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有關無糖古早蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關無糖古早蛋糕的做法步驟和做法圖解
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無糖古早蛋糕
01-21
用料雞蛋8個低筋麪粉115-120克代糖90-110克鹽1.5克檸檬汁隨便滴點,白醋也行牛奶120-150克玉米油20克無糖古早蛋糕的做法把油和奶混合用微波爐叮一分半,然後和麪粉混合攪拌把分離好的蛋黃倒進麪糊混合好。這裏說明下爲什...
無油無水僞古早雲朵蛋糕
11-24
想吃綿軟彈彈的古早蛋糕,但是怕那麼多的油不利於維持體重。於是想着,嘗試一下燙麪版的做法,其實是先做一份蛋黃醬。用料雞蛋4個低筋麪粉80克牛奶80克代糖適量克(根據代糖種類自定)鹽適量1克,可以不加無油無水僞古早雲朵蛋糕...
無糖可可古早蛋糕
01-26
水浴法的棉花蛋糕真的很適合小朋友吃,口感介於蒸與烤之前,柔柔軟軟,不會像蒸的那麼溼粘,也不怕上火。可可與椰子香氣的揉合,更是給這款蛋糕增添了不少風味,木糖醇代替白砂糖的使用,大大減低了蛋糕的熱量。用料低粉(王后柔風)85...
古早蛋糕
01-08
用料低筋麪粉85克植物油75克牛奶55克細砂糖70克蛋黃6個蛋白6個古早蛋糕的做法準備好材料倒入植物油加熱至70-80度篩入麪粉進行攪拌攪拌成五顆粒加入雞蛋和牛奶繼續攪拌攪拌均勻五顆粒蛋清中加入檸檬汁,砂糖分三次加入...
早古蛋糕
03-20
愛吃天天的我用料低筋麪粉90克鹽1克雞蛋4個牛奶60克檸檬汁5滴玉米油75克細砂糖70克早古蛋糕的做法低筋麪粉90克,細砂糖,60-70,鹽1克,雞蛋4個,玉米油75克,牛奶60克,檸檬汁,幾滴。1,放好模具紙,好脫模,2.準備好所有材料3.蛋黃蛋清...
古早味蛋糕(低糖)
08-04
最近商場很流行古早味蛋糕,查了好多方子,配方差不多,只是家裏人、身邊朋友血糖都偏高,爲了健康減了糖,沒想到老公去商場試吃,說和我做的一樣的味道、一樣的甜度,那就分享給大家。用料低筋麪粉100克雞蛋6個玉米油86克牛奶68克...
全蛋無水無油古早味蛋糕
12-01
買了一箱雞蛋整理的時候不小心打碎四個只好自行解決用料雞蛋4個低筋麪粉90-100克紅糖60克全蛋無水無油古早味蛋糕的做法既然是全蛋紙杯蛋糕當然要加糖全蛋打發加糖全蛋打發加糖全蛋打發一次性把糖加完這步很重要【打...
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕
03-12
古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕,它的特點就是細膩、溼潤、綿軟,配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克+(可可味)10克雞蛋6個細砂糖60克(可可味)可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣...
11寸方盤無糖古早蕎麥蛋糕
08-26
家族攜帶糖尿病基因孕期也是糖尿病合併妊娠家裏存的蕎麥麪過多爲消耗蕎麥麪而作成品鬆軟,口感不錯!沒有糖,不是那麼容易接受,爲了健康,控糖!不曉得爲啥剛烤沒多久就開裂了,想捲起來已是不可能,只能切塊吃了,下次試試奶多加一些...
古早蛋糕8寸(無糖)
02-26
很適合糖高、老人、小孩和減肥的人食用用料雞蛋7個低筋麪粉1碗赤蘚糖大半碗玉米油100ml白醋8滴牛奶大半碗古早蛋糕8寸(無糖)的做法將材料準備好,雞蛋後加到7個,準備2個無水無油大碗熱油到70度左右,高油會把面燙死將麪粉倒...
綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)
04-17
這個食譜終於可以完成了,最近有些忙整理的速度有些慢,這是一款綠色古早蛋糕,用的菠菜汁替代牛奶,古早的口感與戚風略微有些區別,它更Q彈更嫩一些,成功的古早蛋糕組織細膩,表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做...
無糖古早味(海綿蛋糕)
02-12
最近復工,沒有及時更新,欠了好多食譜都存在了草稿箱🤣這期間也是反覆做更新材料份量,得到最穩定的配方吼吼🥳😎。用料低筋麪粉80克玉米油(或黃油或奶油)80克(40g玉米油+40g奶油)全脂牛奶80克柴雞蛋8個赤藻糖醇60克以上材料我...
無糖油古早蛋糕
12-14
用料雞蛋3個牛奶80克零卡糖40克低筋粉45g克檸檬汁或白醋幾滴無糖油古早蛋糕的做法蛋黃➕牛奶攪拌均勻後篩入低粉打發蛋白後翻拌均勻140°烤60分鐘。...
古早紙杯蛋糕 古早小蛋糕
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
巧克力古早味蛋糕|無糖無油|低卡快樂
04-16
巧克力腦袋給我衝!不加一滴油!雙重濃郁的巧克力口感!減脂期的低卡甜品,好吃不胖哇~用料雞蛋5個牛奶160克低筋粉50g可可粉10克黑巧克力20克(融化在麪糊)黑巧克力適量,撒在蛋糕裏檸檬汁(或白醋)幾滴0卡糖40克巧克力古早味蛋糕|無糖...
鹹魚的蛋糕 | 無油低糖抖臀酸奶古早蛋糕
04-20
搬運自抖音~元也妹妹份量~6寸口感~類似輕乳酪用料雞蛋2個酸奶200克糖15克低粉30克鹹魚的蛋糕|無油低糖抖臀酸奶古早蛋糕的做法蛋黃蛋清分離,蛋黃加入200g酸奶和30g低粉混合均勻,混合後的麪糊是很稀的狀態。(我用市售蒙牛原...
細膩蛋糕古早蛋糕 八寸古早蛋糕胚
10-21
古早蛋糕做的底胚,用水浴法跟燙麪法完成用料玉米油70克低筋麪粉100克牛奶75克雞蛋黃(蛋清留着打發)6個蛋清打發:蛋清6個白糖60克檸檬汁5-10滴去腥生粉2g適量細膩蛋糕古早蛋糕八寸古早蛋糕胚的做法燙麪法①把玉米油放煤...
古早蛋糕(無需燙麪)
10-01
經常做古早蛋糕,但是燙麪真的是太麻煩了,最近在做酸奶蛋糕的時候受到啓發,嘗試用玉米澱粉替換部分低筋麪粉,做出來的味道跟燙麪法的古早蛋糕一樣,分享給大家~我們平時做古早蛋糕之所以需要用熱油燙麪是爲了將麪粉裏的蛋白質...
古早蛋糕
04-14
偶然遇到茶🍵,然後遇到插花💐,後來遇到古早蛋糕🍰便不能自拔,餘生與這三爲伴。用料低筋麪粉180克蛋白12個蛋黃12個檸檬汁10滴鹽2克細砂糖100克玉米油130克古早蛋糕的做法軟糯可口的古早蛋糕:過篩一遍的低筋麪粉倒入加熱到...
減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕
05-19
用料帶殼草雞蛋720–780克伊利純牛奶(或酸牛奶)360克王后精緻低筋小麥粉180–195克白醋幾滴赤蘚糖醇(其他代糖均可)195克減脂期蛋糕—12寸量無油代糖古早味蛋糕的做法根據換算表進行換算,此款12寸量,比如:6寸換算成12寸,所有...
古早 蛋糕
01-25
老公很愛吃,晚上做好了第二天就可以當早飯。比較節約時間用料雞蛋4個低筋麪粉50克牛奶60克糖粉20×2克食用油35克稱1個測溫計最好有,沒有也沒有關係,油不要太燙古早蛋糕的做法準備的材料,6寸模具茶油加熱到70度左右油倒入...
古早蛋糕 紙杯蛋糕 (紙杯古早蛋糕)
12-27
給兒子做的蛋糕,其實這款非常適合小朋友吃,首先它是小的,方便拿衛生乾淨,小朋友吃多少可以控制量,還有用古早蛋糕的做飯,是因爲加入水蒸氣的話這樣蛋糕不會幹,小朋友吃也不會幹,很綿軟,蒸蛋糕的口感,烤蛋糕的蓬鬆全部有了。nice...
無糖古早味蛋糕
03-09
用料蛋清8個葵花籽油100g低粉120g牛奶80g蛋黃8個檸檬汁幾滴鹽1.3g木糖醇93g無糖古早味蛋糕的做法將8個雞蛋的蛋清蛋黃分離稱出淨含量100g的葵花籽油,放小火加熱,切忌燒開熱油同時準備模具,此方子兩個樂葵的9寸吐司模正好...
美味的無糖古早蛋糕~可以抖臀的蛋糕
10-12
第一次嘗試古早蛋糕🙆之前做戚風蛋糕非常熟練😊一直以爲做古早蛋糕會非常難,仔細學習了做法,其實真正有難度的是第一步,加熱玉米油的溫度,這個掌握好了以後就是成功的一半啦!👏👏👏,請一定非常重視這個步驟。因爲,想減脂低糖...
11寸古早蛋糕少油少糖蛋糕
11-07
喜歡烘焙,一直在探索既健康又美味的蛋糕,配方少油,少糖,口感還不錯,關鍵是零失敗哈😜大家看到我的方子,就知道,油比別人少了快一倍了!做戚風,或者古早蛋糕,從未失敗過,也沒有塌陷過這次沒有加鹽,因爲糖用的少,不加鹽也可以的哈!古早...
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