素菜-蠔汁白蘿蔔
1.白蘿蔔去皮切成厚圓片，放入鍋中加清水淹沒，放適量鹽，攪拌均勻煮10分鐘。2.加適量蠔油，中小火煮20分鐘，至湯汁變濃稠。（不是非要20分鐘，中間用筷子扎一下）3.撈出蘿蔔擺盤，澆上湯汁用料1素菜-蠔汁白蘿蔔的做法1...
「你好白蘿蔔」素蘿蔔糕
“當空氣變得清澈，水逐漸變涼的時候，白蘿蔔的姿態就會呈現出巨大的變化——它的身高會邊長，分量也會變得沉甸甸的。乳白色的外皮愈發光滑，飽滿緊繃。慢慢切一刀，你就能聽見木塊裂開似的的聲音。嘎吱嘎吱……咔嚓！這就是“當...
素燒白蘿蔔
現在的蘿蔔正當季節，百姓飯桌上的常駐菜，蘿蔔白菜保平安。用料白蘿蔔半個姜一兩片生抽2勺糖5克鹽適量小蔥2根素燒白蘿蔔的做法大白蘿蔔半根，人少。蔥姜備好蘿蔔滾刀塊，熱油，蔥姜熗鍋後下蘿蔔翻炒煸炒一會後，下白糖醬油炒糖...
鮑汁白蘿蔔
用料蘿蔔1根蠔油2勺鹽少少許克生抽2勺鮑汁1小袋雞精少許白糖少許鮑汁白蘿蔔的做法1、白蘿蔔去皮切滾刀塊，鍋內放油蔥薑蒜燒香，放入切好的蘿蔔；2、放入蠔油、生抽、白糖、鹽、鮑汁、水，翻炒後蓋蓋中火燜幾分鐘。3、大火收...
果汁白蘿蔔
自己喜歡的東西又何必問別人好不好用料白蘿蔔果汁白醋，白糖果汁白蘿蔔的做法這裏用的草莓汁，把白蘿蔔切成喜歡的形狀放果汁裏，加點白醋。白糖。放冰箱冷藏浸泡三個小時，越久越入味白蘿蔔也可以高大上有點酸我把汁沖掉了，夏...
白蘿蔔汁
這款蘿蔔汁因爲加入蘿蔔葉，含有大量維生素，可以說是夏日滋潤特飲。用料帶葉白蘿蔔1個純淨水或涼白開適量蜂蜜適量白蘿蔔汁的做法蘿蔔只取水分較多的中段（削皮）和葉子切碎後放入攪拌機，加入適量純淨水或涼白開，我是用豆漿機...
素炒雙絲（白蘿蔔、胡蘿蔔）
從小在東北胡蘿蔔的正確開啟方式就是胡蘿蔔片炒土豆片炒肉或者胡蘿蔔塊燉牛肉，也許是小時候太挑食沒覺得胡蘿蔔的其它方式會好吃，因爲本身就不喜歡胡蘿蔔的味道，13年前在湖南第一次吃用菜籽油炒的胡蘿蔔絲，脆中帶甜原來素...
素燉白蘿蔔
作爲一名無肉不歡的吃貨，白蘿蔔在我心裏向來是個清腸胃的配菜，偶然聽說，白蘿蔔自帶肉味，出於好奇試一試，結果，居然是真的！用料蘿蔔一大根幹香菇7-8朵鹽按個人口味酌情素燉白蘿蔔的做法大白蘿蔔，切成5mm左右片，切不可太薄。鍋燒...
素炒白蘿蔔絲(素菜)
用料白蘿蔔1根蒜苗2根青紅椒1個姜蒜若干食鹽適量水澱粉少許素炒白蘿蔔絲(素菜)的做法準備食材：白蘿蔔+蒜苗+青紅椒(少許配色)+姜蒜(可不放)。把白蘿蔔削皮切片再切絲；蒜苗切段，蒜白和蒜葉分開；青紅椒切絲；姜蔥切絲。鍋熱油...
素炒白蘿蔔
雞精用料鹽克蠔油勺雞精料酒老湯一點點素炒白蘿蔔的做法白蘿蔔切絲熱鍋先下蘿蔔炒一下、把蘿蔔的辛辣和水分先炒一下、然後再加油、蠔油、鹽、雞精、小貼士白蘿蔔先不用放油、用鍋把水份炒掉一些、再加油和調料再炒幾...
鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔
用料水蘿蔔一根鮑汁兩勺蠔油一勺李錦記味極鮮抽一勺蝦子醬汁一勺煲仔飯醬油半勺古越龍山一勺太古砂糖適量糖，鹽（焯水去澀味用）適量鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔的做法鮑汁蠔油蝦子醬燒汁蘿蔔——水蘿蔔切厚段入鍋，放適量鹽，糖焯...
蠔油燒白蘿蔔，醬汁濃郁賽過肉
晚上不想吃肉，來燒個白蘿蔔，醬汁濃郁拌飯絕了，比肉還好吃！用料蘿蔔1根蘑菇6個生抽勺蠔油勺糖姜4片蒜4瓣蔥1根八角1個香葉2片桂皮1塊小茴香小撮幹辣椒2個蠔油燒白蘿蔔，醬汁濃郁賽過肉的做法蘿蔔削皮切厚塊蘑菇或者香菇切花...
雞汁白蘿蔔
用料白蘿蔔3只雞汁1袋鹽少量清水250克雞汁白蘿蔔的做法三根白蘿蔔，削皮，洗淨選取適當的部位，好看點，切成柱狀，加清水，少量鹽，小火慢慢熬。突發奇想，加入一點蝦皮調味，一起熬熬爛，熬透明，盛出白蘿蔔柱，擺放盤中倒入成品老雞湯。小...
白蘿蔔素湯
簡單易做，味道鮮美！對於減肥的人羣特別容易掉稱，有風熱感冒咳嗽的人羣吃這湯對風熱感冒有緩解！用料白蘿蔔1小香芹2根鹽油適量雞精適量姜2～3片白蘿蔔素湯的做法白蘿蔔清洗乾淨，去皮！滾刀，切成塊！冷鍋放入白蘿蔔，薑片，倒入浸末過白...
大白菜白蘿蔔素味噌湯
用料味增1大勺大白菜隨意白蘿蔔隨意糖一小勺鹽適量蔥絲隨意醬油（韓式日式或生抽皆宜）看出湯琥珀色即可大白菜白蘿蔔素味噌湯的做法蘿蔔+白菜+水+糖+醬油開煮煮差不多了加味噌+鹽+蔥絲，小火咕嘟幾下味噌即可...
蠔汁燉白蘿蔔
用料蘿蔔一根鳳球嘜蠔油適量排骨湯適量食鹽適量蠔汁燉白蘿蔔的做法大白蘿蔔去皮切成厚圓片；放入鍋中，加入排骨清湯和適量清水淹沒，放入適量食鹽，攪拌均勻煮約十分鐘加入適量蠔油，中小火煮約二十分鐘，至湯汁變濃。撈出蘿蔔擺...
蒜苗炒白蘿蔔片(素菜)
用料白蘿蔔半根蒜苗4根紅椒1個薑絲少許調味步驟2蒜苗炒白蘿蔔片(素菜)的做法準備食材：白蘿蔔+蒜苗+青紅椒+薑絲。把白蘿蔔削皮切小片；蒜苗拍拍頭切成段，蒜白和蒜葉分開放。鍋熱油，放入薑絲+蒜苗頭+紅椒爆香；倒入白蘿蔔翻炒...
青白蘿蔔（原汁原味）素丸子
買了兩種蘿蔔是爲了做蘿蔔餅和涼拌青白蘿蔔。還剩下一些就做了這素的不能再素的蘿蔔湯~~~~只有幾滴香油。蘿蔔的原汁原味充分體現的赤裸裸啦~~~用料青蘿蔔（也叫水果蘿蔔）白蘿蔔（也叫象牙白）麪粉鹽香油幾滴青白蘿蔔（原汁原...
蠔油白蘿蔔
用料白蘿蔔半個蠔油2勺蠔油白蘿蔔的做法白蘿蔔去皮，先切厚片，然後切條狀，裝盤。倒入適量蠔油，食用時拌勻即可。甜鹹適中，白蘿蔔水足清脆，沒有辣味，冬季家中必備涼菜～...
白蘿蔔素餡兒菜糰子
用料玉米麪一杯麪粉一杯酵母3克白蘿蔔餡兒做法和我菜譜餃子餡兒的一樣白蘿蔔素餡兒菜糰子的做法兩種麪粉加酵母混合，發麪一小時左右。包餡兒的時候手沾點涼水，這樣不會發粘手。冷水上鍋，水開後中火蒸20分鐘，悶5分鐘。...
蠔香白蘿蔔
用料白蘿蔔蠔油澱粉香油芝麻溫開水料酒生抽蠔香白蘿蔔的做法洗淨切扇形小塊溫開水中加料酒生抽香油蠔油澱粉拌勻入鍋燒至粘稠狀澆入蘿蔔塊拌勻撒入芝麻...
胡蘿蔔白菜素餡火燒
冬天就是白菜胡蘿蔔的季節，索性放在一起，真心好吃😋，木耳，豆腐，蔥薑末，配一碗米粥，齊活，特別熨帖。用料胡蘿蔔1根木耳20朵蔥半根姜8片鹽15克香油1勺花椒粉1勺豆腐300克蝦皮1小把麪粉450克水270克酵母4克胡蘿蔔白菜素餡火燒的...
白蘿蔔素包
記錄一下方子，好吃。用料紅薯粉條把蝦皮把鹽克蔥根白蘿蔔1個姜蠔油花生油豬大油白胡椒粉五香粉面粉400克水240克白糖1勺酵母5克白蘿蔔素包的做法蝦皮洗好，攥幹，鍋中不放油，炒幹。白蘿蔔擦絲，開水開後，蘿蔔淖水，粉條煮一軟，都...
素炒白菜胡蘿蔔木耳
用料白菜1顆（小）胡蘿蔔1根木耳1把蒜苗1根料汁：醬油+蠔油+鹽+胡椒粉+白糖+澱粉+清水2勺+2勺+適量+適量+半勺+1勺+2湯勺素炒白菜胡蘿蔔木耳的做法準備食材：1:木耳提前泡發，2:撕成小朵備用，3:白菜洗淨切成小片備用，4:白菜梗和菜...
白蘿蔔蠔豉(蠔幹)豬骨湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。冬天的蘿蔔清甜，蠔豉鮮味，兩者結合就是清潤鮮甜下火湯。用料白蘿蔔1個豬骨400克蠔豉(蠔幹)60克紅棗（蜜棗）2個陳皮小許鹽適量白蘿蔔蠔豉(蠔幹)豬骨湯的做法材料齊全豬骨飛水去泡沫豬骨飛水...