炸了一頭🐮牛奶
一直想吃正宗的炸牛奶，還以爲趁着春節一家人出發去旅遊順便吃，結果2020年這個難忘的春節那都去不了，只能自己在家做來吃喇🐮用料純牛奶250ml細砂糖25g玉米澱粉35g雞蛋🥚1個麪包糠適量炸了一頭🐮牛奶的做法材料準備好牛奶...
牛奶饅頭 — 一款來自自創的適合南方人味蕾的牛奶饅頭
這次在編寫和錄拍視頻中，特將【牛奶饅頭】每一步的製作過程詳詳細細的記錄下來並做分享，讓更多的初學者都能根據分享內容，做出可口的牛奶饅頭，也是寶貝們的最愛。文後分享自創【天然酵母】餵養方法……。在和麪時加點天然...
吃了忘不了的炸奶條
用料糖30克雞蛋1個牛奶250ml玉米澱粉30克麪包糠30克油100克吃了忘不了的炸奶條的做法牛奶250ml，玉米澱粉30克，糖30克，小火攪拌至糊狀，倒入容器中，放入冰箱冷藏30分鐘，最好放個保鮮膜冷藏後拿出，切段，沾入蛋液和麪包糠，油燒6成，...
椰蓉牛奶小方糕了和炸鮮奶
特色小點心。讓我開啓了烘培之旅！用料細砂糖40克玉米澱粉40克奶油l00克（不要也可以）椰蓉適量克牛奶250克椰蓉牛奶小方糕了和炸鮮奶的做法準備好所有材料！將牛奶倒出80g備用，剩下的倒入鍋內。把80g牛奶倒入玉米澱粉中攪拌均...
牛奶饅頭（一次發酵）
牛奶饅頭➕小米粥！用料麪粉200克牛奶100克細砂糖20克酵母1-2克牛奶饅頭（一次發酵）的做法牛奶微波爐叮20秒，溫溫的，倒入酵母，攪拌靜止3分鐘！糖可直接放麪粉裏，也可➕牛奶裏！3分鐘過了，把酵母奶分次倒入麪粉裏，用筷子邊攪拌，攪成絮...
一次發酵•牛奶饅頭（奶粉）
用料中粉（中裕）克140-150白糖（香草糖）克20奶粉克25酵母（液態酵母）克70水克60+一次發酵•牛奶饅頭（奶粉）的做法1.初步揉成麪糰2.組織初步成型3.組織較光滑圓潤4.表面已光滑這個一個方的份量，我稱了一個20g小貼士想要饅頭光滑第...
告別坑坑窪窪饅頭 做牛奶肌般牛奶饅頭 一次發酵饅頭
疫情在家真的是做了無數饅頭..好多朋友都問怎麼做的，所以認認真真寫下菜譜。接下來還會寫紅糖饅頭的菜譜以及別的各種饅頭菜譜。我把我遇到過的問題都會寫下來，具體請好好認真看小貼士。沒有牛奶可以把牛奶用水替換，水量...
炸牛奶：澱粉版，零技術，你不炸他就是個椰奶凍，你一炸他就是個炸牛奶
小朋友愛吃，在家制作簡單的奶凍，清清爽爽的口感，更適合夏天。在奶凍的基礎上再炸一下，就會變成炸牛奶啦！一個製作吃出兩個小零食。如果不用澱粉就可以替換成一片吉利丁片，另外一個教程裏有。用料牛奶4勺椰蓉少許玉米澱粉3勺...
抓到了一隻酸奶紫薯牛
今天我抓到了一隻紫薯，它想逃跑，所以找了酸奶把它團團圍住，後來麥片也加入到了此次行動中，然後紫薯就妥協變成了香芋味。用料紫薯1個酸奶1袋麥片1袋抓到了一隻酸奶紫薯牛的做法準備好材料：酸奶，麥片，紫薯，蘋果是個打醬油的。...
沒有複雜原料的牛奶小方炸一炸就搖身一變的炸鮮奶
用料純牛奶300ml白糖20g椰蓉適量澱粉20g沒有複雜原料的牛奶小方炸一炸就搖身一變的炸鮮奶的做法取一小碗牛奶加澱粉，攪拌至看不見乾粉。剩餘牛奶加糖倒入奶鍋，煮沸，沸騰後倒入已溶解入牛奶的澱粉奶。用平底鏟攪拌，一直攪...
🐮牛奶方了
用料牛奶240ml椰漿20ml玉米澱粉40克蜂蜜隨意椰蓉隨意大豆油2克🐮牛奶方了的做法牛奶＋椰漿＋玉米澱粉＋蜂蜜，直接在不粘鍋中混合均勻。小火加熱，不斷攪拌，直到濃稠。容器內壁刷油(方便脫模)，倒入後，放進冰箱，冷藏。脫模，切～放椰絲，翻...
棗泥牛奶饅頭［一發］
做過最方便簡單的配方，此方是一發的，如果是夏天，牛奶和水都需要冰的注：如果是夏天，取一團出來做，剩下的可以先放冷藏，做完再繼續取，防止發酵過快。方子很大1000克，大家可根據需求對半做。用料中筋麪粉1000克純牛奶400ml水200ml...
一分鐘美食之炸牛奶
一分鐘美食之炸牛奶主要食材請看下面的步驟圖哦。聚靈文化用料牛奶220g一分鐘美食之炸牛奶的做法一分鐘美食之炸牛奶主要食材請看下面的步驟圖哦。聚靈文化...
芝麻糊牛奶饅頭，一口一個
孩子們要做饅頭玩，外婆想吃黑芝麻饅頭，那就做吧！一舉兩得！用料黑芝麻糊3袋120g中筋粉380克細砂糖20克鹽1克酵母5克食用油10克牛奶240克芝麻糊牛奶饅頭，一口一個的做法牛奶+酵母粉+糖+油，放入小美主鍋，2分鐘/37度/速度3，激活酵...
【炸鮮奶】牛奶除了喝，炸着吃更過癮！
喜歡喝牛奶的朋友，一定不要錯過今天這道源自廣東順德的經典小食，脆皮炸鮮奶。把新鮮的牛奶做成奶醬，然後裹上脆皮漿和麪包糠，稍稍炸一下就可以了。表皮金黃酥脆，內裏綿軟香滑，既可以當成一道菜，也特別適合作飯後甜點，配着茶吃...
💥一旦做了就停不下嘴的炸芋頭片（空氣炸鍋版）
使用萬能的空氣炸鍋做出簡單易學的小零嘴～有一週幾乎每天都做，太好吃了簡直停不下來用料芋頭適量鹽適量糖適量油適量克💥一旦做了就停不下嘴的炸芋頭片（空氣炸鍋版）的做法芋頭切片沖水洗兩次，這是爲了洗走多餘的澱粉讓芋頭...
雞蛋牛奶開花饅頭（加了玉米麪的，改天寫一個不加的）
中式還是我的最愛蒸的還是比烤的更適合我的胃！用料麪粉450g玉米麪（不加玉米麪饅頭會更泡）30g雞蛋1個牛奶200g酵母4g白糖20g雞蛋牛奶開花饅頭（加了玉米麪的，改天寫一個不加的）的做法混合所有材料將麪糰揉光，發酵兩倍大用手指...
牛奶饅頭（一次醒發）
用料溫牛奶慢慢加到無干粉即可（無量）小麥麪粉200克酵母2克白糖0克（無糖）牛奶饅頭（一次醒發）的做法大概3-4小勺溫牛奶加酵母融合，靜止幾分鐘（這時候準備稱麪粉）將200克麪粉與混合好的酵母水和溫牛奶攪拌成絮狀（先把酵母水全部倒...
牛奶小饅頭，白嫩鬆軟太好吃了，一口一個停不下來
用牛奶代替水和麪做饅頭，不僅風味尤佳，而且營養更豐富，加入了較多的鈣和優質蛋白之後，饅頭的營養價值有了質變。這種營養主食非常適合老人孩子和身體虛弱的人食用。用料純牛奶230克麪粉375克酵母粉4克牛奶小饅頭，白嫩鬆軟...
開花饅頭-饅頭真的炸裂了
白饅頭這樣處理，好吃到炸裂！用料饅頭1~2個雞蛋1~2個火腿腸2根黑芝麻適量芝士適量蔥適量開花饅頭-饅頭真的炸裂了的做法將火腿腸、小蔥切成碎末，雞蛋打散備用。用小刀將饅頭切成網格狀，但不要切斷。將芝士碎、火腿腸碎塞入...
炸了！我的紅糖饅頭
母上大人踹了一腳攤在沙發上的我說：你好久不做饅頭了，去做一點，放假在家懶得要死了。我：……哦用料牛奶300克紅糖75克麪粉500克酵母5克炸了！我的紅糖饅頭的做法所有材料混合揉成光滑麪糰。像這樣……擀開……擀成這樣的形...
成功了！第二次牛奶饅頭！
第一次酵母不夠有點類似於死麪！這一次感謝安琪拉的5g酵母定量！願菜譜：@就愛做美食感謝！用料麪粉500克（大概）牛奶250毫升酵母5克糖25克成功了！第二次牛奶饅頭！的做法酵母和常溫牛奶混合麪粉和糖混合兩相結合開揉！稀了就加麪粉揉...
牛奶還能這麼吃？外酥裏嫩的炸鮮奶瞭解一下！
大家好，我是貝叔~今天貝叔和大家分享的是經典粵菜系，外酥裏嫩的——【脆皮炸鮮奶】炸鮮奶是一道來自廣東的傳統名菜，外表金黃酥脆，內裏潔白軟嫩，口感豐富，咬上一口滿嘴濃郁的奶香味久久不能忘懷~還不快動手做起來？！====目前貝...
丫頭臺灣小吃炸牛奶
用料牛奶500g玉米澱粉60g白糖100g炸粉少許冰水少許炒麪茶少許細糖粉少許橙子1個丫頭臺灣小吃炸牛奶的做法先將牛奶放入鍋中，🔥要稍稍大點，把糖倒進去，攪拌，直到糖溶化後，放入澱粉一直攪，濃稠到提起掉落下來的有重疊即可（小心...
脆皮炸鮮奶，外酥裏嫩，咬一口，鮮奶都流出來了
鮮牛奶也可以油炸哦，炸出來外酥裏嫩，咬一口，鮮奶都流出來了。第一次做，還挺成功！用料鮮牛奶250克白砂糖一大勺玉米澱粉4小勺啤酒適量麪粉一大把泡打粉0.5克脆皮炸鮮奶，外酥裏嫩，咬一口，鮮奶都流出來了的做法鮮牛奶一袋，白糖根...