歡意大利美食，尤其是炒麪，那麼這是您在家中制...
麥片魚（新加坡特色）
用料魚柳300克即食麥片100克雞蛋（蛋清和蛋黃分開）2個咖喱葉5克小辣椒1根鹽1勺白胡椒粉半勺雞汁1勺米酒2勺生粉適量糖3勺無鹽黃油50克麥片魚（新加坡特色）的做法冰凍魚柳退冰後，洗乾淨切薄片魚片裏面加入蛋清，鹽，白胡椒粉，米酒，...
新加坡奶香麥片蝦
新加坡熱炒店的人氣美食，小朋友也愛吃的麥片蝦用料蝦10只即食麥片1大杯咖喱葉20片小米椒(怕辣可換成紅青椒）4個黃油50克雞蛋1個麪粉澱粉各一大勺奶粉兩大勺克鹽，雞粉，糖適量新加坡奶香麥片蝦的做法大蝦洗淨開背挑出蝦線。...
新加坡炒蝦
東南亞風味的菜，每次吃都令人胃口一振。各種當地香料和新鮮食材的精心搭配，打造出濃郁的南洋風味，就着湯汁不要菜也能讓我吃一大碗飯。又要胖了：）用料海蝦10只饅頭1個洋蔥1/3個雞蛋1個參芭醬100g油適量新加坡炒蝦的做法減...
新加坡風味涼麪～肉食版
夏日必備消暑解饞利器—涼麪。一直喜歡吃寬面，又喜歡吃涼麪，於是嘗試了這道新加坡風味涼麪。做法挺簡單的，就是面投涼水再煮，略麻煩。好了，上過程。用料寬面蠔油，生抽，老抽，味精，芝麻油洋蔥香腸青椒蘑菇新加坡風味涼麪～肉食版的...
超詳細新加坡風味肉骨茶
最近看了小娘惹好想吃新加坡菜做個肉骨茶吃吃用料豬肋排300g肉骨茶料包生薑2片黃芪2片參片2片川芎2片紅棗2顆大蒜1頭香菇5朵白胡椒少許超詳細新加坡風味肉骨茶的做法準備好這些材料香菇泡發中藥最好拿個茶葉包放裏面...
新加坡風味黑胡椒炒蟹
做法非常簡單，幾乎零失誤，但味道相當驚豔用料珍寶蟹1只新加坡風味黑胡椒醬1袋白葡萄酒20ml鹽2g白胡椒粉少許雞蛋清1只玉米澱粉1大勺紅蔥頭2只姜6片蒜頭3粒黃油10g椰漿150ml白葡萄酒300ml新加坡風味黑胡椒炒蟹的做法將蟹...
食樂南洋｜新加坡麥片蝦
記得當年新加坡旅遊，稱其爲男友，現任爲老公的那位，帶（討）着（好）我當地美食嚐個遍；，麥片蝦、咖喱魚頭、叻沙、田雞粥、肉骨茶、辣椒螃蟹、沙爹....都說一個人，因爲一道菜，愛上一座城，那個人，就是當年的我😆；那道菜，就是百吃不厭的“麥...
新加坡風味叄巴醬蝦球四季豆
用料四季豆250克蝦若干只姜三四片鹽少許料酒1勺澱粉少許白胡椒粉適量叄巴醬40-50克新加坡風味叄巴醬蝦球四季豆的做法海白蝦軀殼去蝦線，背後開一刀，加少許鹽，白胡椒粉和料酒抓勻，最後加適量澱粉，抓勻，醃製20–30分鐘。然後...
新加坡風味雞塊，東南亞風味在家做
用料250克洋蔥，切塊3支新鮮紅辣椒50克紅甜椒50克油600克雞腿肉，切塊20克檸檬汁20克紅糖25剋薄荷葉35克醬油，選擇ABC醬油50克蜂蜜75克雞高湯新加坡風味雞塊，東南亞風味在家做的做法1將洋蔥、紅辣椒和紅甜椒放入主鍋，以30秒/...