樹莓醬法式西冷
自創西冷做法。這道菜的重點在於醬汁，樹莓醬的果味跟牛排搭配的非常的特別。所以牛排不需要特別的醃製，保留自己原本的味道。整道菜需要時間少於30分鐘。再加一瓶紅酒~很適合浪漫燭光晚餐喲。用料西冷牛排1塊西蘭花半顆...
黑樹莓果醬
幾年之前逛淘寶，買果樹。想買紅樹莓，機緣巧合卻買了黑樹莓。栽下的第一年就豐產，但是果兒太酸了，浪費了不少，喜歡的人不多。黑樹莓果樹野蠻生長，生命力極其旺盛，伸出的枝條落到地上也能生根長大，害得老媽都來不及坎。鳥兒就啄...
樹莓果醬派
這是我吃過最好吃的派，一次出來一盤過癮。用料A中筋粉1000克酵母15克B雞蛋200克黃油500克白糖250—300克溫水150克C果醬80克蛋黃液50克果醬按個人喜歡加樹莓果醬派的做法1.將A材料倒在案板上均勻開窩。2.將B材料用150...
［生酮］草莓醬/藍莓醬/樹莓醬/黑莓醬
草莓醬成品220到260克左右，取決於炒制時間長短。抹吐司20克就夠了。20克草莓醬的淨碳水是1.8到2.3克，脂肪和蛋白質含量極低，可忽略不計。藍莓醬成品150克，每20克淨碳水是4克。用料草莓400赤蘚糖醇60克藍莓250克赤蘚糖醇10...
樹莓果醬吐司
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酸甜樹莓醬
用料樹莓500克冰糖30克檸檬20滴酸甜樹莓醬的做法樹莓清洗去蒂用攪拌機攪成漿不鏽鋼鍋熱鍋後，果醬入鍋加入冰糖、檸檬汁小火煮，不斷攪拌，期間產生的泡沫要撈掉哦！直至濃稠關火。裝果醬的瓶子最好選擇玻璃瓶，在使用前在沸水...
野樹莓果醬
趕集，賣野樹莓的老太太👵很多，入了一籃，回家熬成果醬，糖量按自己喜歡的甜度加。用料野樹莓500克冰糖樹莓的30%-50%檸檬1個野樹莓果醬的做法去鎮街趕集啦野樹莓擇一下，沖洗幾遍後，泡鹽水10分鐘再衝洗一下放入鍋中，加入一個檸...
樹莓醬
用料樹莓300克黃糖130克水75克樹莓醬的做法放置不鏽鋼主鍋，安裝十字刀頭，將所有食材放入鍋中，設定烹飪師程序/7分鐘/1A/110℃再設定烹飪師程序/17分鐘/2A/110℃（開小蓋）出鍋自然冷卻後即可食用。...
紅樹莓果醬
用料檸檬汁一個榨汁紅樹莓8盒砂糖4湯匙紅樹莓果醬的做法紅樹莓放鹽去泡10分鐘檸檬清洗乾淨，削黃色皮留用改刀切碎清洗好的紅樹莓瀝乾水備用檸檬榨汁，祛核，準備好少糖跟紅樹莓鍋清洗乾淨，無水無油，放入紅樹莓，少許檸檬皮跟整...
野樹莓醬
這陣子摘了好多三月莓，大顆、品質還不錯。吃不完就拿來熬醬。可以泡水喝，可以配饅頭面包吃。樹莓也叫三月莓或覆盆子用料樹莓300克冰糖100克檸檬汁（可免）10克野樹莓醬的做法新鮮採摘的樹莓樹莓放網兜，主鍋加水漫過樹莓，加1...
手工樹莓醬
心血來潮買回家的樹莓經常變成閒置食材，這幾天發現把它做成酸甜開胃的果醬後實用值大提升，抹在吐司上迅速就能吃完。🧾方子出品份量：約75g最佳食用期：一週左右（約7天）（每次挖取時使用乾淨無水無油的勺子）儲存方式：冰箱冷藏。用...
樹莓醬汁
可與鮮奶油混合淋在戚風，冰淇淋，法式巧克力蛋糕上用料杏肉果醬15克糖霜10克冷凍樹莓蓉50克樹莓醬汁的做法攪拌杏肉果醬，倒入一半糖充分攪拌。杏肉果醬很粘稠，可以促進融合倒入解凍好的樹莓蓉用刮刀攪拌。再倒入剩下的糖，充...
樹莓果醬、藍莓果醬
以前寫過草莓果醬，其實都是一樣的做法。只是樹莓和藍莓水份少250克的量只需要10分鐘即可。特意寫出來這個食譜是爲初用小美者方便製作。這個量也很適合家用，小美製作果醬太方便不需要一次製作很多，隨時需要隨時可以製作，...
果醬大全-樹莓醬藍莓醬草莓醬
用料樹莓100克糖50克果醬大全-樹莓醬藍莓醬草莓醬的做法樹莓洗乾淨，和冰糖一起放鍋裏，小火慢慢熬一邊熬一邊攪拌我熬了大約8分鐘。最後得到75克果醬藍莓醬草莓醬也是一樣操作熬幹就好了...
自制樹莓醬
自己上山採摘的野生樹莓。用料樹莓500g檸檬汁半個白糖70g自制樹莓醬的做法新鮮樹莓洗淨瀝乾水份將樹莓上的小葉子摘除拿一無油無水的鍋，開小火將樹莓倒入鍋裏，燒大約兩分鐘。糖分兩次加入，先加一半的糖用勺子不停的攪拌...
樹莓果醬
小時候沒有太多的零食，山上的野生樹莓是童年很容易得到美味，童年的美好記憶！用料白砂糖140克樹莓400克樹莓果醬的做法個人強迫症，樹莓用鹽水浸泡15分鐘樹莓浸泡期間把裝果醬的玻璃瓶沸水煮消毒一下。準備一不粘鍋，把浸泡好...
【入夏儀式】樹莓冰淇淋 附樹莓醬做法 冰激淋機版
又到了吃冰淇淋的季節~我最愛做的事之一就是煮樹莓醬了，看到樹莓在鍋裏一點點融化，從有形到無形，伴隨着樹莓的香氣，這就是生活吧~用料樹莓醬樹莓250克檸檬汁3毫升椰糖40克樹莓冰淇淋淡奶油200毫升熬好的樹莓醬全部【入夏...
自制黑莓樹莓草莓果醬（莓莓莓果醬/三莓果醬）
自制黑莓樹莓草莓果醬（莓莓莓果醬/三莓果醬）用料黑莓（Blackberry）125克樹莓125克草莓500克自制黑莓樹莓草莓果醬（莓莓莓果醬/三莓果醬）的做法樹莓，黑莓。全部沖洗乾淨直接放進鍋裏。直接用硅膠鏟或刮刀壓碎出汁。這是樹莓和...
凍樹莓做醬
朋友捎來十幾斤樹莓！速凍的！太涼孩子不願意吃！我就嘗試熬製醬了用料樹莓2kg白糖300克凍樹莓做醬的做法用榨汁機把一半的樹莓榨汁！讓樹莓更精細！放入無油無水的鍋裏熬製！並不停攪拌！漂掉上面白沫！尤其開鍋後攪拌要及時！白糖和樹...
酸甜樹莓醬
在山上摘的樹莓不能存放多久，爲了在其他季節也能嚐到樹莓的酸甜可口，特意把它們做成果醬，夾麪包和做飲料都很好。用料水200ml白砂糖60克樹莓1000克手1雙酸甜樹莓醬的做法準備好新鮮的樹莓。把樹莓和白砂糖放在一起攪拌，攪...
野生樹莓醬
春天到了，野外長滿了野生樹莓(我也不懂這是不是真的叫樹莓，反正當地人都這麼叫)，看着嘴饞，某一天，跟爸爸媽媽出門遊玩在回家路上看到了一大片紅通通的誘人樹莓，於是停下腳步，採得不亦樂乎。採完回家太累了，吃不下，分了一大半給...
樹莓果醬
用料樹黴若干克沙糖若干克（依個人味調節）樹莓果醬的做法1、將樹莓倒入不粘鍋內。2、放入適量砂糖。3、開火耐心慢慢熬，邊熬用硅膠鏟慢慢攪動。熬至濃稠（果醬掛在硅膠鏟上不流動）。4、玻璃瓶用開水燙過。用廚房紙將瓶子內水...
檸香樹莓醬
喜歡一個男生，想給他做一瓶果醬。用料黃檸檬半個白砂糖300克樹莓800檸香樹莓醬的做法1、選一個合適的鍋具：無油無水的不鏽鋼厚底鍋。一定不要用鐵鍋啊！2、放入樹莓和白糖3、開小火，我用的是電磁爐一檔。4、一邊加熱一邊用...
樹莓冷飲廳
冰爽香蕉奶昔：吃不了的香蕉凍在冰箱裏，想喝冰爽的就來杯香蕉奶昔，只需要三步：剝皮、倒牛奶、打15個數，瑞利山一杯脫脂的香蕉奶昔，我一杯全脂的，喝完瞬間清醒！[愉快]用料凍香蕉2根牛奶500克樹莓冷飲廳的做法吃不了的香蕉別浪費...
莓莓果醬（草莓樹莓）
用料草莓500g樹莓200g白砂糖300g檸檬1/2只莓莓果醬（草莓樹莓）的做法草莓洗淨，控幹水分玻璃瓶洗淨，放入100度的烤箱烤20分鐘（忘了拍了）一層草莓+樹莓一層白糖，密封起來冷藏過夜把漬過的草莓樹莓連同出來的汁水倒入鍋中大火燒...