醬肘子之懶人版
之所以說是懶人版是省略了用冰糖炒糖色上色這一步，焯掉血沫之後直接煮。用料去骨豬肘子1只生薑6片乾薑片6片八角5個香葉5片花椒一小把桂皮3塊甘草5片草果3個陳皮3片冰糖10克料酒2勺生抽3勺老抽2勺蠔油2勺鹽5剋日本麪醬...
懶人版肉醬
用料肉餡250g豆瓣醬2勺番茄醬4勺辣椒麪，粗的1勺糖適量芝麻適量豆油，玉米油等油適量水適量懶人版肉醬的做法油適量，炒肉餡。肉炒熟，加豆瓣醬和番茄醬翻炒幾下，如果幹，加適量水。在加入辣椒粉，翻炒幾下。最後加芝麻翻2下關火。...
柿子果醬（懶人版）
因爲喜歡吃脆甜脆甜的柿子，就沒忍住買多了，於是它們從脆柿子變成了軟柿子，再不吃就會變成爛柿子……無奈之下只好做成果醬儲存起來！方法很簡單，味道蠻不錯！用料柿子6個檸檬1個冰糖柿子果醬（懶人版）的做法柿子洗乾淨，去蒂和皮，果...
懶人醬肘子
寶貝說：“媽媽我想吃醬肘子”我說：“行”此方子適用於兩個娃自己看既要滿足孩子又要照顧孩子！懶人不懶醬肘子！用料豬肘兩個大概4斤半八角5掰香葉5片姜5片料酒2勺生抽2勺桂皮2塊冰糖（黃冰糖）3塊蠔油2勺老抽4勺大蔥1根花椒10...
醬茄子（超簡懶人版）
男盆友喜歡吃茄子，可是茄子很麻煩，總是很久也不熟，我就非常不愛做。不過！男盆友不要傷心！雖然你媳婦很懶但是很聰明！快看她發明的超簡單醬茄子方法！噹噹噹當~用料茄子3~4個小蔥若干豆瓣醬三勺醬茄子（超簡懶人版）的做法第一步就...
醬肘子
用料豬肘子1500克姜50克花椒20粒鹽30克醬油30克老抽20克王致和幹黃醬30克蔥一根大料一塊桂皮一塊醬肘子的做法將肘子切成塊，放清水，花椒，薑片，焯水，水開後放醋，繼續焯水高壓鍋內放入薑片，大蔥，花椒，大料，桂皮，幹黃醬加水瀉開，最後...
懶人版電飯鍋肘子
用料小肘子1個（2-3斤左右）料酒250克（5-8大湯勺）老抽30ml（1大湯勺）生抽70ml（2-3大湯勺）白糖50-80克（看個人口味）八角2個桂皮2小塊香蔥1把姜1大塊（切片）懶人版電飯鍋肘子的做法1.肘子冷水下鍋，放入料酒去腥，煮去血水等備用2.將煮好的...
懶人版紅燒肘子
用料肘子1只姜兩片蒜3瓣鹽適量老抽適量豆豉7-8顆懶人版紅燒肘子的做法把肘子上的毛毛剃乾淨，然後洗淨～鍋裏燒油，油燒熱後轉中小火，把肘子放鍋裏炸，炸得皮微黃就OK了～把炸好的肘子放碗裏，然後加姜，蒜，鹽，老抽，豆豉，喜歡辣的可以撒...
懶人版電飯煲肘子
亂整的肘子賊拉香，電飯煲版本記錄下📝，（雖然我每次都按自己心意來😂隨心所欲的放東西）用料腦子抽風的減肥人買的肘子1只大蔥段/薑片料酒，生抽，老抽，蠔油，零卡糖，郫縣豆瓣醬，黃豆醬大約有八角桂皮花椒丁香白芷肉蔻草果茴香乾辣椒...
電飯煲版懶人醬雞小肘
用料雞小肘500g蔥三段姜六片八角3個老抽0.5勺生抽3勺料酒1勺蠔油1勺糖一勺鹽適量油0.5勺電飯煲版懶人醬雞小肘的做法將雞小肘清洗乾淨，注意皮上未清理的雞毛根。然後用適量的清水，加熱，放入雞小肘，待雞小肘變色，撈出，用清水...
懶人無油版滷紅燒肘子
這次買了肘子滷好是爲了用來肉夾饃吃的，自己做乾淨衛生經濟實惠，最重要味道真的不比外面差。用料生抽5勺啤酒1瓶薑片3片冰糖20個香葉3片桂皮1塊豆瓣醬兩大匙八角2個鹽6勺老抽2勺滷肉包一小包乾辣椒3個蔥段一根懶人無油...
沐氏豬肘子（醬肘子）
食譜整理記錄盜月社出品的醬肘子！看着賊好吃！！自己整理下菜譜做記錄也希望分享給更多人~~~軟糯脫骨的醬肘子誰能不愛！！！記得也順便醬上豆泡和雞蛋呀用料豬肘一隻雞蛋愛吃幾個放幾個豆泡（炸豆腐）愛吃多少放多少蔥適量切段姜適...
懶人版冰糖肘子
用料肘子1只冰糖10粒左右老抽1勺生抽2勺鹽2大勺薑片3片香葉5片八角2個料酒2勺懶人版冰糖肘子的做法肘子清洗完後倒入冷水煮開，將白沫去掉備用。如圖準備調料。冰糖放入熱油融化。到焦黃色就可以了不要糊了將調料倒入翻...
肉醬茄子(懶人版)
因爲租的studio煙霧警報特別靈敏，不得已很多需要爆炒和油煙重的菜不能做，但又想吃肉末茄子，救實驗了新的做法！用料一盒豬肉末或者牛肉末皆可茄子半隻(視食量定)老乾媽(視喜好定類別)醬油，鹽適量肉醬茄子(懶人版)的做法將茄...
【醬肘子】
［改良版的醬肘子］。用文火慢慢煮至酥爛，醬好後鍋離火，等冷卻後，隨吃隨取，以保持肉的鮮味。（多年來一直是用自己的方法增減調料，做出自己喜歡的味道）。用料豬肘子，八角、香葉、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、鹽、白...
醬牛腱子（懶人版）
之前買的鹽焗雞粉開了一小包沒用完，不想浪費，剛好又想吃醬牛肉。總的來說，牛肉入口即化，不費牙，味道適中，可蘸醬可不蘸醬用料姜5片大蔥白4-5段山奈幹5-6片牛腱子2斤鹽焗雞粉半包桂皮1塊醬牛腱子（懶人版）的做法牛肉泡水1個小時...
懶人版醬香肘子肉
懶人kk遇上要吃肉要吃肉就是要吃肉的QQ，就有了這道菜。用料前肘2斤土豆2個，可以不要老抽三勺生抽三勺料酒一勺十三香一勺生薑三片大蒜半個花椒若干八角一個桂皮若干懶人版醬香肘子肉的做法超市買了個兩斤的前肘，讓師傅分...
醬豬肘子
這個可愛的大肘子重點是豬是好的其他呢有點耐心用料豬肘1只姜5片糖1勺鹽4克醬油不少蠔油不少醬豬肘子的做法先加鹽水煮，至熟了醬肘子主要是爲了上色也爲了味道更好嘛加醬油，蠔油，糖一點中火燒開看情況轉小火🔥一直熬熬一...
堪比隆江豬腳的懶人版電飯鍋紅燒肘子
總是專研製作過程簡單又美味的食物。這個紅燒肘子，絕對可以在宴客菜排名前三用料姜1片蔥半根老抽1勺醬油1勺冰糖1勺黃豆醬1勺料酒2勺桂皮1塊八角2個花椒一小抓粒肘子1個香葉2片耗油1勺堪比隆江豬腳的懶人版電飯鍋紅燒...
冰糖肘子懶人版
超級簡單。一小時內搞定～用料豬蹄一個黃酒500g生薑一大塊冰糖（大塊裝的）一塊蔥3～4根生抽適量鹽適量冰糖肘子懶人版的做法洗乾淨泡清水一小時。選的豬前腿，一般菜市場都是去好毛的。讓肉鋪剁幾條連貫的口子～啃起來比較方便，也...
懶人橘子醬
橘子吃不完不想浪費才做的用料橘子（大）10個冰糖大概200g懶人橘子醬的做法橘子剝皮把白色的經絡略撿掉點2個橘子皮切絲泡熱的淡鹽水，我泡了2次，擰乾水分備用所有料下鍋，開大火煮開，我加了一小碗水，其實可以不加的，一次性量不要...
一肘兩吃【醬肘子】+【清水蘿蔔】
昨晚臨睡前，突然好想吃大葷，腦海裏馬上跳出的畫面就是【醬時子】，當時就暗下決心，今天一定要安排上，突發奇想做了兩道菜【醬肘子】和【清水蘿蔔】，一葷一素，再炒份時蔬，三口之家也可美美滴飽腹了呢！用料肘子1只(約2斤)白蘿蔔1...
年夜飯壓軸菜~懶人招牌醬肘子
醬肘子可是我家年夜飯的壓軸好菜，要是沒有了醬肘子感覺這個年味都淡了！哈哈，吃貨總是對肘子有獨特的情懷，軟爛入味，入口即化，肥而不膩，想想都要流口水啦！哈哈，今天給大家分享一下我的懶人做法，一看就會，超簡單。用料豬肘1個六月...
懶貓版醬肘子
明天是立春，北京人習慣吃春餅，講究要夾天福號醬肘子、合菜。故醬肘子爲明天做準備。味道不輸天福號用料冰糖一把植物油適量燉肉料2小包肘子1個花椒大料適量懶貓版醬肘子的做法水加花椒大料煮開，放肘子焯水。鍋燒熱，加適量...
懶人版醬滷豬蹄豬肘
用料豬蹄4只姜稍多點（我放了半個，切片放入）生抽6勺（看豬蹄豬肘的數量放入）冰糖可以稍多點（上色用）花椒30粒左右黃豆醬油（可以換成老抽）6勺蔥4大段八角6個料酒適量香葉4片鹽適量豆瓣醬1大勺耗油1大勺桂皮2塊陳皮4片豬肘1只懶人...