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有關芋絲乾貝蒸肉末的做法步驟和做法圖解
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有關芋絲乾貝蒸肉末的做法步驟和做法圖解
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芋絲乾貝蒸肉末
08-29
蒸肉末可以說是非常家常的菜式了。好咀嚼好消化,既簡單又下飯,是寶寶餐桌上的常客。想要把蒸肉末做得鮮香味美又不柴不膩,關鍵是怎麼搭配食材。今天分享的這道美食,我用了應季的芋頭來中和前腿肉中的油脂,再配上乾貝和鹹蛋...
爆炒肉末蒸芋頭絲
07-25
用料肉末克蔥根鹽克醬油勺芋頭1個蠔油一勺爆炒肉末蒸芋頭絲的做法準備所有食材小貼士把芋頭碴成絲兒,剁蒜蓉,切蔥花,肉末把所有的料備好,先把噎好的肉末爆炒香撈起,開水蒸芋頭絲,蒸軟以後放肉末和蔥花再蒸一分鐘就好啦...
雞蛋乾貝蒸肉末
09-15
乾貝富含蛋白質,含量高達61.8%,爲雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫、提高免疫力、調低血壓、緩衝貧血,有利於生長髮育。乾貝可用於粥、湯等。用料瘦肉500g雞蛋2~3個乾貝10粒花生油適量鹽適量生粉適量...
肉末乾絲
08-31
天冷了,雞鴨牛羊不如吃它,鮮香軟嫩又好做,我家隔三差五吃。用料食材白乾絲300克豬肉80克蒜頭1個老薑1片八角1個剁椒1勺生抽1勺食鹽1克香蔥少許肉末乾絲的做法鍋中先燒半鍋水,水開後把乾絲放入鍋中焯水半分鐘後撈出。豬肉...
肉末蒸絲瓜
06-01
用料絲瓜1根肉末適量花生油適量醬油1勺鹽適量枸杞少許肉末蒸絲瓜的做法肉末用花生油,醬油和鹽醃五分鐘,絲瓜削皮切成小段。把絲瓜整齊的擺放在碟子上,再把肉末均勻放在絲瓜上,再放枸杞淋上花生油。大火燒開水後蒸八分鐘就...
肉末芋頭蒸
02-09
用料芋頭250克五花肉末或裏脊肉末200克鹽2克料酒1勺生抽一大勺蠔油1勺蛋清1個蒜末適量蔥花適量小米椒1個肉末芋頭蒸的做法1、準備250克芋頭切片鋪在盤中,200克里脊肉剁碎,2克鹽,一大勺生抽、一勺蠔油、一勺料酒、一個蛋...
香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)
12-09
用料芋頭半個香菇6朵肉末適量蒜末若干紅椒少許調味步驟2蔥花少許香菇肉末蒸芋頭絲(蒸菜)的做法準備食材:芋頭+香菇+豬肉+蒜+紅椒。把香菇清水浸泡軟切末;豬肉剁碎;蒜和紅椒切末。把香芋削皮切絲,撒入食鹽少許,拌均勻增加底...
肉末魔芋絲
04-18
用料魔芋1盒肉末50克蒜10g姜10g小米辣適量泡椒適量生抽適量雞精適量豆瓣醬一勺大蔥一根肉末魔芋絲的做法魔芋沖洗,切成絲。肉末放適量料酒醃製。小米辣+泡椒+大蒜剁碎姜切絲,大蔥切絲鍋加適量的水,燒開倒入魔芋絲,煮三分鐘,...
肉末蒸粉絲
05-15
用料粉絲100克肉末80克生抽15克蠔油5克小米椒3個油30克蔥花少許蒜頭2掰豆豉2勺肉末蒸粉絲的做法2掰蒜頭丟進主鍋,3秒/速度6切碎,用刮刀棒刮至鍋底;加30克油、豆豉、小米椒,3分鐘/Varoma/反轉速度1爆香;繼續加肉末、生抽、...
馬蹄肉末蒸貝貝小南瓜
06-21
一位姐姐在蔬菜羣裏分享的菜譜,自己試着做了,真的很不錯,顏值高味道好有營養,小朋友的最愛!用料小南瓜1個馬蹄2個肉末適量鹽適量雞精適量馬蹄肉末蒸貝貝小南瓜的做法準備材料南瓜從3分之一處切開,挖去裏面的心,馬蹄切丁,下適...
肉末蒸芋頭
07-22
你見過香芋是這樣子弄的嗎?長這麼大,我還是第一次香芋還有這種做法,沒想到還非常美味,又愛上了香芋的另一種做法了。很多時候我看到香芋都是做成糖水啊,或者弄成其他,沒見過用它來搭配肉末這麼美味。上面肉末是炒過的,肉末已...
乾貝肉末蒸豆腐
12-27
忽然想起來,好久沒有和大家分享豆腐的菜譜了。說起豆腐,這種食材真的太好做菜了,簡單幾步就能出一道餐,而且軟嫩易嚼,很難做得不好吃。今天這道肉末蒸豆腐,有着平凡低調的外表,但卻努力的成爲米飯的好搭檔,吃起來真的不要太香...
肉末蒸芋頭
07-02
簡單易操作,又美味用料肉末適量芋頭半個調料自己喜歡肉末蒸芋頭的做法芋頭去皮,切條,架盤上,鋪上調好料的肉末,放蒸鍋蒸8分鐘即可成品...
香芋蒸肉末
08-07
香噴噴的芋頭蒸肉你吃過嗎?芋頭粉糯、肉餡鹹香,合在一起帶給味蕾不一樣的驚喜!快來看看這道菜應該怎麼做吧!用料芋頭半個肉餡肉末250克蔥花適量薑末適量生抽1勺老抽半勺料酒1勺蠔油1勺十三香半勺鹽少許雞蛋1顆醬汁澱粉1勺...
蒸肉末絲瓜
02-01
用料絲瓜1根蒜2瓣生抽勺肉末100克蒸肉末絲瓜的做法肉末,蒜,姜,生抽一起攪拌均勻絲瓜切塊,中間掏空,填拌好的肉末在每塊頭頂加上裝飾蒸十分鐘...
肉末蒸香芋絲
05-28
荔浦芋頭,隨便網上查一查,那營養價值烏央烏央的,今天買了個3斤多的,用了四分之一做的蒸芋頭絲,綿軟鮮香,飯都省了呢。用料芋頭豬肉大蔥姜豆瓣醬味極鮮醬油料酒鹽色拉油肉末蒸香芋絲的做法芋頭洗淨去皮切成粗一點的條,撒一丟...
肉末蒸芋絲
10-22
肉末蒸芋絲今日小帖士:配料:芋頭一個,五花肉100克,香菇3朵,鹽3克,生抽8克,胡椒粉1克,蔥花、油適量注意事項:芋頭選擇中間圓兩頭尖個子均稱的會比較粉哦。用料芋頭1個肉末蒸芋絲的做法肉末蒸芋絲...
超下飯肉末蒸芋頭絲
02-26
用料荔浦芋頭2個肉末150克左右生抽2勺料酒2勺薑末適量鹽1小勺雞精1小勺香蔥1小把超下飯肉末蒸芋頭絲的做法荔浦芋頭2個去皮,這個雨天全部都是沙沙的,超綿軟用刨絲器,刨成芋頭絲肉末,放蔥姜醬油料酒鹽抓一下,鍋裏放油,炒熟鋪...
芋頭蒸肉末
08-12
用料五花肉100g芋頭500g芋頭蒸肉末的做法芋頭切片,五花肉剁末放鍋蒸。小貼士(芋頭蒸肉)芋頭香軟滿屋飄香,老少通殺木有人不愛呀![色][色][色][色][色]其實愛吃東西的人,多數不是什麼壞人。他們拼命追求美食,沒有時間去害人...
分享第17天#松下蒸烤箱#肉末蒸芋絲
03-31
這道菜我是看了一眼就愛上了喜歡芋頭的軟糯,配上肉末的鮮香好吃的停不下來用料肉沫250g香芋1小個醬油1勺耗油1勺雞精半勺分享第17天#松下蒸烤箱#肉末蒸芋絲的做法準備芋頭切絲,肉沫備用蔥花也切好備用鍋中少油放入肉沫...
肉末蒸香芋
07-08
他喜歡吃芋頭,爲他下廚房,芋頭的香味,聞着也喜歡,記錄一下,簡單易做。用料豬裏脊肉適量鹽一點點生薑兩片料酒適量生抽一勺蠔油適量芋頭一個大蒜,蔥適量食用油少量澱粉適量肉末蒸香芋的做法芋頭去皮切片,擺盤放蒸鍋裏大火蒸20...
乾貝蒸肉餅
11-25
用料肉餡乾貝姜大料生抽花雕酒香油糖乾貝蒸肉餅的做法按照家常的口味調製肉餡,放姜和花雕酒去腥、生抽少許提鮮、香油增香。團成肉餅,當然您也可以根據個人選擇製作獅子頭或者小丸子。團好的肉餅入油鍋煎熟放碗中備用。...
肉末乾貝蝦米粉絲鍋
06-25
用料肉末、乾貝、蝦米適量粉絲3把青、紅椒各一個清酒、味淋適量生抽、老抽、蠔油適量蔥薑蒜適量糖、雞精適量肉末乾貝蝦米粉絲鍋的做法乾貝和蝦米洗淨,倒入清酒,用溫水泡着;粉絲放入溫水,倒點老抽和色拉油泡下。泡好的幹...
乾貝蒸絲瓜
05-29
喜歡吃粉絲蒸扇貝的朋友,一定會對中間那坨白嫩Q彈的小肉肉念念不忘。這坨可以讓扇貝自如開合的閉殼肌,因爲藏有大量的氨基酸和核苷酸,嚐起來特別鮮甜味美。曬乾後製成乾貝,鮮味因子進一步濃縮,入湯入菜,堪比天然味精。乾貝...
乾貝蒸雞肉
10-25
蒸肉菜的口味相比其他烹飪方法而言偏清淡,再加上油脂不多,吃起來口感一般偏柴,孩子們容易缺少食慾。今天分享給大家一個小竅門,用鮮味極其濃郁的乾貝來搭配雞腿肉,並且把食材用錫紙包裹鎖住水份,這麼蒸出來的菜餚就能既軟嫩...
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