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有關青菜肉絲炒年糕的做法步驟和做法圖解
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有關青菜肉絲炒年糕的做法步驟和做法圖解
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青菜肉絲炒年糕
04-16
用料肉絲一抓寧波年糕1根醬油1勺菜心2根鹽一小勺味精一小勺玉米澱粉1勺料酒1小勺青菜肉絲炒年糕的做法肉絲用醬油、料酒、玉米澱粉醃製5分鐘。熱油鍋下肉絲,炒至焦黃炒出香味,放入青菜翻炒均勻,放年糕翻炒一下,加水煮至年...
年糕炒肉絲
09-13
肉絲年糕大白菜紅椒用料豬肉絲年糕以及大白菜年糕炒肉絲的做法爆熘好的肉絲年糕白菜辣椒爆炒出鍋小貼士既可以當菜,又可以當主食...
青菜炒年糕
05-13
用料年糕2條/2人分青菜隨緣肉絲隨緣油,鹽,老抽青菜炒年糕的做法年糕切片,厚薄均勻;青菜洗淨,切成小塊;肉切成絲。年糕用熱水化開,1到2分鐘就可以了,放到冷水中;熱油,炒肉絲,放年糕,放青菜,放鹽,放老抽。(熱油,放青菜,肉絲,香菇等,直接放...
年糕的N種吃法——肉片年糕炒青菜
07-18
冰箱裏還剩一小塊豬肉,準備用來炒土豆絲,結果兩個土豆都發芽了😔看到旁邊躺着的青菜和年糕彷彿在向我招手😂,於是準備試試,結果意外好吃!用料豬肉1小塊上海青2顆年糕2根蒜兩瓣蔥姜適量生抽1湯匙鹽1克以下材料醃肉用:鹽1克白...
青菜鹹肉炒年糕magimix
01-27
用料年糕克青菜顆鹽克自家鹹肉絲兒王家渡午餐肉青菜鹹肉炒年糕magimix的做法1、放入油和鹹肉絲,3分鐘,2a,120°C;2、加入青菜,2分鐘,2a,120°C;3、放入年糕,鹽,白胡椒,3分鐘,2a,120°C;4、放入午餐肉,加點水,2分鐘,2a,120°C。出鍋哈哈...
青菜肉絲炒年糕~
12-16
我的腸胃不太好,一般糯米做的,或者那種QQ的韌性很好的東西都不敢多吃!但是我又很喜歡吃,於是腸胃時常告急🤣,這兩天看到有微商在賣梗米做的年糕,就下單了,在這個疫情下,想不到第二天就收到了,太驚喜了🥰用料年糕兩條青菜適量五...
青菜冬筍肉絲年糕湯
05-04
新年第一天,做個年糕湯,祝福大家吃了年糕年年高!用料青菜1斤冬筍1個肉絲適量年糕1斤蔥姜適量青菜冬筍肉絲年糕湯的做法青菜洗淨切好冬筍切好,備用肉絲切好年糕洗淨,備用蔥姜切好起油鍋,入蔥姜,爆香煸炒肉絲入冬筍繼續煸炒盛...
樸素的青菜肉絲炒年糕
12-24
正宗寧波水磨年糕~~!噔噔噔~有嚼勁!!!噔噔噔~~軟糯不粘牙!!!用料水磨年糕小青菜(可用廣東菜心)豬肉(我選五花肉)鹽油樸素的青菜肉絲炒年糕的做法塊狀年糕切片,不要太厚,會影響口感。水裏浸泡十幾分鍾,撈出備用青菜洗淨切段,豬肉切絲...
肉絲炒年糕
07-28
用料年糕克瘦肉克油克蔥末根鹽克青菜🥬或黃芽菜肉絲炒年糕的做法糯糯的寧波年糕肉絲,喜歡肥的切肥的,喜歡瘦的切精肉青菜,黃芽菜,雞毛菜,韭黃(甚至是辣白菜)都可以,比較本地的做法是配黃芽菜和韭黃炒。我比較喜歡青菜的顏色而...
雪菜肉絲筍絲炒年糕
12-06
口感軟糯,鮮香適口。用料主料:年糕輔料:裏脊肉、雪菜、熟冬筍調料:鹽、雞粉、白糖、生粉雪菜肉絲筍絲炒年糕的做法將裏脊肉和熟冬筍分別切成絲,肉絲加鹽、雞粉、蛋清、生粉拌勻;雪菜切末,如果雪菜非常鹹,就用開水汆燙一下,瀝水...
紅燒肉絲青菜炒年糕
06-22
上海人的口味都是濃油赤醬的。個人很喜歡紅燒的菜~用料年糕適量青菜適量肉絲適量鹽適量糖2勺醬油2勺紅燒肉絲青菜炒年糕的做法肉絲或者肉片用料酒生抽糖醃漬20分鐘左右生薑大蒜爆炒香味放入肉絲翻炒倒入青菜翻炒再加年...
香菇青椒肉絲炒年糕
12-16
這次買到的年糕比較有韌性,不容易軟,所以先煸炒年糕,再放肉絲最後放青椒絲用料新鮮香菇豬肉青椒年糕蔥薑蒜香菜小紅辣椒生抽香菇青椒肉絲炒年糕的做法五花肉切成絲放少許澱粉,青椒切絲,香菇切片,年糕片用水泡軟五花肉...
肉絲香菇青菜炒年糕
03-28
用料年糕克青菜顆香菇朵鹽克雞蛋1只肉絲肉絲香菇青菜炒年糕的做法1.用醬油、料酒、少量糖醃肉半小時2.油,炒肉,依次加入香菇、青菜、年糕3.年糕快熟時,加入雞蛋,打成蛋花狀。...
小時候的味道—白菜肉絲年糕(爛糊肉絲炒年糕)
04-22
小時候最喜歡吃爛糊肉絲炒年糕,後來不知道爲什麼家裏很少燒了,在食堂吃到爛糊肉絲,拌在飯裏超級好吃,一碗飯都幹完了,於是就決定回家整一個簡單的小時候的味道—爛糊肉絲炒年糕用料白菜半顆年糕1000克肉絲若干料酒1勺鹽若...
薺菜白菜肉絲炒年糕
07-06
薺菜很鮮很香,但是用來炒年糕會有點柴;大白菜很水潤清甜,正好彌補了薺菜的缺點。於是把這兩者結合炒出來的年糕別提多香甜多鮮美啦!喜歡吃炒年糕的你一定要試試看哦!😋菜譜裏記錄的是三個人的量哦::ೖ(⑅σ̑ᴗσ̑)ೖ::用...
「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯
04-13
宿舍也方便做。用料年糕青菜豬肉絲雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯的做法醃肉絲。洗乾淨,加生抽料酒白胡椒粉醃製20min。洗青菜備用。煮開水,放入洗好的年糕片,煮八成軟撈起來備用。不同的年...
小美版 青菜肉絲炒年糕
07-25
用料油20克肉絲80克料酒10克青菜150克鹽5克年糕200克小美版青菜肉絲炒年糕的做法鍋裏倒油,2分鐘/V/反轉速度1熱油。加入肉絲,料酒,3分鐘/V/反轉速度小勺拌炒。加入小青菜,鹽,繼續設定3分鐘/V/反轉小勺拌炒。最後加入年糕片...
老底子的寧波炒年糕青菜肉絲炒年糕簡單快手(無醬油)
02-12
寧波最出名的食物之一就是年糕,軟軟糯糯的,小時候最愛吃的也是青菜肉絲炒年糕!希望把小時候的美味分享給大家!真的超級簡單好做的哦~當然也真的很好吃!!!用料年糕小手抓兩把青菜大的兩株豬肉一小塊鹽一小勺老底子的寧波炒年糕...
薺菜肉絲筍絲炒年糕
06-05
春天了,竹筍是時令美食。今天就做了這道集合春天氣息的炒年糕。用料年糕250克薺菜100克瘦肉150克竹筍一根蔥少許生薑2片食鹽、糖少許薺菜肉絲筍絲炒年糕的做法豬肉洗乾淨,加料酒、蔥白、生薑、生粉、少許鹽拌勻放置15分...
寧波炒年糕(白菜肉絲炒年糕)
06-13
用料年糕150克白菜三四片胡蘿蔔可有可無小蔥少量豬肉絲(牛肉絲)隨意生抽1勺鹽少量白胡椒粉少量黃酒少量白糖少量寧波炒年糕(白菜肉絲炒年糕)的做法切年糕,切的厚薄要均勻一些。切完稍微泡一下肉絲醃製。(生抽一點,黃酒一點,澱...
青菜炒肉絲&菜湯肉絲麪&青菜肉絲炒年糕
01-27
用料梅花肉150克鮮香菇數朵太湖菜(青菜)400克鹽,糖,白胡椒粉,澱粉適量料酒,蠔油,生抽,花生油,麻油適量麪條150克大米年糕2把鮮辣粉(可不放)一點點青菜炒肉絲&菜湯肉絲麪&青菜肉絲炒年糕的做法豬肉建議用梅花肉或裏脊肉,比...
素油炒冬筍青菜肉絲年糕
05-13
江南人民的愛~用料青菜一小把冬筍半顆年糕半條五花肉絲50g料酒大蔥菜籽油鹽素油炒冬筍青菜肉絲年糕的做法【另外燒一鍋熱水燙年糕】1、熱炒鍋,加少量油,放蔥段,下五花肉絲,炒到肉出油略焦(這點很重要,豬油出來才更香);2、放...
青菜肉絲菌菇湯年糕
09-18
中午一人食,做點有湯有水的簡單又方便。多人份請適量多加水和食材~年糕不要煮太久,否則容易糊化。用料油15克肉絲適量薑片1片菌菇(花菇、香菇等)適量水600克青菜1-2顆生抽10克年糕片適量鹽2克青菜肉絲菌菇湯年糕的做法油、...
肉絲青菜炒年糕(虐心圖解版或漢子版)
10-25
我媽最喜歡吃年糕,家裏經常做湯年糕炒年糕,有時泡飯裏也加年糕,我媽說鮮,我就不覺得嘛,那時我討厭吃年糕,喝湯吃菜過泡飯所有年糕都被我挑出來了。一直到有次去小南國吃飯我媽又點年糕,薺菜肉絲炒年糕,我嚐了一塊,喲~從此顛倒對...
12.22 冬筍肉絲青菜炒年糕
04-30
冬至日。用料年糕克青菜顆鹽克冬筍肉絲12.22冬筍肉絲青菜炒年糕的做法三人份年糕,一斤七兩青菜,一斤冬筍,兩支肉絲,二兩油鍋,肉絲冬筍青菜年糕,依次加入...
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