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有關留汁的做法步驟和做法圖解
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有關留汁的做法步驟和做法圖解
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煎蛋角(外脆內留汁)
06-04
從小就很愛吃媽媽做的蛋角,但由於蛋角是煎制而成的,媽媽擔心我多吃易上火,所以一般生日或者要獎勵我的時候纔會做,小時候能吃到蛋角都覺得很辛福!媽媽做的這款蛋角是跟我外婆學的,跟其他蛋角不同的是,先將餡料煮熟,再放入蛋液...
齒頰留香的臘汁肉白吉饃
05-08
臘汁肉白吉饃,又叫肉夾饃。裏面的臘汁肉釆用了多種滷料,用砂鍋小火慢燉而成,得到的肉質鮮美,肥肉不膩,瘦肉不柴的口感。而白吉饃外面焦脆,裏面柔軟,配上臘汁肉一起吃,味道香濃,齒頰留香。用料1、臘汁肉帶皮五花肉1000克,料酒30...
潮州人的油甘梨汁😻喉嚨留甘
12-30
秋燥是立秋以後天氣漸涼,氣候乾燥,人身水分不足引起咽乾。這一款果汁滋陰潤燥,可以緩解咽乾等症狀。簡單易操作趕緊做起來吧!用料油甘果100克梨2個潮州人的油甘梨汁😻喉嚨留甘的做法油甘洗淨。用水果刀取果肉。去核。梨去...
(自留)各種醬汁醬料的配比
05-16
全部歸到這裏來用料blabla(自留)各種醬汁醬料的配比的做法GarlicSauce蒜香美乃滋-1tbspyogurt-2tbspmayo-2clovesgarlic,minced-1dashdriedparsley-Salt&Pepper*forPita/Sandwich,serveonbread,falafelThaiSauce...
保留原汁原味的紅燒排骨
11-30
巧婦難爲無米之炊,沒有好的食材,再精湛的烹飪手藝也只是紙上談兵。所以今天這份紅燒排骨,排骨的選擇很重要,一定要去菜場買新鮮的。我比較喜歡買黑豬肉,買肉的時候我觀察排骨也分幾種,回來做了功課,發現最嫩的叫子排。子排是...
做杏脯的杏汁留着做布丁
08-30
做了杏脯,_title_a剩了些杏汁,給娃做了兩個布丁用料杏汁350克魚膠粉6克做杏脯的杏汁留着做布丁的做法制作步驟簡單:把魚膠粉和杏汁混合攪拌均勻,隔水融化。涼透放冰箱冷藏一晚。開吃...
《小嶋留味配方》糖汁金桔
09-02
注意這不是果醬,能很好的保留金桔的風味,可以直接食用,還能做蛋糕裝飾。比如小嶋老師店冬季會上一些金桔馬芬,金桔芝麻塔等。比例非常簡單。金桔淨重的30%白砂糖,10%的水。建議用有蓋子的深鍋,因爲煮的時候不斷有糖汁溢出來...
留底:橙子利口酒汁烤三文魚
04-02
方子是小姑子老公公在一個著名的魚餐廳吃過問了廚師總結出的,現在在下廚房留個底以免忘卻。用料三文魚塊橙子個茴香根1只其他配料見選單第一頁留底:橙子利口酒汁烤三文魚的做法見圖如圖如圖如圖如圖小貼士看此菜譜需要...
留住水果原汁原味的黃桃罐頭
01-30
用料黃桃4個冰糖克水克檸檬汁15克留住水果原汁原味的黃桃罐頭的做法將黃桃洗淨去皮用刀在黃桃身上先劃十字;然後繼續分割成8份,在其中一份的位置將刀伸進去然後向外挖出一瓣;依次將其餘的部分分別取出來;將果肉放入鍋中加...
留戀忘返的蜜汁叉燒
03-19
港劇看多了,就總是想嘗試裏面的各種“美食”便當、速食麪以及各種燒臘…燒臘是粵菜裏的一個重要標誌,燒鵝、燒鴨、叉燒、脆皮燒肉…而蜜汁叉燒又是其中的最簡單易上手的一道美味色澤紅潤光亮、外焦裏嫩、甜而不膩……是...
南乳蜜汁叉燒-留美坐家版
05-06
來自留美坐家的超簡單超棒的方子,不會失敗,三步在家就可以做出比肩茶餐廳的叉燒肉😋用料叉燒醬3勺腐乳汁2勺蜂蜜2勺薑片適量南乳蜜汁叉燒-留美坐家版的做法原方來自留美醬料剛出爐切~~是不是很有食慾😝...
涼拌菜汁(自留)
10-19
用料海鮮醬油2×15ml醋(白醋,陳醋,香甜醋都可以)1×15ml蒸魚豉油1×15ml辣椒油1×5ml香油1×5ml~2×5ml麻油1×2.5ml糖1×2.5ml沸水(溶解糖的)2×5ml蒜泥1瓣(或者適量)涼拌菜汁(自留)的做法先用10ml沸水溶解糖,然後加蒜泥,然後陸續...
各類料汁自留(借圖)
12-31
用料各類調料各類料汁自留(借圖)的做法密制麻醬汁清淡蘸料汁泰式酸辣汁油醋汁酸甜醬汁宮保汁照燒汁糖醋汁黑椒汁魚香汁涼拌汁炸串料...
老醋料汁(自留方子)
01-27
用料蠔油6克生抽6克白糖40克香醋60克老抽10克鹽4克老醋料汁(自留方子)的做法所有料混合一起攪拌均勻使糖融化放入煮好的花生,或者炒熟的花生米...
好吃到汁都不留的醬燒鴨
09-12
用料鴨1只姜5片幹蔥頭7個蒜頭7瓣蒜苗或者大蔥心2棵料酒1勺二鍋頭(高度)兩勺生抽2勺柱侯醬2勺海天辣黃豆醬1勺丹丹紅油豆瓣醬小半勺鹽適量好吃到汁都不留的醬燒鴨的做法將一隻新鮮宰殺的鴨處理乾淨斬塊,將斬好的鴨肉用清...
歐覓榨汁杯電子食譜自留
03-27
一直想買的一款榨汁杯,可以自制奶昔,果汁,沙冰等等,小巧便攜,家有小寶寶的必備神器。店家免費送的電子食譜,自己儲存,以後照着給寶貝都嘗試一下,嘻嘻!用料牛奶或者水克不能超過300ml各種水果切小塊幹不能頂着刀片白糖或者蜂蜜...
留點湯汁更美味~燜油豆腐豆芽!
09-28
冬日暖陽裏吃這道菜想必更有滿足感~不分季節的菜餚,分分鐘光盤!(跟博主繪事後素學來的方子,配料自己酌情減少了一點)用料油豆腐200g(根據自己的用量)黃豆芽400克生抽5勺料酒2勺白糖1勺生薑3,4片雞高湯250毫升留點湯汁更美味~燜...
[國外留學吃什麼]三汁燜鍋
07-14
用料雞翅10個或適量排骨適量糖(醬汁)一勺料酒(醃製用)適量醬油(醃製用)適量十三香(醃製用)適量胡椒粉(醃製用)適量生薑粉(醃製用)適量番茄醬(醬汁)三勺醬油(醬汁)一勺生粉(醬汁)一勺耗油(醬汁)兩勺雞粉(醬汁)一勺洋蔥一...
留學黨必學技能之蜜汁烤雞腿
07-27
把時間交給烤箱,然後享受撕扯雞腿肉、肉汁和着香味充滿整個口腔的快感吧…用料雞腿四隻洋蔥一頭土豆根據個人喜好料酒三勺蠔油兩勺老抽兩勺生抽三勺薑絲適量蜂蜜兩勺鹽適量黑胡椒碎適量羅勒適量橄欖油兩勺留學黨必學技...
南乳排骨——汁都不留
08-05
長假的第二天,老妹電話來說要來我家做客,讓我做一個拿手菜。一時間不知道做什麼菜纔好,想了半天,我們食堂大師傅的南乳排骨讓我戀戀不忘,就它吧!蔥薑蒜是必備的,再採購一瓶紅乳,撒上3顆冰糖,全程不用一粒鹽。排骨先焯水,然後在...
薑汁八寶早餐餅 脣齒留香
11-10
自從有了寶寶就熱衷於鑽廚房研究各種美食沒空拍照秀今天搗鼓出的這款薑汁八寶餅實在是太美味忍不住分享吃一口,噴噴香,吃完再吃下一口~寶寶快來嘗一嘗,吃飽才能長得壯~額,其實,大部分被我吃了,因爲薑汁八寶是我的新最愛!我的微...
德式沙拉汁 自留
05-23
德家常用的配方用料橄欖油1大勺拜仁甜Senf或者蜂蜜芥末醬1大勺果醋1大勺蜂蜜1小勺果汁(橙或櫻桃)適量,可不加鹽適量黑胡椒碎適量德式沙拉汁自留的做法混合均勻,食用前與沙拉拌勻請吃...
糖醋汁配方(留存)
04-11
涼拌黃瓜用料生抽3勺香醋1勺白糖滿滿2勺香油2勺糖醋汁配方(留存)的做法都丟進碗裏白糖要滿滿的冒尖的兩勺,糖不能少了留存留存...
留住營養.原汁原味
06-07
無水無油無鹽香蔥燜蝦,留住原本的鮮嫩和營養用料蝦1斤香蔥2棵留住營養.原汁原味的做法時間不要過長小貼士冷鍋放蝦和香蔥,蓋蓋,5到8分鐘...
脣齒留香,蜜汁烤雞
01-01
美好的週末,在家也能擁有美味的烤雞,一邊刷劇一邊享用烤雞的美味,生活的美好,大概就在這一點一滴中,用火星人蒸汽嫩烤模式,烤出的雞肉超級多汁,肉汁豐滿,脣齒留香,真的太過癮!用料蜂蜜3勺黃油20克生抽3勺老抽1勺鹽20克雞1只脣齒...
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