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西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花

西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花的做法步驟圖

西紅柿🍅和黃瓜🥒是一對小情侶,他倆不僅有個漂亮的玫瑰花園,而且還有個盛大的版權花海,但二人還想尋求更健康的生活方式,於是某天邂逅蘿蔔花倆姐妹,自此四人踏上尋求研究水煮花茶的路程。哈哈故事編完,喜歡💕就點個贊吧!

用料  

西紅柿 1個
黃瓜 1根
胡蘿蔔 1根
白蘿蔔 少半根

西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花的做法  

  1. 這個我稱它爲“水煮花”,因爲胡蘿蔔太硬,生吃不易消化。而白蘿蔔一向被譽爲小人蔘,用它加熱護體,健脾是絕對沒問題的。現在來說擺盤步驟:削皮,將皮入熱水鍋添加鹽焯一下,撈出用流水沖洗 擦乾水分,在盤中間定造型。之後將整根胡蘿蔔按段切開,可切整圓片,也可將整圓片從中間分開,還可以按照自己意願雕刻花樣,白蘿蔔做法同上。最後裝盤,先把裏圈內鋪滿,再用花色圖案來點綴圈外。

    西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花的做法步驟圖 第2張
  2. 黃瓜削皮、切圓形薄片。先擺圓形薄片,要厚實些從外圈向裏擺,快到盤子中央時,將削下來的黃瓜皮圈起來,在圈好的形狀內置放兩瓣心形🧡西紅柿,之後將其餘黃瓜皮妥妥的搭在盤子邊,如此便有了這世間獨一無二的“版權花”~😂

    西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花的做法步驟圖 第3張
  3. 選個大小適中軟硬適度的西紅柿,按照削蘋果的方式把整圈皮削下,向內把皮圈起來,在圈的過程中要傾斜45度,手要緊一些,太鬆散花瓣沒有層次感。 玫瑰花成型後放在盤中間,可將其餘的西紅柿切成自己喜歡的形狀,在玫瑰花周圍任意擺放,最終出現介個樣子😏之後我又用長形黃瓜片打了個黃瓜結,看上去盛開的玫瑰花很飽滿,沒有空落感。

    西紅柿和黃瓜邂逅蘿蔔花的做法步驟圖 第4張

小貼士

兩蘿蔔皮要上鍋煮,不加蓋,爲防止變色可在鍋中加少許鹽,煮至你喜歡的軟硬度撈出用流水衝一下,擦乾水分。這個環節不能少,固定造型時皮皮們聽話哈。黃瓜皮也可以讓它進水衝個澡,在某些場合它比較淘氣😁此外,雕刻蘿蔔花的時候要注意手法,具體如何操作我講不來,因爲俺也是一枚雕刻小白,總之要把安全放在首位!

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