萬能油潑辣椒段
從小媽媽都這樣給我們做，依然喜歡這個味道……用料辣椒半斤左右油適量大蒜瓣4.5個桂皮一小段香葉2.3片花椒一小撮八角2.3個鹽適量糖少量味極鮮少量醋少量萬能油潑辣椒段的做法1.辣椒清洗乾淨後，控水，切段，蒜拍末一起盛入...
油潑鱸魚段
適合所有新鮮魚用料鱸魚段，蔥花，薑絲，植物油，味達美或者生抽油潑鱸魚段的做法油潑鱸魚段鱸魚去磷加入鹽和料酒抹勻蒸鍋開火蒸10分鐘，倒掉湯放上蔥絲，薑絲倒入味達美花生油燒熱淋上，知啦知啦開飯...
油潑辣椒
我這款油潑辣椒是最簡單的，如果有白芝麻，就跟辣椒一起潑，如果有花椒，茴香什麼的，就放油裏爆，撈出，再潑。用料辣椒粉適量油適量油潑辣椒的做法碗要擦乾，不能有水，準備好辣椒粉把油燒熱，放幹筷子進去，冒泡的那種，也不要過熱，會把辣椒...
「超香」萬能辣椒油
家常版超級萬能的辣椒油。吃包子、拌涼皮、拌涼菜、餃子醬都可以搭配，口感簡直可以媲美慶豐包子鋪的，做一次可以吃好久。用料辣椒麪：芝麻：孜然2:1:1白糖、鹽、雞精各一大勺（小勺）八角、香葉、花椒、桂皮適量蔥段、薑片、洋...
萬能辣椒醬
夏天沒胃口，常備萬能辣醬，炒菜放一勺，蒸菜放一勺，拌飯來一勺～～～用料油150克辣椒100克小米椒3個大蒜40克生薑15克萬能辣椒醬的做法把所有食材都準備好小美8秒5速打碎倒入食用油150克20分鐘/V/0.5速萬能辣椒醬小貼士自制辣椒醬...
祕製萬能蔥蒜醬之油潑辣子
這是我自己調整了很久很久的蘸料從好吃到很好吃到特別好吃到非常好吃到超級好吃到巨無敵好吃！這是一個磨合的過程想吃的寶寶們塊塊試試！不會讓你失望！用料油適量辣椒麪3勺白芝麻（可不放）2勺，鹽適量味極鮮適量雞精（可不放）半勺...
萬能剁辣椒
湖南人無辣不歡，這款剁辣椒用來蒸魚，拌麪或炒菜都是極好的用料小米辣椒430克鹽20克糖糖5克油油50克豆豉60克萬能剁辣椒的做法小米辣椒洗淨晾乾水，去蒂切碎，你也可以用機器打碎，個人認爲切出來的更好吃放入鹽、糖拌勻，加入豆...
家中常備萬能辣椒油油潑辣子
用料細辣椒麪150g粗辣椒麪100g白芝麻40g花生40克香葉8片八角8個桂皮3小塊小蔥4根姜7片蒜7瓣鹽15克糖10克五香粉15克花椒適量油適量家中常備萬能辣椒油油潑辣子的做法先裝備好所有材料，生薑切片。粗細辣椒麪裏面加入15g...
家庭版萬能油潑辣醬
愛吃辣椒的一家人，拌菜，涼皮，拌麪加一勺回味無窮。市面上的辣椒醬很多油不好吃了容易反胃，自己做更放心。用料辣椒200克油150克花椒40粒八角5個鹽10克糖10克生抽1勺芝麻50克家庭版萬能油潑辣醬的做法把所有材料放到鍋裏小...
萬能辣椒油
用料粗辣椒粉150克細辣椒粉150克花椒粉2勺白糖3克食鹽1勺八角桂皮香葉各10克白芝麻20克高度白酒5滴大蔥1根香菜2兩洋蔥半個萬能辣椒油的做法把辣椒粉、花椒粉、鹽糖、白芝麻放到碗裏，加兩勺熟油（油燒熟放涼）攪拌均勻備用...
簡單易學鮮香油潑辣子（家庭版萬能辣椒油）來了
吃餃子吃燒麥吃包子喝湯吃麪都得來勺辣椒油，增香提味刺激味蕾。我就愛自己炸，一次少點，吃完再炸。方便快捷，經濟實惠。用料辣椒麪（中等粗細）50克植物油50克花椒5粒八角1個香葉2片蔥3片姜3片鹽3克簡單易學鮮香油潑辣子（家庭版...
萬能的油潑
油潑真的是非常簡單，而且能讓東西超級好吃的一種方法！平時圖快手圖方便，會這樣拌麪吃！還有油潑青菜、肉片、黃喉、毛肚、鴨腸，各種拌菜都超級無敵香！！！！！用料鮮麪條200g鮮醬油1勺油1大勺蒸魚豉汁1大勺蔥花1根蒜蓉3瓣辣椒麪1勺萬...
萬能辣椒汁
快到夏天了，吃涼皮的季節又到了其實一年四季都需要這款辣椒油吃不了辣的可以把辣椒粉換成不辣的那種成品就不辣了，但是依然很香、狠下飯！製作簡單，全程15分鐘左右用料⚠️乾料部分細辣加面一勺粗辣椒麪一勺白芝麻一勺十三香...
萬能辣椒油，油潑辣子
用料辣椒粉適量五香粉適量鹽適量白芝麻適量白醋適量八角適量桂皮適量香葉適量姜適量食用油萬能辣椒油，油潑辣子的做法準備好需要的食材辣椒粉，五香粉，鹽，白芝麻混合均勻鍋裏倒入食用油，加八角，桂皮，香葉，姜炸炸出香味也變色了...
簡易版萬能油潑辣椒做法
做了很多次的經驗之談，並非專業人士，勿噴～當中有提到一些點大家注意一下用料辣椒碎克適量滷味包（五香粉）1包花椒粉適量菜籽油（一定是菜籽油）辣椒的3倍生抽➕水適量芝麻適量簡易版萬能油潑辣椒做法的做法花椒搗碎混合五香粉混...
實用川味油潑辣子的做法（萬能辣椒油）
用料大蔥頭1個白芝麻適量辣椒麪200克八角5個香葉4片花生米適量草果2個菜籽油300克生薑1只實用川味油潑辣子的做法（萬能辣椒油）的做法準備材料：芝麻，八角，大蔥頭，生薑，花生米（可要可不要），草果，香葉（家裏沒有，這次就沒放），帶籽原味辣...
萬能油潑辣子
超級簡單！！！！無所不能的油潑辣子，喜歡吃重口味的小哥哥小姐姐學起來用料1油300克2辣椒麪5勺3蠔油1勺4鹽2～4克（不用太多）5花椒（不喜歡吃的可以不放）3～5克6白芝麻3～5克7醋看個人口味添加萬能油潑辣子的做法一個無水耐高溫的容器，（親切...
![【步驟圖】萬能百搭的油潑辣子[來自媽媽~]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0363/5463/0363f7bda250beda9f21ffc03774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf65a5887a0e2c1771b2-s.jpg "【步驟圖】萬能百搭的油潑辣子[來自媽媽~]食譜大全和做法")
萬能百搭的油潑辣子[來自媽媽~]
家裏人都愛吃辣~從小到大油潑辣子從來不能斷!!!拌涼菜、拌麪、油潑面、吃餃子等等必備佳品o(^▽^)o有時候光是聞着都想流口水了哦哈哈現在把媽媽的配方分享給大家~用料主料植物油是辣椒麪的2倍量!!!辣椒麪適量香料花...
萬能百搭熟油海椒（辣椒油）
印象中，奶奶家的櫥櫃裏放着一個暖棕色的陶罐，有吃不完的［熟油海椒］。在老家，我們把“🌶️”叫“海椒”，煎熟的菜籽油淋在辣椒麪上，做成萬能［熟油海椒］。吃麪🍜，拌菜🥒🥕，做蘸水，味道巴適得很！就是做菜神器！🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶...
萬能油辣椒
用料辣椒麪2大勺蒜籽十瓣花椒20粒胡椒粉適量白醋5滴鹽5克萬能油辣椒的做法蒜籽去皮切成末花椒切碎辣椒麪放入碗中加入鹽，花椒碎和蒜末攪拌均勻起鍋燒油待油溫燒至八成熱倒入碗中攪拌至無干粉狀態待油溫放至微涼微倒入...
奶奶牌辣椒油萬能辣椒油
奶奶交給媽媽，媽媽交給我，年夜飯沾豬皮凍吃，好吃的停不下來～而且簡單快手～吃過沒有說不好吃的！有了這個萬能辣椒油你就是廚師界最靚的仔！用料辣椒麪2勺蒜2-3瓣味極鮮適量油適量奶奶牌辣椒油萬能辣椒油的做法辣椒麪別選太粗的...
萬能辣椒油
這款辣椒油是看電視節目學的，所以想着做做看，沒想到巨香。用料白芝麻一勺花椒10粒香葉3片八角2個姜3片幹辣椒5個鹽一勺半蔥2根蒜3瓣甘草2片小茴香半勺辣椒麪3勺花椒粉1勺孜然粉1勺糖1勺十三香1勺五香粉1勺白酒1勺多萬能...
煮菜拌麪涼拌萬能油潑辣子
不管是做菜還是煮麪還是涼拌都很好用哦，百搭~用料辣椒麪（粉狀）100克辣椒麪（有辣椒子）100克油250克芝麻20克洋蔥半個蒜4瓣大蔥2段小蔥1小把小米辣4個幹辣椒6個八角2個草果1個香葉2片桂皮一小塊煮菜拌麪涼拌萬能油潑辣子的做...
萬能油潑辣子，香而不燥
寫的第一個菜譜，居然是油潑辣子。這款油潑辣子香味特別足，配麪食，拌涼菜，味道簡直了。用料辣椒麪50克白芝麻5克菜籽油50克生薑3片蔥段3段洋蔥3片香菜1顆八角，桂皮，香葉各2枚小茴香粉1小勺陳醋1小勺萬能油潑辣子，香而不燥的做...
油潑辣子（萬能辣椒油）
用料辣椒麪白芝麻桂皮八角香葉茴香片鹽油油潑辣子（萬能辣椒油）的做法鍋內燒熱油油溫四五層熱就可以放入香料爆香（不懂判斷的可以看香料的顏色來辯，暗黃就可以，千萬不要焦了影響口感）撈出香料渣辣椒麪裏放入適量鹽和白芝麻拌...