柿子果醬（懶人版）

因爲喜歡吃脆甜脆甜的柿子，就沒忍住買多了，於是它們從脆柿子變成了軟柿子，再不吃就會變成爛柿子……無奈之下只好做成果醬儲存起來！方法很簡單，味道蠻不錯！

用料  

柿子果醬（懶人版）的做法  

1. 柿子洗乾淨，去蒂和皮，果肉放進鍋裏，倒一點點白開水，大火煮開之後改小火慢慢熬。注意要用勺子不停攪拌！

2. 將冰糖放進鍋中，冰糖的量可以按照個人喜好來添加。以後放入檸檬汁。

3. 熬啊熬，熬到大概番茄醬的濃度就可以了！

小貼士

爲什麼叫懶人版涅……祕密就在這裏。
取柿子肉的時候，可以去蒂之後掰開柿子捏一下，把果肉直接捏進鍋裏。
取檸檬汁的時候，把檸檬切開，用一根筷子戳一戳果肉，之後捏捏捏捏檸檬就有汁了！
雖然做果醬，容器只需要鍋……很簡單吧！