黃豆醬炒青菜
這個時候的菜心是最好吃的，從老家扛出來的，本來還不想要，現在想想幸虧老媽給我塞了一堆菜，不然這個時候估計也買不到用料青菜3顆肥肉或豬油適量黃豆醬1勺黃豆醬炒青菜的做法青菜，梗和葉子分開裝鍋里加豬油，最好是肥肉，有油炸...
一醬成菜【青椒炒海茸雞油黃】
海茸口感鮮脆，除了含有高於陸地植物的所有營養成分如蛋白質、維生素、纖維素、鈣、碘、鈉、鐵、鉀、磷、鋅、硒微量元素外，更具有海洋獨有的20多種營養成分：藻朊酸藻聚糖、巖藻固醇、EPA（不飽和脂肪酸）、SOD(超氧化歧化酶)...
黃芽菜炒年糕（海天黃豆醬）
想改變老公的口味，不要老吃糖年糕🤪用料海天黃豆醬1勺鹽5克寧波水墨年糕300克香菇6個肉絲50克黃芽菜適量醬油1勺鮮辣粉適量黃酒少許黃芽菜炒年糕（海天黃豆醬）的做法肉切成肉絲，撒上生粉，揉捏一下。香菇用水泡開切片。黃芽...
青炒黃豆牙
非常好吃用料黃豆芽300克生抽1勺鹽1花生油25克蒜2瓣青炒黃豆牙的做法黃豆芽泡水洗乾淨切蒜瓣熱鍋涼油爆香蒜瓣加黃豆芽，生抽翻炒，加水，將豆芽炒燉的爛熟就好吃了收汁盛盤中，可以吃了小貼士黃豆芽一定熟爛...
醬瓜炒黃豆
朋友的媽媽給的在蘇州做好的醬瓜，隨便炒炒就是一道好吃的下飯小菜。用料泡好的黃豆200克醬瓜100克醬油15克勺乾紅辣椒幾個油15-20克蔥花10克水10克醬瓜炒黃豆的做法主鍋放入油、蔥花、辣椒段3分鐘溫度V速度反轉小勺爆...
青椒炒雞蛋(黃豆醬版)
在男朋友家吃到他媽媽做的，加了黃豆醬真的好好吃(主要男朋友愛吃)，學了過來～用料雞蛋個青椒鹽克薑片蔥根蒜瓣黃豆醬勺青椒炒雞蛋(黃豆醬版)的做法打入碗中4個雞蛋，放少許鹽，充分攪拌至表面有氣泡。準備蔥薑蒜，蔥段蒜片薑絲...
換種炒法~黃豆醬炒空心菜
空心菜，一般都是清炒，今天換一種做法黃豆醬的做法，有點類似泰式的。用料空心菜1把黃豆醬1勺蠔油1勺大蒜2瓣小米椒1個換種炒法~黃豆醬炒空心菜的做法空心菜洗淨，切成段。最好是把莖和葉分開，炒的時候先下莖，後下葉，這樣葉子不...
青花椒炒黃醬老鹹菜
花椒，作爲中國傳統的香辛調料，有着悠久的歷史，特別是在辣椒傳人前，應用非常廣泛。現在提起花椒，大家會更多想起西南地區的各種麻辣菜，以爲那裏纔有花椒，殊不知在我帝都西南的羣山中，花椒樹發佈也很廣泛，也就派生出很多關於花椒...
炒黃豆醬
用料黃豆兩把黃豆醬一包蔥半根姜五片辣椒麪3勺花椒麪2勺辣椒2個(線椒更好)白芝麻一小撮炒黃豆醬的做法泡豆蒸熟，煮也可以就是豆香會流失。油稍微多點，下蔥薑蒜末(蒜末多一點)，黃豆，等黃豆皺皺皮了，放花椒粉，辣椒粉，熬出紅油，...
黃豆醬版鮑菇炒青菜
因爲我女朋友突然想吃黃豆醬，然後又不想直接蘸着饅頭啃，所以～～哈哈，你懂的，女朋友最大嘛，於是我就做了這道菜了。。。用料杏鮑菇300克青菜（小白菜）5顆蒜5瓣辣椒適量黃豆醬2大勺食用油適量黃豆醬版鮑菇炒青菜的做法切好杏鮑菇，其...
醬炒油麥菜（海天黃豆醬版）
海天黃豆醬一直是我的最愛，味道鮮香，是百搭醬，家裏沒鹽了或是不知道吃什麼的時候就隨便炒個東西，然後放上黃豆醬，每次做的菜都能得到同事們的讚揚，昨天老爸回來無意間用醬炒了這道油麥菜，今天我又試了一下，味道很贊，步驟也超級...
蝦醬炒黃豆
贛榆美食，在配一份煎餅卷着，太香了！用料幹黃豆或者鮮的，乾的需要泡，500克蝦醬200克蔥1根姜3片朝天椒🌶️4根料酒適量，三公分勺子放三勺蝦醬炒黃豆的做法準備泡好的黃豆，我這個昨天下午泡的，泡到今天早上，泡好需要清水洗一下上面...
青黃豆炒肉
用料黃豆帶芽300克豬肉200克蔥薑蒜切碎料酒一勺鹽10克生抽一勺老抽半勺青黃豆炒肉的做法超市買的這種青黃豆帶芽的，清水沖洗，我喜歡搓掉上面的那層透明薄皮，放入冷水煮開去去豆腥（我心裏覺得煮一下比較好）豬肉切片，蔥薑蒜切...
黃豆醬炒蛋
家裏除了上週買的雞蛋還剩幾個。幾乎什麼食材都沒有了。巧婦難爲無米之炊呀！幸好有黃豆醬和抖音。還有上次吃家庭火鍋剩下的丸子蟹棒之類。上次收藏了一個視頻，黃豆醬炒雞蛋是北方家常菜（或爲農家菜）。做法非常簡單，但是絕...
雞蛋青椒Yes黃豆醬炒飯
一個人的懶人炒飯，就看家裏還剩下什麼，就放一起炒一炒，竟然發現還比較好吃。可惜沒有記錄照片，只有一張成品照。用料黃豆醬1勺雞蛋1個青菜椒小半個米飯1碗生抽2勺糖少許鹽少許料酒少許雞蛋青椒Yes黃豆醬炒飯的做法一個雞...
醬菜 醬青椒 醬香菜 醬土豆 醬豇豆
我只放了青椒和香菜，其實很多東西都可以放進去！豇豆、小土豆…都很好吃！與粥真是絕配！味道好到不行～用料青椒5-6只香菜250g蒜瓣6瓣大蔥一段豆豉一小把老抽1勺生抽3-4勺鹽適量醬菜醬青椒醬香菜醬土豆醬豇豆的做法青椒5-6個，...
黃豆醬炒飯
又是不高興去買菜，冰箱實在沒啥可以燒的肉都沒有，找出玉米粒，胡蘿蔔，加上黃豆醬，嘗試着搭配一下，效果不錯哈用料黃豆醬3勺玉米粒適量胡蘿蔔適量小蔥一根黃豆醬炒飯的做法原材料就這麼多，米飯沒拍，胡蘿蔔切丁油鍋倒油，可以放點...
醬炒黃豆芽
用料黃豆芽醬炒黃豆芽的做法如圖如圖...
減肥青菜：黃豆醬紅薯葉
就比蒜蓉的好吃用料紅薯葉300克油1小勺黃豆醬1.5勺鹽一點點減肥青菜：黃豆醬紅薯葉的做法紅薯葉洗乾淨，然後1勺油燒7熱，然後放入紅薯葉，翻炒變軟，加入一點點鹽，1.5勺黃豆醬，半小碗水，煮一會兒，就ok了...
黃豆醬炒青瓜
用料黃豆醬2勺醬油1勺鹽一丟丟黃豆醬炒青瓜的做法準備好的黃瓜和豬肉切小塊放入少許鹽醬油和兩勺黃豆醬攪拌鍋裏放油倒入豬肉翻炒兩下到青瓜你一起翻炒加入半碗水蓋上鍋蓋燜兩分鐘差不多好的時候打點定粉給它收汁吃起...
黃油炒青菜
一直以爲把肉肉燒得好吃不算真本事，因爲肉肉本來就好吃。把素菜燒得好吃纔算真功夫。如何做到呢？把素菜燒出葷菜的鮮美，算不算成功?就像素食主義餐廳裏的菜餚，一道一道，充滿了對肉肉的意淫，並不是衷心熱愛蔬菜。蔬菜有自己...
青椒炒黃豆
小時候家裏窮也沒什麼菜吃，就種了很多毛豆，等熟了就曬乾成了黃豆！我媽經常炒這道菜！後來去學校讀書住宿也經常帶這道菜去學校！我還記得當時老媽放很多鹽，很鹹，老媽說是爲了我斯文點，能吃久點！！都是些久遠的回憶了～用料黃豆一些青...
青椒大蔥炒黃豆醬（炒醬豆）
黃豆醬和大蔥青椒炒出來非常出味，和捲餅絕配！用料黃豆醬勺適量大蔥或小蔥適量青椒適量蒜末適量食用油適量雞精少許溫開水適量青椒大蔥炒黃豆醬（炒醬豆）的做法起鍋倒油，油熱後，倒入蔥花，薑末，黃豆醬翻炒，加入青椒再炒一會，倒入適...
醬炒黃花菜
來自老家的野生黃花菜，炒起來格外香^^用料黃花菜克里脊醬蔥薑蒜醬炒黃花菜的做法幹黃花菜冷水浸泡，這個時候燒水，水開了把泡開的黃花菜焯一下，時間不用太久，再次開鍋就好。焯好的黃花菜過冷水攥幹備用。裏脊切絲（其他肉也可...
黃豆醬菜
之前我分享的一些菜譜食材搭配有黃豆醬，有朋友問我，做菜買哪個牌子的黃豆醬比較好。其實想吃黃豆醬不用買，學會醬菜店的做法，在家就能做，不用發酵不用曬，放半年不會壞，好吃又省事。我用的黃豆醬配方和做法是在醬菜店打工的表...