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有關糯糯糯糯雪媚娘皮的做法步驟和做法圖解
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有關糯糯糯糯雪媚娘皮的做法步驟和做法圖解
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糯糯糯糯雪媚娘皮
04-30
誒呦背後沒有故事!用料熱水(溫水即可)15克牛奶200克細砂糖55克糯米粉125克玉米澱粉25克黃油25克糯糯糯糯雪媚娘皮的做法溫水牛奶細砂糖稱至一容器攪勻繼續加入糯米粉玉米澱粉攪勻(攪至無顆粒必須沒有顆粒不然蒸出來會有塊...
超糯雪媚娘,軟皮不會碎
03-18
用料糯米粉60克木薯粉18克細砂糖25克牛奶100克黃油12克步驟2:草莓8個炒熟糯米飯60g奶油125克糖15克鹽0.5克超糯雪媚娘,軟皮不會碎的做法1.步驟一材料(除黃油外)攪拌均勻,無顆粒,蒸30分鐘2.戴手套把蒸好材料混合黃油搓至常...
糯米雪媚娘
02-26
用料皮糯米粉50克玉米澱粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黃油7.5克熟糯米粉20克餡紅豆餡(自制)80克馬斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚孃的做法自制馬斯卡彭+紅豆(留20克)攪拌均勻備用糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖粉,攪拌細膩均勻無顆粒...
不用烤箱也能做QQ糯糯雪媚娘
02-23
此配方約可以製作10~12個雪媚娘。雪媚娘特別適合週末出遊,春天了,快做起來和姐妹們一起出遊吧用料雪媚娘皮糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖50克牛奶180克黃油15克內陷奶油200克糖13克海鹽奧利奧內陷奧利奧碎若干塊食用鹽1...
糯糯嘰嘰超簡單的減脂雪媚娘
04-19
看到好多人做雪媚娘太饞了,去超市買了袋水磨糯米粉,開做!!(一共做了10個)用料——雪胖子的皮——糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖40克牛奶150克(根據糯米粉的吸水量調整)黃油30克——雪胖子的內部——老酸奶1盒大芒果🥭1個奧利...
白白胖胖香香糯糯不會硬皮的雪媚娘
04-06
雪媚娘,起源於未知,流行於私房,汪洋於連鎖蛋糕店,謹以此文記錄自己曾經的拿手作。雪媚娘,皮一定要自己做的才放心,所有食材必須知根知底,吃進肚子裏的每一口都不是鬧着玩的。純食材無添加的雪媚娘皮,一定是微微泛黃,水頭足,靠近...
糯糯的原味雪媚娘
05-03
自己動手做的雪媚娘原來那麼驚豔~感覺開啟了新廚藝的大門~元旦快樂喲~用料糯米粉63克糖25克牛奶105g玉米澱粉17g玉米油12g餡料淡奶油100g其他糯米粉(做手粉用)50g糯糯的原味雪媚孃的做法少量糯米粉炒至微黃備用雪媚孃的皮...
冰冰糯糯雪媚娘
08-27
夏天吃啥都沒胃口,就想吃冰冰涼涼糯糯的食物,一口下去,嗯~超級美味用料雪媚娘皮糯米粉120克玉米澱粉30克糖粉40克純牛奶200克無鹽黃油20克熟糯米粉60克雪媚娘餡奧利奧適量芒果1大個淡奶油250-300克以上材料一共12個的量...
軟糯糯~•~雪媚娘
05-02
家裏還有剩餘的奶油,於是就用來做雪媚娘了。之前也做過幾次,家人很喜歡吃。隨手記錄一下配方。此配方大概做了12個左右,不大也不小。用料熟糯米粉50克雪媚娘皮原料:水磨糯米粉125克牛奶200ml奶粉15克玉米澱粉30克黃油25...
芒果雪媚娘|甜甜糯糯軟妹子的必備
05-03
對於一個很喜歡吃黏食和甜食的軟妹子來說,雪媚娘可是一個很好的選擇,配上甜而清新的芒果,甜而不膩,清爽軟糯,不可多得,趕快學起來吧~♡用料芒果2個細砂糖55克糯米粉150-180克淡黃油25克稀奶油150克牛奶200克玉米澱粉適量芒果...
芒果雪媚娘(軟糯)
02-19
用料糯米粉60克玉米澱粉20克糖30克牛奶110克淡奶油180克細砂糖12克黃油10克芒果雪媚娘(軟糯)的做法放入糯米粉和玉米澱粉放入糖放入牛奶攪拌均勻過篩,防止顆粒蓋上保鮮膜,撮洞,上鍋蒸15分鐘,量大的,可能要蒸25到30分鐘太燙,放...
軟糯糯的雪媚娘第一次做
03-11
一直想做這道甜點,因爲它的樣子實在是太可人了,拖了這麼久之後,終於下手了做了這道簡單的小甜點。用料牛奶220克細砂糖60+15克糯米粉130克+60克玉米澱粉40克黃油40克淡奶油250克芒果若干軟糯糯的雪媚娘第一次做的做法130...
糯米雪媚娘
01-02
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奧利奧餅乾碎50g糯米雪媚孃的做法煮熟的糯米加白糖,搗成泥。取一團糯米,表面裹一層熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奧利奧餅乾碎,包起來,就...
雪媚娘(軟糯香甜)
05-03
應朋友們的要求,我來整理一下我做雪媚孃的流程,大家加油哦!用料糯米粉150克玉米澱粉30克白砂糖根據自己喜歡甜度適量哦!牛奶100克黃油30克淡奶油(我用的安佳的動物奶油)150克喜歡的水果(芒果、火龍果)適量奧利奧(碾成碎)5塊熟糯...
糯米餈、雪媚娘、Mochi
08-07
不管是冰的、室溫的,都超愛吃!但買的裏面糖實在太多了!自己來,真的不知道好多少😛這個不是我原創,幾乎原封照做,但效果很不錯👍所以跟大家分享😋用料糯米粉120克玉米澱粉30克CornStarch糖25克全脂牛奶165克黃油15克-1/16tbs...
無黃油版糯米餈雪媚娘大福糯米皮水果包
03-30
這個小吃有很多名字,我還沒來得及研究不同名字之間的細微差別是什麼,但是我比較粗暴就叫它糯米皮水果包用料糯米粉45克玉米澱粉5克糖15克色拉油5克牛奶50克打發奶油水果炒熟糯米粉三勺無黃油版糯米餈雪媚娘大福糯米皮水...
糯米餈粑(雪媚娘、糯米餈)
03-24
這個方子還可以做雪媚娘、糯米餈。用料糯米粉150克玉米澱粉30克白糖25克玉米油25克牛奶200克黃豆粉適量糯米餈粑(雪媚娘、糯米餈)的做法除黃豆粉外所有材料混合均勻,倒入不粘鍋小火慢炒,一直炒到糯米糰不沾鍋不沾刮鏟即可...
雪媚娘(或糯米餈)
11-13
用料糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶180克黃油15克糖30克熟糯米粉適量雪媚娘(或糯米餈)的做法牛奶和糖攪拌融化,加入粉中(糯米粉➕玉米澱粉),攪拌至無顆粒狀,放入鍋中蒸20分鐘(必須等水開後再放上去蒸)蒸好後取出,趁熱加入黃油(建議...
軟軟糯糯拉絲雪媚娘
10-02
綜合好幾個配方的改進,嘗試,終於做出了自己滿意的皮子配方,放到第二天皮子也不會發硬,還是一樣軟軟糯糯。發現柔軟的關鍵就是最後加入的自制水怡,千萬不要省略。這是自制水怡的配方,非常簡單。用料三象糯米粉150克135豌豆澱...
糯糯的白胖子雪媚娘
12-17
之前在甜品店裏學到的雪媚娘。黃油動物的更香這是大概12個的量不想要這麼多可以直接把用量對半除奶油裏的白綿糖沒有具體的量自己覺得微甜就可以了不要太甜因爲麪皮也是有點甜的奶油太甜會膩用料糯米粉100克玉米澱粉3...
糯嘰嘰!冰冰甜甜冰淇淋糯米餈(雪媚娘)
03-23
用料糯米粉100克牛奶180克糖30克玉米澱粉40克黃油20克冰淇淋適量另外準備糯米粉(炒熟備用)適量糯嘰嘰!冰冰甜甜冰淇淋糯米餈(雪媚娘)的做法將糯米粉,牛奶,糖和玉米澱粉攪拌成均勻的麪糊,可以過篩幾遍讓粉漿更細膩,之後吃的時候...
新手做軟軟糯糯大白~零失敗雪媚娘
01-13
我終於對雪媚娘下手啦!疫情假期延長,室友也愛吃,就開工了。這個方子出來的軟嫩拉斯,室友很喜歡。不過我也是烘焙新手小白,哈哈哈,如果有不對的地方大家給我提意見啊~我們一起來完善這個方子啊~用料粉:熟糯米粉(做法中有製作方...
糯糯的芒果雪媚娘&奧利奧雪媚娘
11-14
以前都是店裏買着吃,從來沒想到有一天可以自己做出那麼美味的可愛的雪媚娘來。看了很多高手的方子,出個適合自己口味的。此配方30克一個大概可以做14個。芒果雪媚娘7個奧利奧雪媚娘7個,也可以根據自己材料適當加減。用料...
軟軟糯糯 糯米餈 椰蓉糯米餈 芒果糯米餈 草莓糯米餈 雪媚娘 大福皮
04-17
用料糯米粉100克椰蓉適量牛奶180克糖65克玉米澱粉30克芒果1個黃油50克草莓適量軟軟糯糯糯米餈椰蓉糯米餈芒果糯米餈草莓糯米餈雪媚娘大福皮的做法純牛奶加糖攪拌均勻加入玉米澱粉攪拌均勻加入糯米粉攪拌均勻用過篩器...
軟糯雪媚娘
10-26
夏天快到啦~來一口雪媚娘治癒滿滿用料牛奶240克細砂糖60克糯米粉130克玉米澱粉40克黃油30克水果適量淡奶油200克糖15克熟糯米粉25克軟糯雪媚孃的做法細砂糖+牛奶攪拌均勻加入糯米粉,玉米澱粉攪拌無顆粒糊狀鍋裏水煮開上...
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