火腿哈斯麪包
用料高粉240g低粉60g火腿8片片狀奶酪8片酵母4.5g糖50g鹽3g奶粉12g蛋30g牛奶145g黃油30g火腿哈斯麪包的做法牛奶加熱到溫，加入5g糖攪拌均勻，再加入酵母，靜置10分鐘按鹽，糖，奶粉，低粉，高粉，蛋，酵母液的順序加入麪包機，待麪糰成團...
火腿麪包卷
很久沒更新菜譜了圖片沒那麼多後面補吧用料高筋麪粉（或高筋麪粉200g+全麥50g）250克火腿腸8根液體（雞蛋液+水/牛奶總和，建議雞蛋液分開稱重）150克鹽2克黃油20克白砂糖20克酵母5克撒表面：百里香、芝麻、香蔥適量雞蛋液適量火...
哈斯麪包（無黃油版）
哈斯，一款柔軟的麪包，這款沒放黃油，記錄一下。用料高筋麪粉310克牛奶155克淡奶油90克細砂糖30克鹽5克酵母5克哈斯麪包（無黃油版）的做法將所有食材放進主鍋，揉麪模式3分鐘，然後看看麪糰狀態，再揉3分鐘，能看出手套膜（對手套膜的要...
巧克力牛奶哈斯麪包
巧克力的濃郁香味，加上核桃仁和蔓越梅包裹其中，口口滿足用料酵頭：高粉100克酵母2克水100克主麪糰高粉400克低粉70克好時低糖可可粉30克白砂糖70克奶粉30克鹽4克雞蛋1個酵母5克牛奶250克左右黃油50克裏餡核桃仁適量蔓越梅...
牛奶哈斯麪包Milk Hearth
用料高筋麪粉350克低筋麪粉150克酵母5克蛋黃25克鹽5克牛奶325克砂糖40克無鹽黃油40克牛奶哈斯麪包MilkHearth的做法180度25分鐘6人份...
哈密瓜火腿
兩週前去一家德國餐廳，五個好友一盤這個，分量不夠分，但除了我其他人好像都沒想再來一份。我的胃口就一直被吊着，魂牽夢繞地到今天，憋不住了，衝去超市買了火腿和哈密瓜，晚上我要自己上天！平日裏我不喜歡哈密瓜，因爲總會嫌棄它甜...
肉鬆火腿麪包＆芝士火腿麪包
用料麪包基本用料:高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克鹽3克糖25克酵母3克奶粉20克黃油25克蛋黃2個蔥花火腿肉鬆麪包:沙拉醬適量肉鬆適量蔥花適量火腿1根玉米火腿芝士麪包:火腿1根甜玉米粒適量芝士片適量白芝麻適量克肉鬆...
小美版牛奶哈斯麪包
用料高筋麪粉250克牛奶100克（根據狀態調節淡奶油25克細砂糖30克奶粉15克雞蛋1個酵母3克黃油25克鹽3克表面材料煉乳10克牛奶10克奶粉10克小美版牛奶哈斯麪包的做法除黃油和鹽外全部材料放入料理機30秒/速度3逐漸到6設定...
牛奶哈斯麪包（黃油版）
我回來啦～～～～好久沒有做些吃的了，看着家裏還剩下那麼多面，一股淡淡的憂傷逼着自己鼓搗些好吃的。綜合幾個up主的方子，做了個軟軟的特濃牛奶哈斯麪包。用料高筋麪粉250克耐高糖酵母3克牛奶25毫升淡奶油125毫升細砂糖25克鹽3克...
麪包火腿蛋
簡單美味的早餐！用料雞蛋2只麪包片2片火腿片2片芝麻隨意也可以不加奶酪片2片也可以不加麪包火腿蛋的做法麪包片用手掌把中間部分壓實，四周保持蓬鬆，壓好後面包片像個淺的盤子。電餅鐺提前預熱刷少許油，放入麪包片，雞蛋打到...
麪包火腿
用料麪包一個火腿一根麪包火腿的做法把麪包切開把火腿切開可以放一些奶製品大公告成...
哈斯麪包
喜歡柔軟，奶香撲鼻的哈斯，參考了幾位達人的菜譜，反覆嘗試，終於做出了最合適自己的。記錄下來，方便自己查找。用料牛奶160克蛋黃2個約45g糖60克奶粉12克增加奶香可不放高筋麪粉300克酵母3.6克黃油45克（後放）哈斯麪包的做法按...
火腿麪包
做麪包成爲了我每個週末最開心的事，工作之餘，做自己喜歡的美食是一件快樂幸福的事。火腿麪包是我家最經常做的，孩子愛吃。只要配方對，買對食材新手也會，零失敗。做麪包我只選金龍魚麪包用小麥粉，100%進口小麥，筋度高，易出膜，蓬...
哈斯麪包（煉乳版）
用料高筋麪粉250克牛奶145克糖20克酵母5克鹽2克煉乳50克刷表面用的液體煉乳10克牛奶15克哈斯麪包（煉乳版）的做法所有食材放入主鍋，3分鐘揉麪，然後再3分鐘揉麪，取出麪糰，放入碗中，發酵至2倍大。將發酵好的麪糰均勻分成6份，蓋上...
奶油哈斯麪包（無油版）
液體量可以考慮適當減少10g用料高粉200g淡奶油65g牛奶95g糖30g鹽2g酵母1tsp奶油哈斯麪包（無油版）的做法所有材料混合，揉出膜，發至兩倍排氣，分6份，分別滾圓，鬆弛15分鐘擀成橢圓形，兩邊折向中間，然後再折一次二次發酵至2倍，割包，撒...
火腿丁麪包
用料1高粉195克，A低粉90克，A湯種75克，B乾酵母6克，A鹽6克，A細砂糖30克，A奶粉12克，A全蛋60克，B水65克，B無鹽發酵奶油45克，C用料2火腿250克切丁，內餡沙拉40克，內餡黑胡椒粉適量，內餡比薩起士絲適量，表面裝飾白芝麻適量，表面裝飾火腿丁面...
【紅糖牛奶哈斯麪包】（老面法）
夏日的午後，想要一絲甜蜜和香醇，但又不喜歡粘膩的厚重，那麼這一款紅糖牛奶哈斯麪包最適合不過了……🌿💙。胖嘟嘟鬆軟軟的哈斯麪包，可以手撕單獨吃，也可以切片做成三明治，我們是配了西式濃湯，享受了簡單而心滿意足的一餐！PS，配...
火腿麪包
一直想做麪包，現在才行動起來。。用料高筋麪粉200克火腿看自己喜歡片牛奶80克蛋液一枚雞蛋克酵母3克鹽2克細砂糖12克黃油20火腿麪包的做法除黃油以外的材料放入麪包機，開啓自動和麪，我用的是美的，和了三個18分鐘，再第二次...
麪包火腿卷
用料高筋麪粉300克火腿腸3根雞蛋1個黃油30克白糖45克鹽5克酵母3克牛奶150克麪包火腿卷的做法用基礎麪包方法和好麪糰發酵到兩倍大分割火腿腸發酵好的麪糰壓扁排氣分割將火腿腸用揉搓好的面旋轉纏繞放盤中發酵好再塗刷...
火腿腸麪包 玉米火腿沙拉包
二狗麻麻的方子改動一下純屬自己記錄用料雞蛋60g克牛奶（或水）100ml糖30克乾酵母2.8克玉米油（或其他植物油）20克高筋麪粉250克低筋麪粉50克鹽2克玉米粒三分之一罐頭克火腿腸四根火腿腸麪包玉米火腿沙拉包的做法液體材料先...
火腿小麪包
小朋友強烈要求要吃火腿腸麪包，我估摸着是因爲想吃火腿腸而不是麪包，我說我做點烤腸然後再來做麪包，他直接拒絕了。看來是想吃火腿腸無疑了，雖然對外面的火腿腸心有餘悸，但偶爾還是放點水，去買了一包回來做起。用料波蘭種高...
廚小美哈斯特濃麪包
用料高筋麪粉200克牛奶110克細砂糖30克黃油25克酵母2克全蛋液30克鹽2克廚小美哈斯特濃麪包的做法把所有的食材倒入拜爾料理機，設定5分鐘3檔揉麪倒入黃油和鹽，再揉3分鐘3檔揉成一個光滑而有彈性的麪糰揉好的麪糰蓋上保鮮...
火腿排麪包
這個麪包非常好吃，而且有葷有素有面食用料高粉250g糖50g鹽3g酵母5g牛奶65g水65g蛋液30g黃油35g餡料臺灣腸6根胡蘿蔔切丁辣椒切丁圓蔥切丁番茄醬適量沙拉醬適量火腿排麪包的做法除黃油外所有材料揉成光滑麪糰。加入黃油...
火腿腸麪包
之前做了豆沙吐司，老公說他想吃火腿腸，然後我就開始悄咪咪的研究火腿腸麪包。用料高筋麪粉280克低筋麪粉70克水160克糖42克鹽4克奶粉14克酵母6克食用油20克雞蛋1個火腿腸7根沙拉適量蔥花若干火腿腸麪包的做法我是一個很...
火腿碎麪包
用料高筋麪粉320克，純牛奶60克，一個雞蛋，淡奶油140克，3克鹽，40克白糖，5克酵母火腿碎麪包的做法把全部材料放入廚師機的桶中，先低速揉麪2分鐘再中速揉麪3分鐘，接着高速揉麪4分鐘。拿出麪糰觀察面溫與揉麪程度，如果面溫高了就要...