和菓子——春之邂逅
稍微變化一下的櫻餅，和菓子本身注重美觀，原作是用道明寺粉，考慮到不好入手，所以可以直接用糯米來代替食譜爲5個份的用量，可以按照自己需要的數量調整。春の出會い轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料糯米50g水適量細砂糖10...
香橙邂逅
陪安東尼度過漫長歲月用料香橙一個黃瓜一根蟹肉少許橄欖油少許胡蘿蔔一根香菜點綴香橙邂逅的做法材料備好，胡蘿蔔切碎，黃瓜切條片用橄欖油拌勻香橙塊和蟹肉...
和菓子
和菓子課程用料求肥粉1水1白並餡1和菓子的做法對比教授日本和菓子協會配方，我們同時教授低糖配方製作詳細講解技法舉一反三講師詳細講解材料及多款低糖詳細講解技法最詳盡的和菓子線上進階課中級部分內容線上和菓子中...
鯽魚和黃豆醬的美麗邂逅
在朋友家吃到的一道菜吃過一次就愛上😂不同於豆瓣醬的鹹辣黃豆醬把鯽魚的肉質變得更加鮮美湯汁尤其美味趕緊把它整理出來和親們分享😊用料小鯽魚6條黃豆醬3匙勺香醋1匙勺白糖半匙勺西紅柿2個小米椒2個蔥3棵姜4片蒜6粒...
邂逅彩虹
初次見到這種彩虹的時候，是在淘寶的買家評論曬圖裏，瞬間被吸引，穿着拖鞋就“趿拉”“趿拉”下樓去買彩虹糖啦用料彩虹糖一包溫水適量邂逅彩虹的做法準備彩虹糖，放在平的盤子裏面，擺個喜歡的造型，試了好多種，還是圓形最漂亮用...
甜蜜邂逅
曬太陽，不能出門，來杯飲品，邂逅太陽吧用料冰塊8塊雪碧半瓶檸檬2片養樂多1瓶甜蜜邂逅的做法詳細做法都在視頻裏哦，不清楚的看抖音，來一杯餐後飲品，曬太陽，我們這個夏天一起躁動起來吧#甜蜜邂逅飲品，你們喜歡不？成品酸甜可口...
姜醋和皮蛋的邂逅
只需要少量薑末和香醋，最能激發皮蛋的本味。用料皮蛋4個姜1勺醋1勺姜醋和皮蛋的邂逅的做法即食皮蛋，可以蒸一下，放涼後切出來更整齊漂亮。切薑末半勺，灑在皮蛋上。淋上1勺香醋。開吃。...
椰芒邂逅
夏天不想開烤箱化減尋找輕量級的美食！家裏剩了兩個鷹嘴芒和上次做cake剩餘的椰漿。就這麼簡單的混合，入冰箱，起冰出箱。口感剛剛好！衆所周知的組合自己確實第一次嘗試！從此開啓我的椰芒系列……用料芒果自己喜好越多越好低...
邂逅酸奶
這杯我起名叫“邂逅”，因爲兩種不同的顏色和不同的食材意外相遇卻能邂逅在一起顏色這麼和諧。2分鐘就搞好的這杯東西你絕對想不到是多麼普通的東西。用料老酸奶一杯奧利奧餅乾一包邂逅酸奶的做法把一杯在超市買的老北...
精美絕倫的和菓子之春の福袋
用料綠色練切12克紅色練切3克白色練切少許餡料10克精美絕倫的和菓子之春の福袋的做法除常用工具外，需要一個梅花切模。取12g練切染成綠色取3g多一點練切染成紅色，我用的是做巧克力的食品級塑料片。用球形工具將綠色練切...
當茄子邂逅了辣椒……
當茄子邂逅了辣椒，你就開始費米飯啦！用料茄子1個辣椒1個蔥蒜適量大料1個黃豆醬1勺老抽半勺生抽1勺鹽2克當茄子邂逅了辣椒……的做法當茄子邂逅了辣椒……你就開始費米飯啦！茄子一個去皮洗淨切絲；辣椒一個洗淨去蒂切絲。鍋...
香橙邂逅－安東尼邂逅了誰？
＃電影《陪安東尼度過漫長歲月》獨家菜譜，11月13日全國上映！＃《陪安東尼度過漫長歲月》根據同名小說改編，講述了一個男生從20歲到23歲、從大學到工作、從國內到國外的生活片段和真誠感悟。下廚房特邀片中主演劉暢、原著作者...
邂逅龍蝦
用料龍蝦2斤姜適量蒜2個大蔥一根雞精適量蔥少許生抽適量油適量豆瓣醬適量黃燈籠辣椒醬適量十三香適量啤酒1瓶料酒少許白糖適量耗油適量花椒適量小米辣適量胡椒粉少許邂逅龍蝦的做法將去頭去蝦線的蝦洗刷乾淨，背部剪好...
紫菜薹和墨魚仔的完美邂逅
鄰居給了一把紫菜薹，非常新鮮，研究了半天要麼像廣式芥蘭那樣焯水加汁，要麼炒香腸，要麼炒肉。冷凍裏還有一包墨魚仔，拿出來試試，沒想到也很好吃。用料墨魚很多隻蒜5瓣紫菜薹1把豆瓣醬1勺大蔥半根生薑2片紫菜薹和墨魚仔的完美...
春筍與牛腩的邂逅
陽春三月的江南沒春筍怎麼能算是鮮呢？春季也是小孩子像筍一樣拔高的季節，高蛋白的牛肉必不可少，想想牛腩與土豆是默契，那春日裏的筍與牛腩又是怎麼一個清新，吃過才知道～～用料牛腩500克春筍兩根蔥兩段（3cm一段）西紅柿兩個香菇三...
水煮肉片——肉片的邂逅之旅
肉片：（哭唧唧）找了那麼久，我的另一半到底在哪？！放棄愛情的它縱身一躍，跳入辣椒的海洋。湯汁：這！這！這奇妙的感覺！肉片：感覺整個肉片都被昇華了，你！你！你是？氣質廚先生：你們就是“傳說中的”水煮肉片！用料清水1千克豬後腿肉200克上海青10...
邂逅美麗的春天——桃花糕
“四月不讀桃花詩，怎知江南春幾許。”又到了一年一度桃花盛開的季節了，這次來分享一個桃花糕的做法。用料糯米粉120克鐵棍山藥1根白砂糖35克溫水10克紫薯粉少許南瓜粉少許抹茶粉少許檸檬汁適量豆沙適量邂逅美麗的春天—...
茄子和番茄的邂逅
酸酸的開胃菜，我是配着白粥吃的。茄子好像有芝麻香味，是不？用料圓茄2個番茄2個大蒜4瓣香菜2把茄子和番茄的邂逅的做法茄子切丁泡水（後晾乾），番茄切丁，大蒜切片，香菜切成段鍋內倒入油，炸茄丁至軟後盛出鍋內再倒入油，放入大蒜爆香...
肥孔雀和瘦火烈鳥的邂逅
七夕那天，肥孔雀還沒機會認識瘦火烈鳥，這個週末在Mary家來了場邂逅……用料吐魯番無核白葡萄13顆藍莓8顆獼猴桃半隻黑枸杞2粒胡蘿蔔一小段肥孔雀和瘦火烈鳥的邂逅的做法1.食材：吐魯番無核白葡萄、藍莓、獼猴桃、胡蘿蔔、...
五花肉和豇豆的邂逅
長豇豆去頭尾洗淨汆燙，放入冷水中冷卻按圖示打成漂亮的豇豆結，五花肉整條汆水改刀切薄片易熟，油鍋內薑末蔥花爆香，入五花肉片翻炒，加入李錦記紅燒醬油、糖少許，擺盤，鍋中紅燒醬汁中再倒入豇豆結翻炒入味，勾薄芡，擺放於五花肉之...
西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花
西紅柿🍅和黃瓜🥒是一對小情侶，他倆不僅有個漂亮的玫瑰花園，而且還有個盛大的版權花海，但二人還想尋求更健康的生活方式，於是某天邂逅蘿蔔花倆姐妹，自此四人踏上尋求研究水煮花茶的路程。哈哈故事編完，喜歡💕就點個贊吧！用料...
春日邂逅小饅頭
彼時潛心等待，此刻邂逅花開，沒有一個春天不會到來，待春花爛漫，溫暖遇見！關於顏色：深淺取決於彩色果蔬粉的用量，自己調節即可關於水：用牛奶也可以，更鬆軟，如果手快就用溫的，如果手慢就用冷的，用量根據自己的麪粉調整關於油：椰子油更...
邂逅馬卡龍
小圓餅Macarons無人不曉，不過不了解馬卡龍的人吃了估計會覺得很甜，然後就會皺着眉頭，耷拉出一副既醜又帶有點嫌棄的表情。不管你對它喜歡與否，今天就跟着我一起來邂逅這些“小不點兒”吧，簡簡單單我的愛……用料杏仁奶油餡...
和菓子之“春雨”
這次的和菓子小課堂，教你做“春雨”。準備好了嗎？一起開動吧~用料練切皮適量白豆沙適量食用色素一丟丟和菓子之“春雨”的做法1、這次所用工具是和菓子製作經常用到的篩網，紅綠青食用色素，至於紅色色素爲何沒出現，因爲又忘...
鮮冬瓜和老鹹肉的邂逅
一道減肥瀝水美味可口的夏季靚湯。用料冬瓜一片鹹肉十來片鹽半勺香芹一根鮮冬瓜和老鹹肉的邂逅的做法鹹肉洗淨瀝水，冷水下鍋水開後颳去浮沫，加入冬瓜繼續煮開加入蝦米和鹽，煮滾後撒一把小香芹。冬瓜的清甜，加鹹肉的香，配合...