白蘿蔔鯽魚湯
自古以來都有「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」的說法，白蘿蔔一直被公認是有保健作用的自然食材，中醫認為，白蘿蔔可利五臟，輕身益氣，具有清熱生津，消食化滯，開胃健脾，順氣化痰的功效。進而，跟白蘿蔔搭配做湯飲的最佳搭檔之一，莫...
魚翅瓜粟米胡蘿蔔瑤柱湯
用料豬骨約$30胡蘿蔔1根玉米1根果皮1片南北杏1小勺乾瑤柱4-5粒蜜棗2粒鹽1-2茶匙（可以不加）魚翅爪1個魚翅瓜粟米胡蘿蔔瑤柱湯的做法魚翅瓜粟米紅蘿蔔乾瑤柱湯清熱解毒降血壓降膽固醇材料：魚翅瓜1個紅蘿蔔🥕1條粟米🌽1隻乾...
炸白蘿蔔
用料白蘿蔔半根麵粉若干雞蛋一顆炸白蘿蔔的做法削皮後，切2－3釐米片表皮抹均勻鹽和黑胡椒先裹麵粉再裹蛋液最後入油鍋炸至金黃即可...
紅蘿蔔木瓜煲鯽魚
用料鯽魚木瓜紅蘿蔔薑片紅蘿蔔木瓜煲鯽魚的做法鯽魚處理好洗淨瀝乾。煎至兩面金黃裝起備用。木瓜去皮去籽切塊。紅蘿蔔去死切塊。先把木瓜，紅蘿蔔，薑片大火轉中火煲半小時，再下鯽魚煲1小時，下鹽調味即可。...
淮山紅蘿蔔蓮子魚骨蜜棗湯
用料淮山克蓮子克蜜棗個魚骨紅蘿蔔薑片淮山紅蘿蔔蓮子魚骨蜜棗湯的做法全部一起煮...
(中式）魚翅瓜粟米胡蘿蔔瑤柱湯
用料豬骨約$30胡蘿蔔1根玉米1根果皮1片南北杏1小勺乾瑤柱4-5粒蜜棗2粒鹽1-2茶匙（可以不加）魚翅瓜1個(中式）魚翅瓜粟米胡蘿蔔瑤柱湯的做法魚翅瓜粟米紅蘿蔔乾瑤柱湯清熱解毒降血壓降膽固醇材料：魚翅瓜1個紅蘿蔔🥕1條粟米🌽...
上湯蘿蔔菜
家鄉獨特風味～蘿蔔菜用料新鮮蘿蔔菜蒜粒姜絲上湯蘿蔔菜的做法把蒜姜爆油，然後加水煮開，水的份量剛好能浸泡蘿蔔菜水開了，撒點鹽和雞精，就可以把蘿蔔菜放鍋裡，滾20秒左右，出鍋前再加點油，就可以撈起蘿蔔菜，把湯也淋在菜上面小貼...
泡澡白蘿蔔，炸雞蘿蔔，糖醋蘿蔔
女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜，於是就學著做看看，其實不難耶！剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃，做成這種泡澡蘿蔔好好吃，很爽口，搭配炸雞，真的是絕配，要當零嘴也是很可以喔！女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗！用料蘿蔔1根白糖適量白...
霸王花白扁豆粟米紅蘿蔔素湯
用料霸王花2朵紅蘿蔔2根蜜棗3個玉米(連鬚)2根白扁豆30克黃豆30克霸王花白扁豆粟米紅蘿蔔素湯的做法所有材料洗淨放2000ml水，大火煮至水滾，文火煮1小時，加鹽調味。功效：清熱利水滲濕，舒緩口氣，口乾口苦，小便偏黃。...
白蘿蔔燉牛腩湯
用料牛腩適量白蘿蔔一根薑片、蔥、蒜少許八角、桂皮、豆蔻少許花椒少許料酒（黃酒）適量冰糖少許耗油、生抽少許鹽少許白蘿蔔燉牛腩湯的做法將食材準備好，牛腩和蘿蔔切塊牛腩焯去血水，白蘿蔔削皮焯水（去澀味）熱油爆炒香料牛腩...
青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯
用料青豆胡蘿蔔根土豆洋蔥骨頭幹魷魚少許青豆蘿蔔馬鈴薯骨頭魷魚幹湯的做法骨頭先燜燒鍋燜，然後下其他材料一齊煮40到60分鐘...
青蘿蔔百合木魚湯
簡單易煮的湯。味道卻很鮮甜用料木魚片適量鮮百合100克（兩球）青蘿蔔200克豬搌150克水四杯青蘿蔔百合木魚湯的做法豬搌過水後用涼水沖洗乾淨。把青蘿蔔、百合、豬搌放入滾水中。待再次沸騰後中火煮20分鐘。然後放入木魚...
月子催乳湯譜--奶白鯽魚豆腐湯
清楚地記得上世紀八十年代初我們單位承建松花江公路大橋我財會畢業直接被分到了這裡住宿舍吃食堂食堂裡有個又白又胖的二級廚師我到現在還記得他的名字那時候單位經常有省市部級領導及上級主管單位領導來視察工作當然...
蘿蔔魚湯
最近豬肉死貴死貴，買了魚肉來煲湯用料蘿蔔根薑片魚條蔥根鹽克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚，對於什麼魚煲湯我沒有概念，只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分，用生粉給它打個底，兩面拍上鍋中加油煎下薑片，熱鍋熱油把魚放下...
鯽魚雞蛋湯
用料鯽魚1條（15塊錢一斤）姜少量雞蛋3個蔥少量料酒少量鯽魚雞蛋湯的做法不難比較簡單做出來很美味...
淮山蘿蔔湯
用料排骨克蘿蔔根淮山克芡實薏米赤小豆扁豆蜜棗柴魚沒有可不下淮山蘿蔔湯的做法骨頭和豆除胡蘿蔔淮山外，放燜燒鍋煮半個鐘，燜2.3個鐘，下淮山胡蘿蔔煮，不用下鹽...
湯白似牛奶的鯽魚湯面
我們家經常做鯽魚湯，跟先生兩個人也很喜歡喝鯽魚湯，味道鮮美，讚的一絕！家裡兩個人吃飯得時候，就喜歡煮一鍋鯽魚湯，放入自己喜歡的蔬菜、菌菇類、麵條一起煮，簡單快手卻又營養滿滿的一鍋，超級滿足。鯽魚湯中的配菜，你們可以根據...
清甜蘿蔔湯
用料蘿蔔水2根蝦仁一把鹹魚乾半條蘿蔔葉清甜蘿蔔湯的做法就把蘿蔔榨成汁，把蘿蔔葉洗乾淨後焯水。把蝦仁，鹹魚乾下過爆油，放入焯過水的蘿蔔葉一起炒，最後把蘿蔔水下過一起熬煮小貼士不用再下鹽。...
廣東人每日一湯之「木瓜鯽魚湯」
廣東人從小湯不離口，生長在沿海城市的小漁村——珠海，各種魚湯更是必不可少😋用料鯽魚1條木瓜1個姜2片廣東人每日一湯之「木瓜鯽魚湯」的做法先把鯽魚清理乾淨，然後一分為二（因為放入瓦煲不夠大，鍋夠大或是想快捷直接在鐵...
玉米紅蘿蔔番茄土豆魚骨湯
用料玉米根西紅柿個土豆個胡蘿蔔根薑片魚骨可以下多點魚骨或者魚尾，不下肉豬骨湯或肉片可以不下，下更好喝玉米紅蘿蔔番茄土豆魚骨湯的做法魚骨煎，其他先煲，煲好一起煲，下肉片自己2個人只要20元魚骨，一根玉米，一🍅，一土豆，半個...
白蘿蔔豆腐玉米肉丸湯
用料豆腐塊豬肉玉米薑蓉胡椒粉克蔥花克麵粉生粉白蘿蔔豆腐玉米肉丸湯的做法參考肉丸做法，加入蔥花加入豆腐加入玉米冷鍋下白蘿蔔一起煮丸子撈起...
鯽魚豆腐肋蘿蔔湯
鯽魚豆腐料理用料鯽魚1條豆腐1塊蘿蔔半根薑片小蔥根料酒勺鯽魚豆腐肋蘿蔔湯的做法鯽魚拍魚頭拍暈，用鐵勺颳去鱗片，用剪刀剪去魚鰭；用剪刀從魚嘴剪至魚尾，除去內臟和魚腮；務必去除乾淨，這些是腥味的來源；用清水不斷沖洗魚身上...
白蘿蔔豬肉湯
用料白蘿蔔適量豬肉適量白蘿蔔豬肉湯的做法把蘿蔔削成一片片把豬肉切成片之後夾成漢堡加水至淹沒開火沸湯後五分鐘加鹽即可小貼士白蘿蔔中含有豐富的維生素C與微量的鋅，可加強人體免疫功能，膳食纖維有助於腸胃消化，減少...
上班族的奶白鯽魚湯
上班族每天的小浪漫……半小時快手滾湯奶白色的湯汁，沖走一天的勞累……用料鯽魚1條紅棗適量黃芪適量當歸2片姜兩片鹽適量上班族的奶白鯽魚湯的做法洗好鯽魚，把內臟掏出來，切好薑片紅棗洗乾淨，當歸片和黃芪提早用水泡一下...
紅蘿蔔沙葛煲鯽魚
清熱下火養陰生津健脾胃潤肺止渴用料白鯽魚瘦肉沙葛紅蘿蔔薑片蜜棗紅蘿蔔沙葛煲鯽魚的做法沙葛，紅蘿蔔去皮切塊。瘦肉切塊飛水洗淨。鯽魚洗淨瀝乾，抹上生粉，慢火煎到兩面金黃。倒入能沒過魚身的熱水先大火煮10分鐘。除鯽...