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有關小五的做法步驟和做法圖解
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有關小五的做法步驟和做法圖解
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小五蛋糕卷
12-12
新手友好,這次的卷全程都是家中小朋友製作的☀️海氏S80烤箱用料玉米油50克牛奶50克細砂糖50克鹽1克(蛋白用)低筋麪粉50克雞蛋5個(單個58-62克)檸檬汁2克淡奶油200克奶油用細砂糖10克小五蛋糕卷的做法玉米油+常溫牛奶,完全乳...
【雙色蛋糕卷】小五
11-09
接觸烘焙到現在做的最多的就是蛋糕卷,因爲覺得它快手又可以滿足我想吃奶油蛋糕的念想,今天做了原味和咖啡味,做多了自然失敗就少了,心血來潮來總結一下。用料咖啡味蛋糕胚低筋麪粉+咖啡粉43克+7克細砂糖50克玉米油50克純...
小五巧克力蛋糕
12-14
之所以叫小五,是因爲用量都是五的倍數,好記!計算了一下熱量,大概是1600大卡,我的成品大概是460克,也就是說每100克的熱量大概是348大卡用料黑巧克力55克雞蛋五個低筋麪粉100克黃油50克白砂糖50克牛奶100克泡打粉一點點小五...
小五肉鬆小小貝。
05-29
上海的鮑師傅家的肉鬆小貝得靠黃牛纔可以買到。在天津讀大學的妹妹帶回兩盒鮑師傅肉鬆小貝,吃後覺得肉鬆太鹹,於是姐倆決定自己做一次。第一次做,賣相不是很好,但是味道可以。網上看到好多做肉鬆小貝的,所以結合她們的做法...
香甜鬆軟、綿潤豐滿的原味小五蛋糕卷
10-06
烤過很多很多次蛋糕卷,原本這次想配合節日氣氛做一個經典聖誕樹樁蛋糕卷的,但是想想抹巧克力時的髒髒畫面以及多出來卡路里,還是算了吧,這款原味小五卷再裝飾幾顆草莓也很香很好看!小五卷顧名思義就是所有配方原料都是5開...
五彩小餛飩
02-08
小小餛飩:滿口生津;湯鮮味美;皮薄餡大;珍饈美味;回味無窮;脣齒留香;色味俱佳;五彩繽紛;垂涎欲滴;美味佳餚;垂涎欲滴;香飄十里~用料餛飩皮:麪粉500克貝貝南瓜1個紫薯1個紅曲粉2克菠菜1把餛飩肉餡:韭菜1把肉250克醬油1勺花生油適量鹽適...
小五卷
05-24
蛋糕的柔軟,配上綿軟的奶油再加上香甜的芒果,真的絕配呀!用料雞蛋5個玉米油50克牛奶50克細砂糖50克醋幾滴低筋麪粉50克小五卷的做法水(牛奶)加植物油用手動打蛋器乳化篩入低筋麪粉,z字攪拌至無顆粒狀,加入5個蛋黃z字攪拌均勻...
五行小米飯
04-14
看着心樂廚房的食譜做噠用料1.主材料四種顏色小米若干枸杞若干時蔬:黃瓜、紫甘藍、胡蘿蔔若干2.醬料若干青醬:香菜+橄欖油+少許涼開水,放在攪拌機中打成泥若干黑胡椒、醬油、鹽若干3.擺盤青椒、芽苗菜若干五行小米飯的做...
五香小排骨
11-10
甘香!喜歡有嚼頭的吃貨就來動手吧!用料五香粉20克排骨750克白糖20克老抽5克生抽5克鹽5克花生油5克五香小排骨的做法1.一早去超市買回小排骨,洗乾淨,瀝乾水,加入五香粉、鹽醃製,時間越長越入味。2.傍晚,做排骨了。架上鐵鍋,不...
五香小油條
06-26
昨天吃火鍋發現茴香小油條,妞好似很愛吃。於是我就開始翻騰廚房,也沒有找到小茴香,只好用五香粉代替,效果還不錯。用料麪粉250克發酵粉3克糖10克鹽4克五香粉2克水一杯油500克五香小油條的做法將所有材料混合均勻,揉成麪糰,...
五香豬小肚
09-24
用料豬小肚3個五香豬小肚的做法詳見視頻...
五香滷小腸
07-11
用料豬小腸桂皮1塊八角3-4個香葉1-2片豆蔻花椒幹辣椒生抽冰糖鹽料酒五香滷小腸的做法買豬小腸一副,先正面洗乾淨,再用筷子將小腸翻一面翻好的小腸用鹽反覆搓幾遍,然後清水浸泡一會兒接下來炒滷料,將各種香料及小塊冰糖放...
五仁小小酥
01-06
中秋節的各種堅果買多了就再做一次五仁小點心吧用料水油皮:中筋麪粉240克轉化糖漿30克水100克豬油30克油酥皮:高筋麪粉200克豬油100克五仁餡:500克五仁小小酥的做法先做五仁餡做法請參見我的五仁餡大月餅水油皮(左):按...
五色小炒
07-01
素口素心素生活善願善念善天下用料杏鮑菇250g紅椒45g綠椒45g香芹40g泡發木耳20g生抽15g素蠔油6g鹽3g糖4g熟芝麻適量薑末少量生粉2g飲用水20g五色小炒的做法1.杏鮑菇切絲2.紅椒、青椒、木耳分別切絲、芹菜切段,姜切末3....
五殺小龍蝦
05-25
用料適量小龍蝦1斤年糕適量熟的花生米適量大蒜辣椒生薑花椒五殺小龍蝦的做法先將小龍蝦洗乾淨去頭把腮挖乾淨去尾巴上的筋這樣龍蝦就會很乾淨放適量的油此處建議多放一點油把處理好的小龍蝦放油裏炸一下差不多5分鐘左...
原味小五卷
10-07
用料牛奶50克玉米油50克低筋麪粉50克雞蛋5個細砂糖50克原味小五卷的做法混合牛奶和玉米油,用手動打蛋器攪拌均勻。加入過篩的低筋粉。畫Z字攪拌均勻。加入分離好的蛋黃。攪拌均勻。蛋白加幾滴白醋,用電動打蛋器打出粗泡...
五福小丸子
05-19
五福小丸子的五福在這道菜裏指的是肉末、鵪鶉蛋、藕、香菇和老豆腐這五種健康食材,丸子帶有團圓之意,所以這道五福小丸子真的可以被譽爲是健健康康團團圓圓。用料肉末150g鵪鶉蛋20個藕半個香菇3個豆腐半塊料酒1湯匙生抽...
小美五青汁
07-20
轉載用料黃瓜根小美五青汁的做法好...
五彩小菜
01-15
糖醋加姜,產生奇妙的滋味,花上半個小時,調和超級開胃爽口的五彩小菜,簡單5個步驟醃製,輕輕鬆鬆就能“速成”泡菜的味道來~~用料菜花半棵胡蘿1/3個黃瓜1根紫甘藍4葉片鹽香油1茶勺生薑3片紅椒3個白醋3勺白糖10克五彩小菜的做...
五彩小飯糰
07-13
悠寶還有兩天就週歲了,今天給她做個小飯糰,有魚有蔬菜,營養又好看,還非常好做,寶寶愛吃^_^用料三文魚一塊西蘭花五~六朵胡蘿蔔五~六片米飯少許五彩小飯糰的做法西蘭花胡蘿蔔焯水,三文魚用幾片薑片去腥鍋里加牛油果油,先煎三文...
五香小饅頭
01-17
老公喜歡吃饅頭,除了炸饅頭片,自創了五香小饅頭用料鹽2克五香粉1勺雞蛋2個饅頭1個五香小饅頭的做法雞蛋打散,加鹽饅頭切成小塊把饅頭粒倒進雞蛋液裏,混勻,讓每個饅頭粒都均勻的沾上雞蛋液熱鍋,倒油,倒進饅頭粒翻炒,帶饅頭粒表...
五彩小炒
11-29
五彩斑斕的一到快手小炒~~~~而且營養十分豐富。彩色的食物能帶來的愉悅的心情哦。ps:橄欖油比較健康。如果沒有的話用別的油是一樣的。口感沒差別~~用料豌豆胡蘿蔔玉米芹菜瘦肉橄欖油鹽五彩小炒的做法豌豆洗淨,胡蘿蔔...
五指小酥
11-30
本來想做阿拉棒的,看到一個起酥餅乾的方子,於是……又把兩者結合,做成了形似指關節的小餅乾。用料低筋粉240g無鹽黃油60g糖粉50g雞蛋1個五指小酥的做法60g無鹽黃油切成約1cm見方小丁。雞蛋1個打散即可,不用打發。低筋粉與...
五香小肉
11-29
用料豬肉125克五香粉、鹽各2克雞精、白糖各1克麪粉35克澱粉5克五香小肉的做法豬肉洗淨切丁,放入鹽、糖、雞精拌勻,醃半個鐘面粉、五香粉、澱粉混合拌勻放入豬肉拌勻,使每塊豬肉都均勻沾上粉末鍋中放入適量食用油,小火加熱...
五香小河蝦
07-30
用料河蝦250克鹽2克五香粉2克花椒粉1克油適量玉米澱粉適量五香小河蝦的做法先將河蝦洗淨控幹水分。加入鹽,五香粉,花椒粉,玉米澱粉拌勻,讓每個河蝦都裹上澱粉。鍋中倒入適量的油,待油溫7成熱,加入河蝦,炸至金黃色撈出控油。...
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