娘酒煮艾草蛋
小時候最愛吃這個了，媽媽經常做。艾草對女生很好，再加上娘酒（也就是糯米酒吧），就更贊啦，活血溫經～用料艾草一小把雞蛋兩個客家娘酒一小碗娘酒煮艾草蛋的做法艾草葉摘好洗乾淨煎雞蛋用的是這個牌子的娘酒，不會很甜，味道很棒。將...
煮艾草妙招
清明前後我都會去摘一些艾草回來，處理好放冰箱速凍，想吃的時候隨時取，做出來的餈粑顏色也翠綠。用料水適量食用鹼適量煮艾草妙招的做法首先把艾草摘洗乾淨，多洗幾次，如果在路邊摘的話會有很多灰塵水開放食用鹼，再放艾草，待水...
客家雞酒（娘酒煮雞）
家鄉坐月子必吃的東西——雞酒，非常香甜，過年也會煮來吃。酒是客家娘酒，度數不會很高，煮了之後超級香。用料雞姜客家娘酒客家雞酒（娘酒煮雞）的做法姜切碎，鍋裏倒油放進去中小火煎到有香味，變得有點酥煎好的姜盛起，剁好的雞肉放...
艾草煎雞蛋煮酒釀
城市裏各種不良飲食習慣和生活方式是造成很多女人宮寒的原因，宮寒是女人氣血二虛身體差的源頭。這個艾草煎雞蛋煮酒釀就是宮寒最有效的食品了。在我們廣東客家地區艾草煎雞蛋煮酒釀是女人最好的補品了。做完月子，或者上...
艾草姜酒
端午節泡艾酒用料艾草3斤姜半斤白酒55度5升艾草姜酒的做法先把艾草買來洗乾淨，在鋪在大太陽底下曬乾買五升的酒，先倒五分之一的白酒出來把艾草沾溼然後放到酒罐裏面再把姜拍碎放進來就可以了，滿了就可以了！小貼士這個艾草...
娘酒煮雞
週末了，吃吃吃，勤💧🤲用料姜雞娘酒娘酒煮雞的做法姜切絲我買的新鮮雞肉，半隻雞，這雞挺瘦把雞肉倒鍋裏，不用放油，或者放一點點油，炒至斷生，加入薑絲，加入酒，不用放鹽！不用放鹽！不用放鹽！娘酒在我另一個菜譜裏面，可以倒多一點娘酒，因爲...
春天祛溼驅寒法寶艾草煎雞蛋煮娘酒
春天裏必不可少的美味，只屬這一季。沒吃艾草煎雞蛋煮娘酒，就沒過過春天。用料雞蛋2個新鮮艾草100克客家娘酒半碗春天祛溼驅寒法寶艾草煎雞蛋煮娘酒的做法洗乾淨切碎，加入雞蛋攪拌均勻燒油鍋煎煎至兩面金黃加半碗水煮開煮...
煮艾草
昨天上傳了青團的做法，忘了補個煮艾草的用料水半鍋克艾草適量鹼一湯勺克煮艾草的做法艾草摘回來放盤裏泡着，然後再洗，好把泥沙洗乾淨鍋裏放水燒開，然後把洗乾淨的艾草放鍋裏，把食用鹼放下去一起煮，煮到艾草杆子用手一掄就爛...
艾草煮蛋
艾草煮雞蛋具有暖宮助孕、緩解痛經、安胎、緩解心血管疾病、抗癌、祛風溼、平抑肝火、清熱解毒、消炎、鎮咳等作用，經常的食用艾草煮雞蛋還可以治療宮寒等疾病。用料艾草半斤雞蛋2個鹽適量油適量艾草煮蛋的做法洗乾淨...
艾葉煮蛋
因爲自己常常晚起'所以晚上煮好了,可以早上加熱了就可以吃幾個上課去了.✌️用料雞蛋10個艾葉幹艾葉,一小把.鹽根據自己的口味（我放了一湯勺）艾葉煮蛋的做法先把雞蛋煮熟,大概10分鐘左右,千萬不要煮破了,我每次都會...
艾草客家娘酒燉雞
不時不吃，春天正是吃艾草的時候，加上客家娘酒一時烹飪，更是相得益彰，特別對女性具有極好的滋補保健作用（特別是大姨媽來之前或之後）。用料雞四分之一艾草隨意（幾兩）姜三四片鹽少許油少許澱粉少許娘酒半碗水三碗艾草客家娘酒燉...
雞子酒(客家娘酒煮雞)
每年冬天，客家人都必吃的，吃完暖暖的，特別滋補，更是月子餐，以前不喜歡吃，可能現在年紀大了，知道養生了🤣🤣用料雞半隻大概2斤多姜3塊鹽半勺，適量克客家娘酒2碗，大概有半斤紅棗5-6顆雞子酒(客家娘酒煮雞)的做法選的線雞，線雞肉質...
娘酒(老酒)煮蛋
從老鄉那裏買的娘酒(老酒)到了，然後就吃起來啦用料雞蛋1個老酒適量娘酒(老酒)煮蛋的做法碗裏打入雞蛋，攪拌均勻，不用加鹽！放油，煎雞蛋買的老酒雞蛋煎好了，放點薑絲，倒適量的酒倒鍋裏，小火煮15分鐘，就好了，好喝，從小喝到大～也可以...
艾草煮酒
客家版艾草煮娘酒，活血滋補，對女性非常好哦，特殊時期或者平時都可以食用，減少生理期肚子疼痛。用料艾草150g雞蛋3個客家娘酒200g紅糖100克食鹽10克艾草煮酒的做法在野外採摘的艾草，清洗乾淨。剁碎加入家雞蛋3個，爸媽家裏捎...
艾香～艾草煮雞蛋
艾草功效人人知曉，艾草煮起來的雞蛋帶有艾草的香味適合每個人吃，特別是南方陰沉沉的天氣。早上來個艾香蛋不錯哦用料雞蛋6個新鮮艾草適量艾香～艾草煮雞蛋的做法新鮮艾草洗淨鋪入鍋裏放入洗淨的雞蛋加入適量清水開火煮水...
客家黃酒煮艾葉煎蛋
用料黃酒150克雞蛋3個鮮艾葉100克客家黃酒煮艾葉煎蛋的做法把鮮艾葉洗乾淨切碎，然後用碗裝好，打進3個雞蛋，放一點點鹽（真的是一點點哦😂）攪拌；起🔥開煮，鍋中放油，中小火把艾葉雞蛋煎香，然後把黃酒倒進鍋中煮開即可；如果不是很喜...
艾姜煮蛋
我自稱爲姨媽聖品～它來源於古代名方中的艾薑湯，其中艾葉能暖氣血而溫經脈，專治女性氣血寒滯、腹中冷痛；乾薑能去臟腑之沉寒，最擅治下焦虛寒、胃部冷痛；而在艾薑湯中加入雞蛋和紅糖，則能補血活血、扶正祛邪，讓人盡享“熱情”的...
千層娘惹糕（艾草/鼠尾草版）
【千層娘惹糕（艾葉/鼠麴草版）】快清明瞭，🍀艾葉/鼠尾草都挺多的所以這次做了這個口味的～大家也可以在原味的基礎上製作其他口味的娘惹糕噢～製作方法真的超級簡單～有蒸鍋就能做～沒有不沾模具的用耐高溫的玻璃容器也可以～或者用...
艾葉米酒紅棗煮雞蛋
女性朋友常備暖宮湯，常服益氣補血，溫經散寒，滋陰補腎，對脾虛體弱人士大有益處。用料紅棗3顆紅糖1塊艾葉若干米酒半碗熟雞蛋1個薑絲若干艾葉米酒紅棗煮雞蛋的做法備料:紅棗，艾葉洗淨，紅糖一小塊，薑絲若干，煮好的熟雞蛋一個。自...
春天的菜品：客家黃酒艾草煎雞蛋（艾草春酒）
艾草從小到大都在吃。清明到了，家裏寄了新鮮的艾草，便回憶做起這道美食。艾草有安眠助睡解乏的功效。全草可入藥，有溫溫經止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎、抗過敏等作用。用料雞蛋2個白糖適量水適量艾草一小把黃酒適量...
艾草蛋糕卷｜艾草粉
純粹記錄方子，步驟就不詳細配圖了，就普通蛋糕卷的做法，烤盤28*28用料雞蛋5個艾草粉8克溫水60克玉米油50克低筋麪粉65克細砂糖45克檸檬汁幾滴艾草蛋糕卷｜艾草粉的做法蛋清蛋黃分離艾草粉加溫水泡開，加入玉米油攪拌均勻，篩入...
艾葉煮雞蛋
春季必備美食，女孩子記得收藏好吃了確實這回姨媽不疼了，也很準時來，準時離開用料雞蛋1-3-5-7-9個鮮艾草200g艾葉煮雞蛋的做法春天爲什麼要吃艾葉煮雞蛋敲打燜2小時吃小貼士簡單又好吃😋我是大米粒，關注我，下期見...
艾草煮雞蛋
三月三本來應該吃地米菜煮雞蛋，沒有買到，只好利用做青團剩下的艾葉草了，也不錯。用料雞蛋個水克艾葉艾草煮雞蛋的做法雞蛋清洗乾淨，冷水下鍋，煮開6分鐘即可，敲碎後浸泡。適合女生。...
艾草煮雞蛋 調經祛寒
艾葉能暖氣血而溫經脈，治女性氣血寒滯；姜能去臟腑之沉寒、胃部冷痛。“艾姜煮蛋”不僅能治常見的寒性痛經，更能掃淨女性體內的諸多惡寒症狀，比如經常怕冷、手腳冰涼、脣舌青紫、小便清長、大便稀而不成形、肚子冷痛、月經...
把春天吃進肚子裏_艾草煮蛋/艾草雞湯
如果說春天是令人期待的，那麼對於我來說，最令人期待的便是春節裏才能吃到的艾草，艾草的吃法很多，藥用價值也很大，簡直是“寶藏草”，作爲客家人尤其愛，對我來說，它是媽媽的味道，在家裏這個艾草是野生在地裏，人人可摘，就連能摘到艾...