可可香蕉軟歐-5G
多人分享，時長100分鐘用料高筋麪粉250g酵母5g白糖30g可可粉15g清水175g黃油20g鹽3g去皮香蕉150g切小段烘烤巧克力豆20g可可香蕉軟歐-5G的做法烘焙揉麪揉麪時間：480烘焙揉麪攪拌時間：60...
香蕉可可燕麥軟餅乾
一小袋什錦燕麥加小麥胚芽，因爲一袋陳燕麥都長蟲了……用的《short&sweet》裏的方子，所以量很大……第一次發，其實我做的不咋地，不過很香！用料熟透香蕉2根白糖2/3cup黃糖2/3cup軟化的無鹽黃油1cup香草精2teaspoon普通...
香蕉可可軟歐
香蕉可可軟歐來啦！用料燙種配方：高粉100克白糖10克開水（95度）110克內餡配方：香蕉55克奶酪155克糖粉45克醬料配方：低粉25克可可粉3克雞蛋25克糖粉25克黃油25克酥粒配方：低粉180克白糖45克黃油100克麪糰配方：高粉420克酵母5克鹽...
可可香蕉奶酪軟歐包
原方子連結巧克力，香蕉，奶酪一次滿足你三個願望。用料香蕉3根可可香蕉奶酪軟歐包的做法原方子連結在最上方混合材料，揉15分鐘。再加酵母黃油鹽揉15分鐘。室溫發酵奶油奶酪提前軟化包好香蕉後進行二次發酵，放在烤箱裏，加碗...
軟糯的可可麻薯軟歐包
用料高筋麪粉300g全麥麪粉75g純牛奶75g黃油45g鹽4g水105g酵母6g雞蛋75g可可粉18g砂糖52g下面是餡料的配方糯米粉100玉米澱粉30砂糖20純牛奶200黃油20核桃碎，蔓越莓、葡萄乾看個人喜好準備軟糯的可可麻薯軟歐包的做法將...
可可軟歐（麪包體）
自家烘焙記錄用料高粉200g糖30g雞蛋1個（小）水100g左右可可粉12g鹽3g黃油20g酵母4g可可軟歐（麪包體）的做法1、高粉、糖、雞蛋、水、可可粉，放入麪包機桶，揉麪20分鐘加入鹽，繼續揉麪20分鐘加入黃油，揉麪10分鐘加入酵母，揉麪10分...
可可軟歐
用料高筋麪粉250克可可粉15克鹽3克（3個1/8小勺）糖35克雞蛋1個（蛋液54克）水120-130克（128-5g）麻薯糯米粉70克玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克夾心豆沙可可軟歐的做法除黃油外揉至拓展階段，加黃油揉至出膜，蓋蓋發酵28°，1小...
芝士花生醬香蕉夾心100%全麥南瓜可可軟歐 無油免揉
_(:з」∠)_想吃麪包卻擔心熱量，去外面的麪包店拿起一包吐司看到配料表的淡奶油又默默的放下真是好痛苦這個菜譜其實是嘴饞又懶得稱面的腦洞產物，隔夜低溫發酵，總共在廚房的時間不到20分鐘超超超超快手但是！！！這個炒雞好吃...
可可軟歐包
可可軟歐包，軟歐包是麪包類中比較容易的一種，對於手套膜的要求並不高，熱量也相對低些，也可替換一些粗糧來達到減脂的作用，好吃不長肉纔是我的最愛用料高筋麪粉235克可可粉15克雞蛋1個牛奶125克黃油25克鹽1克奶粉15克酵母3...
可可麻薯軟歐'歐包
時不時會想吃這種滿足感極強的麪包用料全麥粉50克高筋麪粉200克可可粉5克紅糖(我愛甜，紅糖風味更佳，可以用白糖)35－40克酵母2－3克鹽(加鹽真的更能突出甜，風味不一樣)2－3克牛奶(麪粉吸水量不一樣，牛奶不一樣的，不要一次性全部...
可可香蕉醬
因爲是突發奇想的試製，所以過程沒有拍，所有材料均是隨意添加，用量自由安排，不過炒製出來口感還不錯用料熟透的香蕉3根可可粉適量克黃油10克椰子油估計10Ml可可香蕉醬的做法香蕉加椰子油用料理機打成糊加可可粉開小火用不...
可可香蕉奶
前兩天在杭州，買了一點點的可可芭蕾拿鐵，寒風中等得我瑟瑟發抖，卻點了杯冰的、懵、·····還是自己做吧用料香蕉一根牛奶250克可可粉正常兩勺可可香蕉奶的做法我用的奶粉沖泡的。純奶的話冬天喝記得加熱。可可粉我用...
無油香蕉可可鬆軟華夫餅
自用備份，717卡，可做兩個半用料香蕉2根（帶皮150克左右）雞蛋1只（50克中等大小）紅糖30克可可粉15克牛奶65克麪包粉80克泡打粉1小勺（5毫升）小蘇打1/4小勺（1.25毫升）無油香蕉可可鬆軟華夫餅的做法香蕉用刮刀切壓成泥，所有材料混合，麥...
低卡烘焙——可可香蕉🍌軟歐包（一次性消耗4根香蕉）
家裏買一把香蕉，沒幾天就開始發黑了，這時候又是最甜的，直接吃實在是太酣甜了，太膩。想辦法一下子消耗，一般做快手面包只能用一個，這次直接消耗4根大香蕉，這個做法很贊啊，趕緊試一試吧。用料高筋麪粉250克全麥粉100克酵母4克全...
香蕉可可奶酪軟歐包（便便包）
軟歐中的王者，巧克力控的福利，減糖減油卻能實現巧克力的濃郁加上奶酪的錦上添花，簡直了！表皮硬硬的，更能襯托出裏面的柔軟。更能鎖住水份！用料高筋麪粉400克可可粉25克鹽4克牛奶170克香蕉泥100g糖40克燙種100g波蘭種100g黃...
可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）
下單了一個月的全麥粉終於收到了🤗用料麪糰材料：高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶125克雞蛋1個酵母5克白砂糖40克黃油25克可可粉15克麻薯內餡：糯米粉70克澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）的...
會心軟的香蕉可可蛋糕
做流心撻多出了一部分奶酪醬，不想浪費，加上家裏買的香蕉要吃不掉了，健身的時候突發奇想做個香蕉可可蛋糕夾奶酪醬，一邊想蛋糕一邊跳操，有點忍不住了！琢磨了一下大致的配比，味道口感都還不賴。用料麪糊香蕉2根可可粉20克熱水1...
香蕉可可瑪芬muffin（鬆軟）
爆頭口感得溼軟！！纔是我要的瑪芬！！！！香蕉真的是精華～可可粉我加了10g有點多了下次7-8g應該就差不多了用料低粉140克玉米澱粉5克泡打粉7g克小蘇打0.5克油45克白砂糖55克（我自己加15g代糖）可可粉8克雞蛋1個香蕉150g（2小根）牛奶75克...
全麥香蕉可可軟歐包
寒冷的冬季吃着剛烤好的軟歐包再配上一杯熱可可完美👩🏻🍳用料高筋麪粉300克全麥粉40克可可粉20克香蕉（壓泥）1根鹽3克糖粉或細砂糖30克純牛奶180克酵母粉（溫水溶解）3克黃油20克巧克力豆50克全麥香蕉可可軟歐包的做法除...
可可黑（全）麥軟歐
好久沒做軟歐啦，做了這款簡單版的，還不錯呀，挺好吃的，做起來又方便。菜譜可以做兩個大大的軟歐包。用料高筋粉175克可可粉10克黑麥粉或者全麥粉75克細砂糖33克鮮酵母8克水170克鹽3克黃油20克可可黑（全）麥軟歐的做法1:除了黃...
健康可可香蕉軟歐
由於是上班族所以就用了一次發酵，我把配方中的牛奶換成了老面水溶液，從而得到更好的味道；當然沒有這玩意就可以提前一天將100g水、1g酵母和100g高筋麪粉（配方內的）混合，冷藏發酵12個小時以上，做成波蘭酵頭，在按照步驟製作麪包...
純素香蕉可可歐包
純素，無蛋奶、無牛油，非常鬆軟可口的一款麪包用料香蕉1根高筋麪粉280克水110克鹽3克糖15克酵母3克橄欖油20克可可粉10剋核桃20克提子乾20克純素香蕉可可歐包的做法除橄欖油、核桃、提子外，所有食材放入廚師機，可以拉出粗...
【健康早餐】可可香蕉小軟餅
總熱量約300大卡，沒有額外放糖，香蕉本身的甜味就很足夠了。用料香蕉1根雞蛋1個麪粉25克可可粉5克【健康早餐】可可香蕉小軟餅的做法稱出麪粉加入香蕉和可可粉一起攪拌，至沒有乾粉且香蕉成泥。大碗裏打入一個雞蛋大早上的...
香蕉可可軟歐包
同學分享的方子，不用黃油和奶油奶酪，口感一樣外韌內軟～做法可參考用料可可粉20克香蕉（去皮）200克牛奶200克高粉480克糖50克橄欖油20克酵母5克鹽5克麪包餡：香蕉泥180克煉乳57克奶粉22克香蕉可可軟歐包的做法*除橄欖油外，所有...
可可土司+可可麻薯軟歐
自己做個記錄，方便日後檢視✌新手自用，我這個方子還在調整中，各位請移步高手的方子，做失敗了還可以問問用料麪糰：高筋麪粉250克（或者高粉200+黑麥粉50）可可粉15克糖35克雞蛋1個水100-110克酵母3.5克鹽2.5克黃油25克耐高溫巧...